Torte i kolači

KREMAST KOLAČ SA GRIZOM: Bez pečenja - bez jaja

Јутјуб

08. 08. 2023. u 12:41

KREMAST kolač sa grizom - lagan, osvežavajuć kolač sa blagim ukusom vanile i pomorandže, savršen za tople letnje dane.

КРЕМАСТ КОЛАЧ СА ГРИЗОМ: Без печења - без јаја

Foto: Jutjub/Printskrin/

  • 130 g pšeničnog griza
  • 1 puding od vanile
  • 300 ml mleka
  • 700 ml mleka
  • 185 g šećera
  • 1 kašika kore pomorandže
  • 240 g neslanog putera, omekšalog na sobnoj temperaturi
  • 160 ml sveže isceđenog soka pomorandže
  • oko 40 komada Petit-Beurre keksa
  • 500 g slatke pavlake
  • 80 g šećera u prahu
  • 150 g čokolade za kuvanje sa 65% kakaoa (sitno iseckati deo čokolade, a deo izrendati)

Pomešati griz i puding od vanile (prah). Dodati mleko (300 ml) i sve lepo promešati. Staviti ostatak mleka (700 ml) i šećer da prokuvaju. Kad mleko prokuva, smanjiti temperaturu ringle i usuti smesu sa grizom mešajući neprestano. Kuvati oko 3-4 minuta, mešajući neprestano, dok se ne zgusne. Skloniti šerpu sa ringle pa umešati rendanu koru pomorandže. Ostaviti da se prohladi. Procediti sveže isceđen sok od pomorandže. Umutiti puter do kremaste teksture.

Postepeno dodati smesu sa grizom. Umutiti slatku pavlaku. Postepeno dodati šećer u prahu. Koristeći spatulu, umešati čokoladu za kuvanje. Potapati keks u sok od pomorandže na dve sekunde, otresti višak soka pa poređati prvi red keksa u pravougaoni oblik, u modlu ili pleh dimenzija 28 x 18 cm, u 4 reda po 4,5 keksa. Poslednji keks u svakom redu prepoloviti da bi se uklopio. Preko keksa naneti polovinu griz krema, a preko griza polovinu slatke pavlake. Poređati drugi red keksa (svaki opet prvo potopiti u sok). Naneti ostatak griz krema, a na vrh ostatak slatke pavlake. Ostaviti u frižideru preko noći.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje
Društvo

0 7

DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje

NAJNOVIJA vremenska prognoza evopskih stručnjaka za avgust pokazuje prohladniji početak meseca u centralnim delovima Evrope, ali se već nagoveštava povratak suptropskog grebena i novog talasa vrelog vremena. Usled prisustva niskog pritiska na severu kontinenta, stvaraju se uslovi za novi toplotni talas koji će pogoditi veći deo Evrope, piše Severe Weather Europe.

04. 08. 2025. u 20:19

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Koh sa svežim voćem
Torte i kolači

0 0

Koh sa svežim voćem

Nežan, vazdušast i savršeno sočan – koh od griza sa svežim kupinama i borovnicama! Klasičan dezert s voćnim dodirom koji ga čini još osvežavajućim i lepšim za oko i nepce.

05. 08. 2025. u 22:15

Politika
Tenis
Fudbal
AVGUST IM DONOSI PRILIKE KAKVE SE NE PROPUŠTAJU: 3 horoskopska znaka će ovog meseca uživati u novcu i poslovnim šansama

AVGUST IM DONOSI PRILIKE KAKVE SE NE PROPUŠTAJU: 3 horoskopska znaka će ovog meseca uživati u novcu i poslovnim šansama