Torte i kolači

KREMAST KOLAČ SA GRIZOM: Bez pečenja - bez jaja

Јутјуб

08. 08. 2023. u 12:41

KREMAST kolač sa grizom - lagan, osvežavajuć kolač sa blagim ukusom vanile i pomorandže, savršen za tople letnje dane.

КРЕМАСТ КОЛАЧ СА ГРИЗОМ: Без печења - без јаја

Foto: Jutjub/Printskrin/

  • 130 g pšeničnog griza
  • 1 puding od vanile
  • 300 ml mleka
  • 700 ml mleka
  • 185 g šećera
  • 1 kašika kore pomorandže
  • 240 g neslanog putera, omekšalog na sobnoj temperaturi
  • 160 ml sveže isceđenog soka pomorandže
  • oko 40 komada Petit-Beurre keksa
  • 500 g slatke pavlake
  • 80 g šećera u prahu
  • 150 g čokolade za kuvanje sa 65% kakaoa (sitno iseckati deo čokolade, a deo izrendati)

Pomešati griz i puding od vanile (prah). Dodati mleko (300 ml) i sve lepo promešati. Staviti ostatak mleka (700 ml) i šećer da prokuvaju. Kad mleko prokuva, smanjiti temperaturu ringle i usuti smesu sa grizom mešajući neprestano. Kuvati oko 3-4 minuta, mešajući neprestano, dok se ne zgusne. Skloniti šerpu sa ringle pa umešati rendanu koru pomorandže. Ostaviti da se prohladi. Procediti sveže isceđen sok od pomorandže. Umutiti puter do kremaste teksture.

Postepeno dodati smesu sa grizom. Umutiti slatku pavlaku. Postepeno dodati šećer u prahu. Koristeći spatulu, umešati čokoladu za kuvanje. Potapati keks u sok od pomorandže na dve sekunde, otresti višak soka pa poređati prvi red keksa u pravougaoni oblik, u modlu ili pleh dimenzija 28 x 18 cm, u 4 reda po 4,5 keksa. Poslednji keks u svakom redu prepoloviti da bi se uklopio. Preko keksa naneti polovinu griz krema, a preko griza polovinu slatke pavlake. Poređati drugi red keksa (svaki opet prvo potopiti u sok). Naneti ostatak griz krema, a na vrh ostatak slatke pavlake. Ostaviti u frižideru preko noći.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

NAJBAHATIJA ŽURKA NA SVETU: Tamo bili i Tito i Jovanka - cela država stala na tri dana, gostima posluženo 18 tona hrane (FOTO/VIDEO)
Panorama

0 0

NAJBAHATIJA ŽURKA NA SVETU: Tamo bili i Tito i Jovanka - cela država stala na tri dana, gostima posluženo 18 tona hrane (FOTO/VIDEO)

OSAM godina pre nego što će biti svrgnut, u ogromnim šatorima obloženim mermerom i uz beskrajni švedski sto, Reza Pahlavi je – proslavljajući 2.500 godina Persijskog carstva, u Persepolisu priredio velelepnu zabavu i potrošio novac dovoljan za potrebe jednogodišnje socijalne pomoći namenjene Irancima sa prihodima ispod granice siromaštva.

14. 05. 2025. u 14:37

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
SVESTAN SAM SEBE, A I GODINA: Slukas otkrio kada će tačno u penziju

"SVESTAN SAM SEBE, A I GODINA": Slukas otkrio kada će tačno u penziju