KREMASTA I VEOMA UKUSNA BOEM TORTA: Stari recept iz vremena Jugoslavije za ovu rado viđenu poslasticu (VIDEO)
BOEM torta je dezert koji će da oduševi sve ljubitelje slatkiša.
Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
Idealana je za razna slavlja i uvek rado viđena na trpezi. Nekada se pripremala širom bivše Jugoslavije. Specifična je po tome što priprema prvo kreće od fila pa tek onda pripremamo kore.
Sastojci za fil:
12 žumanaca Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
200gr šećera
4 kašike gustina
4 kašike brašna
1 vanilin šećer
600ml mleka
400gr putera
200gr bele mlečne čokolade
200gr mlečne čokolade
Priprema:
Prvo odvojiti žumanca od belanaca a potom belanca preručiti u veću činiju. Dodati vanilin šećer i 200g šećera pa promešati da se sjedini. Nakon toga dodati 4 kašike brašna i umutite da ne bi bilo grudvica a potom dodati i četiri kašike čvrstina.
Mleko ostaviti da proključa pa u njega postepeno dodavati ovaj fil. Smanjiti temperaturu i dobro mešati dok se ne napravi puding.Dok je fil još uvek vruć dodati puter pa sve lepo sjedinti mikserom. Nakon toga filove podeliti na dva dela pa u jedan dodati crnu a u drugi belu čokoladu. Oba fila potom umutiti mikserom i ostaviti ih u frižider na hlađenje.
Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
Sastojci za 3 kore:
12 belanaca Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
200gr šećera
300gr lešnika ispečenih u rerni
3 kašike kakao praha
Priprema
Sve deliti na tri dela jer se prave tri kore. Umutiti belanca u čvrst sneg a potom dodati šećer, mlevene lešnike i kakao pa promešati lagano špatulom i peći u kalupu nekih 10-ak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. (jedna kora)
Kore ispeći, ohladiti, po filovati. Ide kora -.crni fil - žuti fil - kora - crni fil - žuti fil - kora - crni fil - žuti fil. Kada je nafilovano, staviti tortu u frižider da se stegne.
Kada se stegne možete ukrasiti po želji. Naš predlog je da premažete šlagom, pa odozgo da pospete mlevene orahe, ili čokoladu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
JEDINI JE PREŽIVEO JEZIVI POKOLj USTAŠA: Patrijarh Pavle mu pred svima ljubio ruku - Ljuban svedočio o zverstvima u crkvi u Glini
POSLE Drugog svetskog rata, Ljuban Jednak je svedočio na sudu u Zagrebu o svim užasima koje je video i preživeo u glinskoj crkvi.
24. 08. 2025. u 08:42
"PRVA IGRA U KVIZU JE FINGIRANA": Otkrivena velika tajna "Slagalice" - gledaoci su decenijama bili u ZABLUDI
SVAKE večeri gledaoci kraj malih ekrana pomno prate zagonetke koje su autori napravili i stiču nova znanja ili utvrđuju postojeća.
24. 08. 2025. u 07:40
UKRALI 500 SVINjA: Neverovatno KAKO su to uradili, stočar se probudio i video da je farma PRAZNA
LOKALNA zajednica u Donjoj Saksoniji (Nemačka) bila je šokirana nakon što je čak 500 svinja nestalo sa farme preko noći.
23. 08. 2025. u 16:19
SKANDAL - REAGOVAO FBI: Objavljen eksplicitan snimak - holandska princeza u centru haosa! Otkriveno da je u pitanju AI, ali džaba...
NI ČLANOVI kraljevske porodice nisu pošteđeni skandala. Tome u prilog govori i informacija da je mlada holandska princeza Katarina Amalija (21) osvanula na eksplicitnom snimku koji je i te kako uzdrmao holandsku kraljevsku porodicu, ali i celokupnu holandsku javnost.
23. 08. 2025. u 16:59
Objavljene fotke Šeron Stoun BEZ DONjEG VEŠA! Polugola, a ni "V" od vulgarnosti (FOTO)
NI "V" od vulgarnosti, samo neprikosnovena lepota i zavodljivost bez premca. Čuvena Šeron Stoun (67) zvezda je septembarskog broja španskog izdanja magazina Harper's Bazaar i zaista je zadivila na novim fotografijama, koje su mnoge podsetile na kultni film "Niske strasti" iz 1992.
23. 08. 2025. u 19:35
SIMBOL NOVOG POČETKA: Mlad mesec u Devici VEČERAS donosi ljubav iz snova za 4 znaka
MLAD Mesec u Devici donosi snažnu energiju novih početaka, a ovom znaku donosi neopisivu sreću, radost i priliku za pozitivne promene.
23. 08. 2025. u 13:41
DODIK ŽESTOKO UDARIO NA STANIVUKOVIĆA: Dokle ćeš biti poltron najgore vrste?
PREDSEDNIK Milorad Dodik upitao je danas gradonačelnika Banjaluke Draška Stanivukovića "dokle će biti poltron najgore vrste koji se svakodnevno dodvorava Sarajevu, a optužuje Republiku Srpsku".
21. 08. 2025. u 19:40
"SRAM VAS BILO ZA SVE ŠTO RADITE" Vučić sa prezirom odgovorio Žaklini Tatalović na dobacivanja i upadice
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na upadice i dobacivanja novinarki N1 Žaklini Tatalović.
17. 08. 2025. u 14:28
POREKLO ILIĆA - POD ISTRAGOM: Unajmljen čovek iz Ljiga, umešana i crkva "Hoću da znam ko sam i šta sam"
FOLK pevač Miroslav Ilić nedavno je govorio o svom poreklu i otkrio zbog čega nije želeo da se o njegovom životu snimi film.
24. 08. 2025. u 11:31
Najnovije iz rubrike
PILEĆA ČORBA: Toplo jelo za bilo koje doba godine
Pileća čorba je ukusno i toplo jelo koje prija u svako doba godine. Laka je za pripremu, a uvek nas podseti na domaću kuhinju.
23. 08. 2025. u 10:00
MALINA TORTICA: Jednostavan recept za savršenu slatku pauzu
Lagana, osvežavajuća i neodoljivo kremasta – ova malina tortica je savršen desert za svaku priliku. Brza je za pripremu, a izgleda kao da je stigla iz vitrine najlepše poslastičarnice.
23. 08. 2025. u 09:00
PITA PICA: Recept za neodoljivu kombinaciju ukusa
Danas sa vama delimo recept za pitu-picu – neodoljivu kombinaciju mekanog testa, bogatog fila i mirisa koji osvajaju na prvi zalogaj. Savršena je za porodični ručak ili druženje sa prijateljima.
23. 08. 2025. u 08:00
ŠTAPIĆI SA SIROM: Recept za brzu i ukusnu grickalicu
Mirisni, mekani i topli štapići sa sirom idealni su za doručak, užinu ili kao grickalica uz druženje. Jednostavno se pripremaju, a još brže pojedu.
23. 08. 2025. u 07:00
PAPRIKE SA BELIM SOSOM: Jednostavno, a preukusno
Kremasti sos i miris pečene paprike čine ovo jelo jednim od omiljenih letnjih klasika, jednostavnim za pripremu i uvek punog ukusa.
22. 08. 2025. u 21:11
Komentari (0)