Torte i kolači

ČUVENA NORVEŠKA TORTA KOJA SE TOPI U USTIMA: Penasta, meka i puna badema - čisto uživanje (VIDEO)

Tatjana Marković

11. 11. 2023. u 17:30

TORTA na norveški način je sve što vam je potrebno od laganih i finih recepata.

ЧУВЕНА НОРВЕШКА ТОРТА КОЈА СЕ ТОПИ У УСТИМА: Пенаста, мека и пуна бадема - чисто уживање (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Jujtub/Najbolji recepti

Za testo:

100 grama mekog maslaca

100 grama šećera
4 žumanca
Pola šolje mleka
1 šolja brašna
1 kašičica praška za pecivo

Za krem:

1 jaje
70 grama šećera
1 keseica vanil šećera
25 grama kukuruznog skroba
350 ml Mleka
200 grama maslaca
250 grama slatke pavlake

Foto: Printskrin Jujtub/Najbolji recepti

Za preliv:

4 belanca
prstohvat soli
bademi za dekoraciju

Foto: Printskrin Jujtub/Najbolji recepti

 

Priprema:

Sa žicom za mućenje u dubljoj šerpi umutite jedno jaje i 70 grama šećera. Potom dodajte vainl šećer, kukuruzni skrob i oko 350 ml mleka. Stavite sve na šporet i kuvajte dok neprestano mešate. Kada skuvate fil, sklonite ga s ringle da se prohladi, a kada se prohladi u njega umešajte oko 200 grama maslaca. Pa opet ostavite da se prohladi u frižideru.

Foto: Printskrin Jujtub/Najbolji recepti

Dok se fil hladi, spremite koricu tako što ćete umutiti 4 žumanca, mleko, maslac, šećer, brašno i prašak za pecivo. Zatim umutite 4 belanca kojima ste dodali prstohvat soli. U širu tepsiju, na pek papiru razvucite testo, a preko njega stavite belance i bademe. Ispecite dok sve ne porumeni. Zatim koricu presecite na pola.

Umutite slatku pavlaku pa dodajte u ohlađen fil koji ste prethodno kuvali. Pa tako gotovim filom nafilujte jednu koru i preko stavite drugu koru. Isecite i poslužite.

(Stil)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (1)

Svi komentari Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
DA SE ZNA KO JE ŠAMPION: Novo zlato za Damira Mikeca

DA SE ZNA KO JE ŠAMPION: Novo zlato za Damira Mikeca