BRZA SARAJEVSKA TORTA KOJA SE NE PEČE, A TOPI SE U USTIMA: Zbog neodoljivog čokoladnog ukusa svi traže bar 1 parče više

20. 08. 2023. u 19:00

Sarajevska torta je čuvena poslastica koje domaćice obožavaju da pripremaju, jer se lako pravi, a još lakše nestane sa tanjira, jer je ukus prosto neodoljiv!

БРЗА САРАЈЕВСКА ТОРТА КОЈА СЕ НЕ ПЕЧЕ, А ТОПИ СЕ У УСТИМА: Због неодољивог чоколадног укуса сви траже бар 1 парче више

Foto: Jutjub/Printskrin/Nadica-just my way

Neophodne namirnice:

  • 1 pakovanje rozen kora
  • 1,5 l mleka
  • 5 jaja
  • 800 g šećera
  • 12 kašika brašna
  • 350 g čokolade za kuvanje
  • 500 g mlevenih oraha
  • 4 kesice vanilin šećera
  • 1 naribana korica limuna

Sastojci za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 1/2 šoljice mleka
  • 1/2 šoljice šećera
  • 1/2 margarina

Umutiti belanca sa 800 g sećera da se sećer razbije, a kada se zgusne dodajte žumanca i još mali mutiti. U posebnoj posudi razmutiti 12 kašika brašna sa malo mleka, a ostatak mleka staviti da provri. Sipati razmućeno brašno u umućena jaja, lepo promešati da se sjedini. Kad mleko provri, skloniti sa vatre i varjačom umešati masu od jaja i brašna, lepo sjediniti i vratiti na tihu vatru, pa skuvati gust krem uz neprestano mešanje.

U vruć krem dodati 300 g čokolade za kuvanje i mesati da se lepo rastopi. Ostaviti da se skroz ohladi uz povremeno mešanje. mU ohlađen krem dodati 500 g mlevenih oraha, 4 vanilin šećera i rendanu koru jednog limuna.Filovati korice tanko, pa ređati jednu preko druge blago pritiskajući da se spoje. Preliti glazurom koju treba otopiti na pari.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

MI SMO USPAVANI DIV, DRUGO MESTO NA TABELI NIJE OPCIJA! Prvo obraćanje novog trenera Partizana od kad je stigao u klub