KREMASTA I VEOMA UKUSNA BOEM TORTA: Stari recept iz vremena Jugoslavije za ovu rado viđenu poslasticu (VIDEO)
BOEM torta je dezert koji će da oduševi sve ljubitelje slatkiša.
Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
Idealana je za razna slavlja i uvek rado viđena na trpezi. Nekada se pripremala širom bivše Jugoslavije. Specifična je po tome što priprema prvo kreće od fila pa tek onda pripremamo kore.
Sastojci za fil:
12 žumanaca Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
200gr šećera
4 kašike gustina
4 kašike brašna
1 vanilin šećer
600ml mleka
400gr putera
200gr bele mlečne čokolade
200gr mlečne čokolade
Priprema:
Prvo odvojiti žumanca od belanaca a potom belanca preručiti u veću činiju. Dodati vanilin šećer i 200g šećera pa promešati da se sjedini. Nakon toga dodati 4 kašike brašna i umutite da ne bi bilo grudvica a potom dodati i četiri kašike čvrstina.
Mleko ostaviti da proključa pa u njega postepeno dodavati ovaj fil. Smanjiti temperaturu i dobro mešati dok se ne napravi puding.Dok je fil još uvek vruć dodati puter pa sve lepo sjedinti mikserom. Nakon toga filove podeliti na dva dela pa u jedan dodati crnu a u drugi belu čokoladu. Oba fila potom umutiti mikserom i ostaviti ih u frižider na hlađenje.
Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
Sastojci za 3 kore:
12 belanaca Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
200gr šećera
300gr lešnika ispečenih u rerni
3 kašike kakao praha
Priprema
Sve deliti na tri dela jer se prave tri kore. Umutiti belanca u čvrst sneg a potom dodati šećer, mlevene lešnike i kakao pa promešati lagano špatulom i peći u kalupu nekih 10-ak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. (jedna kora)
Kore ispeći, ohladiti, po filovati. Ide kora -.crni fil - žuti fil - kora - crni fil - žuti fil - kora - crni fil - žuti fil. Kada je nafilovano, staviti tortu u frižider da se stegne.
Kada se stegne možete ukrasiti po želji. Naš predlog je da premažete šlagom, pa odozgo da pospete mlevene orahe, ili čokoladu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAŠA FOLKERKA PRETUKLA ŽENU Priznala odgovornost: "Treba krivično da odgovaram?"
"NISAM se potukla, ja sam tukla!"
13. 07. 2025. u 12:14
"VREME JE ZA BLIZANCE" Mirka Vasiljević iznenadila izjavom - glumica progovorila o narednoj trudnoći
MIRKA Vasiljević važi za jednu od najpoznatijih majki u Srbiji.
14. 07. 2025. u 10:28
ZANOSNA MELANIJA BACILA FUDBAL U DRUGI PLAN: Prva dama Amerike uživo pratila finale, jedan detalj privukao posebnu pažnju!
MELANIJA Tramp, supruga predsednika Amerike, stajlingom zasenila sve na finalu Svetskog klupskog prvenstva.
14. 07. 2025. u 10:38
TESLU JEDNA STVAR POSEBNO NERVIRALA: "Rekao sam sebi - nikad više!"
NEOBIČNE navike Nikole Tesle i danas intrigiraju javnost, a posebno nam je zapala jedna anegdota koju je ispričao u svojoj autobiografiji.
13. 07. 2025. u 13:15
ZBOG TRAGIČNE SMRTI MLADIĆA: Ana otkazala nastup, oglasila se skrhana
ZBOG tragične smrti mladića, odlučila je da odloži svoj koncert.
13. 07. 2025. u 09:53
NA SUVO SE SKIDAO SA HEROINA: Zašto se razveo Bane Vidaković? "Deca su me krivila, ona je ostala sama"
GLUMAC je otkrio kako je uspeo da prestane da konzumira heroin.
13. 07. 2025. u 08:50
"ON ŽELI DA UZME SVE!" Putin obavestio Trampa da kreće u veliku ofanzivu, dao mu i rok
RUSKI predsednik Vladimir Putin obavestio je američkog predsednika Donalda Trampa da Moskva namerava da pojača vojne operacije na istoku Ukrajine u roku od narednih 60 dana, objavio je portal Aksios 14. jula, pozivajući se na neimenovane izvore upoznate sa telefonskim razgovorom dvojice lidera početkom meseca.
14. 07. 2025. u 10:04
TENISKI SVET U NEVERICI! Jelena Dokić javno otkrila ko joj je novi dečko (FOTO)
Život Jelene Dokić se promenio iz korena.
14. 07. 2025. u 09:54
POTPUNI ZAOKRET, TRAMP SPREMA AGRESIVNI PLAN: Otkriveno šta će biti njegova "važna objava o Rusiji"
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp će danas objaviti novi plan za naoružavanje Ukrajine koji bi trebalo da uključuje ofanzivno oružje, rekla su dva izvora upoznata sa planovima za "Aksios".
14. 07. 2025. u 09:41
Najnovije iz rubrike
BANANA TART: Kremast i osvežavajući - bićete oduševljeni ukusom!
NjEGOVA kremasta tekstura i prirodna slatkoća banane osvajaju na prvi zalogaj.
13. 07. 2025. u 14:32
MOŽETE GA NAPRAVITI OD SAMO 4 SASTOJKA: Domaći sladoled od limuna
ZAISTA dobar, sladak i citrusni miris, a ukus je takođe prijatan.
12. 07. 2025. u 08:50
IDEALNA ZA LETNJE DANE I LAGANE OBROKE: Salata od plavog patlidžana sa belim lukom
OVA salata je odličan prilog uz meso, ribu ili samo uz parče hleba.
10. 07. 2025. u 16:19
TAKO JEDNOSTAVNO, A TAKO UKUSNO! Brza banana torta sa bogatim filom
IDEALAN je izbor za sve koji vole slatkiše s voćnom notom i raskošnim slojevima - pravi desert za posebne prilike.
08. 07. 2025. u 19:25
OSVEŽAVAJUĆA I LAGANA: Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom
ČORBA koju ćete stalno praviti. Lagana, kremasta čorba sa tikvicama. Idelana letnja čorba.
07. 07. 2025. u 07:25
Komentari (0)