KREMASTA I VEOMA UKUSNA BOEM TORTA: Stari recept iz vremena Jugoslavije za ovu rado viđenu poslasticu (VIDEO)
BOEM torta je dezert koji će da oduševi sve ljubitelje slatkiša.
Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
Idealana je za razna slavlja i uvek rado viđena na trpezi. Nekada se pripremala širom bivše Jugoslavije. Specifična je po tome što priprema prvo kreće od fila pa tek onda pripremamo kore.
Sastojci za fil:
12 žumanaca Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
200gr šećera
4 kašike gustina
4 kašike brašna
1 vanilin šećer
600ml mleka
400gr putera
200gr bele mlečne čokolade
200gr mlečne čokolade
Priprema:
Prvo odvojiti žumanca od belanaca a potom belanca preručiti u veću činiju. Dodati vanilin šećer i 200g šećera pa promešati da se sjedini. Nakon toga dodati 4 kašike brašna i umutite da ne bi bilo grudvica a potom dodati i četiri kašike čvrstina.
Mleko ostaviti da proključa pa u njega postepeno dodavati ovaj fil. Smanjiti temperaturu i dobro mešati dok se ne napravi puding.Dok je fil još uvek vruć dodati puter pa sve lepo sjedinti mikserom. Nakon toga filove podeliti na dva dela pa u jedan dodati crnu a u drugi belu čokoladu. Oba fila potom umutiti mikserom i ostaviti ih u frižider na hlađenje.
Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
Sastojci za 3 kore:
12 belanaca Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
200gr šećera
300gr lešnika ispečenih u rerni
3 kašike kakao praha
Priprema
Sve deliti na tri dela jer se prave tri kore. Umutiti belanca u čvrst sneg a potom dodati šećer, mlevene lešnike i kakao pa promešati lagano špatulom i peći u kalupu nekih 10-ak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. (jedna kora)
Kore ispeći, ohladiti, po filovati. Ide kora -.crni fil - žuti fil - kora - crni fil - žuti fil - kora - crni fil - žuti fil. Kada je nafilovano, staviti tortu u frižider da se stegne.
Kada se stegne možete ukrasiti po želji. Naš predlog je da premažete šlagom, pa odozgo da pospete mlevene orahe, ili čokoladu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Dijana Hrka napustila bolnicu: Dovedena pravo ispred Skupštine (FOTO/VIDEO)
14.11.2025 - 16:32 >> 17:02
Pročitajte više
JEVREJSKO POREKLO - MIT ILI ISTINA? "Da je Hitler video rezultate - sam bi sebe poslao u gasnu komoru" Šta otkriva analiza DNK
NOVA DNK analiza, zasnovana na tkanini umrljanoj krvlju koja je uzeta sa sofe na kojoj je Adolf Hitler izvršio samoubistvo u Berlinu u maju 1945. godine, sugeriše da je nacistički vođa patio od genetskog poremećaja koji utiče na polni razvoj, navode istraživači predstavljeni u predstojećem dokumentarcu televizije Kanal 4.
14. 11. 2025. u 13:45
OBIČAJ STAR VEKOVIMA - POŠTUJU GA HRIŠĆANI I MUSLIMANI: Zašto pod Ostrog vernici dolaze bosi i nose VUNENE ČARAPE na dar?
VERNICI već vekovima donose vunene čarape u manastir Ostrog. Ovo je priča o čudu, simbolici i narodnom verovanju koje traje do danas.
14. 11. 2025. u 12:05
"JEŠĆEMO TRAVU, ALI NEĆEMO BITI RUSKA KOLONIJA" Poljski ministar oštro: "Mi smo sledeći posle Ukrajine! Moskva nameće - oružje ili puter"
POLjSKI ministar spoljnih poslova Radoslav Sikorski izjavio je da će Poljaci "radije jesti travu nego postati ruska kolonija" usred zabrinutosti zbog ruskog ekspanzionizma i trenutnog rata u Ukrajini.
14. 11. 2025. u 11:15
UDOVICA OLIVERA DRAGOJEVIĆA: "Muž mi je bio sponzoruša, izdržavala sam ga - bio je izgubljen slučaj"
UDOVICA Olivera Dragojevića progovorila je o nepoznatim detaljima o pevaču i početku njihovog zabavljanja, a njena ispovest šokirala je javnost.
14. 11. 2025. u 10:45
ISTINA O POREKLU MILE JOVOVIĆ: Stekla svetsku slavu ali nije zaboravila korene - "Jedini sam član porodice koji nije bio u zatvoru"
MILA Jovović, srpska manekenka i glumica, Forbesova najplaćenija manekenka 2004. godine, ostvarila je karijeru u Holivudu i franšizom „Pritajeno zlo“, a ovo je njeno pravo ime i istina o poreklu.
14. 11. 2025. u 10:03
ŽENA BRUSA VILISA OTKRILA ŠTA ĆE URADITI NAKON NjEGOVE SMRTI: Njegova poslednja uloga će ostaviti neizbrisiv trag
SUPRUGA Brusa Vilisa u svojoj knjizi otkrila je sve o borbi čitave porodice sa glumčevom bolesti kao i koliko je još života ostalo holivudskoj zvezdi.
14. 11. 2025. u 09:37
RUSI OBJAVILI SPISAK NAJVEĆIH NEPRIJATELjA: Evo na kom je mestu Hrvatska
RUSKI ski list „Vzgljad“ sastavio je i u utorak objavio „Rejting neprijateljskih vlada“ kako bi pokazao razliku između država koje se svesno suprotstavljaju Rusiji i onih koje su na tu odluku „protiv njihove volje naterale spoljnopolitičke okolnosti“, prenosi Slobodna Dalmacija.
14. 11. 2025. u 16:54
ZELENSKI ALARMIRAO EVROPU: Rusija će pokrenuti veliku agresiju na kontinent, poznata i godina
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski tvrdi da Rusija planira da pokrene veliku agresiju na evropskom kontinentu 2029. ili 2030. godine, navodeći da na to ukazuje povećana ruska proizvodnja oružja.
13. 11. 2025. u 10:54
Policija uletela na svadbu, HAPSI MLADU - a tek objašnjenje! Ovo je LUDNICA (VIDEO)
ČAK i na najlepšim svadbama ponekad se dese nepredviđene situacije, sitne greške ili čak veći incidenti.
14. 11. 2025. u 16:23
Najnovije iz rubrike
RECEPT KOJI SE PRENOSI SA KOLENA NA KOLENO: Ovu zimnicu od belog luka i šargarepe su pravile naše bake
RECEPT naših baka za najjeftiniju zimnicu od belog luka i šargarepe svi zapisuju.
14. 11. 2025. u 22:19
RECEPT ZA ŠEKER PARE STAR 50 GODINA: Isprobajte tradicionalnu tursku poslasticu
TAJNA je samo u savršenom odnosu putera i brašna.
14. 11. 2025. u 14:08
PITA OD LUKA KOJA OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ: Mirisni jesenji specijalitet
Ova pita od luka, inspirisana tradicionalnim rustičnim jelima, spaja jednostavne namirnice u savršeno uravnoteženu kombinaciju: mekano testo bez kvasca, sočan luk i kremasti preliv sa sirom, slaninom i jajima. Rezultat je jelo koje je istovremeno jednostavno, aromatično i izuzetno ukusno.
14. 11. 2025. u 13:00
ŠTAPIĆI OD KUKURUZNOG BRAŠNA: Hrskavi, mirisni i savršeni uz svaku priliku
Kukuruzno brašno daje ovim štapićima posebnu aromu i prelepu, zlatnu boju. Jednostavni su za pripremu, a savršeni kao užina, grickalica uz piće ili dodatak uz sir, kajmak i razne namaze.
14. 11. 2025. u 12:00
NAJZDRAVIJA ZAPRŠKA: Umesto brašna dodajte 1 stvar – zgusne i pojača ukus
Najzdravija zaprška bez brašna: zgusne jelo, ne goji, ne nadima i ne opterećuje varenje – idealna za jela „na kašiku“.
14. 11. 2025. u 11:50
Komentari (0)