KREMASTA I VEOMA UKUSNA BOEM TORTA: Stari recept iz vremena Jugoslavije za ovu rado viđenu poslasticu (VIDEO)
BOEM torta je dezert koji će da oduševi sve ljubitelje slatkiša.
Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
Idealana je za razna slavlja i uvek rado viđena na trpezi. Nekada se pripremala širom bivše Jugoslavije. Specifična je po tome što priprema prvo kreće od fila pa tek onda pripremamo kore.
Sastojci za fil:
12 žumanaca Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
200gr šećera
4 kašike gustina
4 kašike brašna
1 vanilin šećer
600ml mleka
400gr putera
200gr bele mlečne čokolade
200gr mlečne čokolade
Priprema:
Prvo odvojiti žumanca od belanaca a potom belanca preručiti u veću činiju. Dodati vanilin šećer i 200g šećera pa promešati da se sjedini. Nakon toga dodati 4 kašike brašna i umutite da ne bi bilo grudvica a potom dodati i četiri kašike čvrstina.
Mleko ostaviti da proključa pa u njega postepeno dodavati ovaj fil. Smanjiti temperaturu i dobro mešati dok se ne napravi puding.Dok je fil još uvek vruć dodati puter pa sve lepo sjedinti mikserom. Nakon toga filove podeliti na dva dela pa u jedan dodati crnu a u drugi belu čokoladu. Oba fila potom umutiti mikserom i ostaviti ih u frižider na hlađenje.
Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
Sastojci za 3 kore:
12 belanaca Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
200gr šećera
300gr lešnika ispečenih u rerni
3 kašike kakao praha
Priprema
Sve deliti na tri dela jer se prave tri kore. Umutiti belanca u čvrst sneg a potom dodati šećer, mlevene lešnike i kakao pa promešati lagano špatulom i peći u kalupu nekih 10-ak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. (jedna kora)
Kore ispeći, ohladiti, po filovati. Ide kora -.crni fil - žuti fil - kora - crni fil - žuti fil - kora - crni fil - žuti fil. Kada je nafilovano, staviti tortu u frižider da se stegne.
Kada se stegne možete ukrasiti po želji. Naš predlog je da premažete šlagom, pa odozgo da pospete mlevene orahe, ili čokoladu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"POJELO GA JE TO" Žika još u bolnici: "Bojim se da nije nešto ozbiljno!" Problem sa krvnim sudovima
ZA VODITELjA su imali samo reči hvale…
23. 06. 2025. u 08:22 >> 08:25
"MAJKE SE NE SEĆAM, OTAC MI BIO U LOGORU" Težak život Pere Božovića: "Brat mi je ostao u sirotištu, to mi nije oprostio"
POZNAVAOCI biografije Petra Božovića kažu da mu je život kao scenario za film.
23. 06. 2025. u 21:27
ŠPANIJA U ŠOKU: Evo s kim se zabavlja Lamin Jamal! (FOTO)
Najnovije vesti iz Barselone odjeknuće širom sveta.
23. 06. 2025. u 13:48
Sveštenik ponudio patrijarhu Pavlu vožnju U SVOM MERCEDESU, usledio odgovor koji je sve ostavio bez reči
PATRIJARH Pavle nije vozio automobil, već se često kretao peške ili koristio javni prevoz, čak i u poznim godinama.
23. 06. 2025. u 20:06
RUSIJA SLAVI! Ruse obradovala dugo čekana vest!
Rusija se, otkako je počeo rat u Ukrajini, nalazi pod brojnim sankcijama, pa i sportskim, a glavna svetska sportska organizacija, na čije odluke se i pozivaju sve niže instance kada suspenduju Ruse je - Međunarodni olimpijski komitet. I upravo on, MOK, danas je dobio novog predsednika
23. 06. 2025. u 12:45
OPANCI I NjIVA, DALEKO OD GRADA Kako danas izgleda Ivanin život? Pobegla na selo, pa poručila: "Vredim kao tri sina!" (FOTO)
GLUMICA je na imanju na kojem je sada njen dom provela i dobar deo detinjstva...
23. 06. 2025. u 16:58
DOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
INCEST UNIŠTIO PORODICU: Glumici brat krstio ćerku, a ona ga zavela i rodila mu sina
SLAVNA glumica Greta Skaki u jednom momentu je bila tema svih medija, nakon što je obelodalila da je u romansi sa svojim bratom od tetke Karlom Montegacom. Ova romansa razorila je njenu porodicu, a njih dvoje su se u jednom momentu čak i zakleli na večnu ljubav.
21. 06. 2025. u 10:39
Najnovije iz rubrike
LUKSUZAN UKUS: Torta koja prvim zalogajem vraća u detinjstvo (VIDEO)
SPOJ gorke čokolade i blage voćne kiseline daje joj prepoznatljiv, savršen ukus.
23. 06. 2025. u 13:00
DOMAĆA SUPA SA KNEDLAMA: Ukus detinjstva u svakom zalogaju
Domaća supa sa knedlama — ukus detinjstva u svakom zalogaju...
23. 06. 2025. u 11:00
JEDINSTVENI SPECIJALITET: Povrtni rižoto sa tikvicama
UKUSAN ručak koji se sprema za pola sata!
23. 06. 2025. u 09:00
UKUS TRADICIJE: Uz ovaj recept dobićete savršen domaći hleb
U vreme kada se sve više ceni prirodna i domaća hrana, priprema hleba u sopstvenoj kuhinji ponovo dobija na značaju. Ovaj recept donosi proveren način pripreme tradicionalnog domaćeg hleba, uz jednostavne sastojke i pouzdan rezultat.
23. 06. 2025. u 07:00
UKUS KOJI PRIČA PRIČE: Zapečene palačinke sa jabukama (VIDEO)
KLASIK na drugačiji način, da zamiriše cela kuća.
22. 06. 2025. u 13:00
Komentari (0)