ČOKOLADNE VANILICE SA BELIM KREMOM: Jedan tajni sastojak za mekše testo (VIDEO)
VANILICE su proglašene za najbolje najbolje sitne kolače na svetu prema istraživanju kulinarskog sajta Food52.com.
Foto: Printskrin Jutjub/A davaй prigotovim?
Ne postoji tačan recept za pripremu vanilica, ali ovi sitni kolači se prave od testa i premazuju se džemom. Mi vam donosimo i ruski recept za odlične čokoladne vanilice sa belim kremom koje se spremaju na sličan način kao i naše. Odlične su kao posluženje na slavama, a testo je mnogo mekše jer sadrži jogurt. Uživajte!
Sastojci:
Za testo: Foto: Printskrin Jutjub/A davaй prigotovim?
1 jaje
100 g šećera
100 ml kefira ili jogurta
50 g putera
40 g kakaoa
140 brašno
1/2 kašiče sode bikarbone
1/2 kašičice praška za pecivo
Za fil: Foto: Printskrin Jutjub/A davaй prigotovim?
130 ml slatke pavlake
70 g putera
70 g šećera u prahu
Za dekoraciju:
bela čokolada
Priprema:
Penasto umutite jaje sa šećerom, pa sipajte jogurt, istopljeni puter i nastavite da mutite. Zatim dodajte prosejano brašno sa kakaom, praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Sve dobro umutite, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da se smesa ohladi. Za to vreme penasto umutite puter sobne temeprature sa šećerom u prahu, pa dodajte umućenu slatku pavlaku i sve lepo sjedinite mikserom. Sipajte fil za vanilice u špric za kolače.
Ruke nauljite, pa uzmite malo testa za vanilice i oblikujte lopticu, pa je malo spljoštite (testo je lepljivo i zato obavezno premažite ruke uljem). Ređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 170°C oko 10-15 minuta, na gornjoj rešetki. Ispecite i drugu turu na isti način. Na jednu poluloptu od testa sipajte krem i preklopite drugom poluloptom.
Ukrasite vanilice istopljenom belom čokoladom i služite.
(Stvarukusa)
Preporučujemo
TRAMPOV PLAN SADRŽI DO SADA NEVIĐENO OBEĆANjE: "Velika pobeda za Zelenskog i dugoročnu bezbednost Ukrajine"
MIROVNI plan predsednika SAD-a Donalda Trampa za Ukrajinu sadrži model bezbednosnih garancija nalik članu 5 NATO-a, što bi obavezalo SAD i evropske saveznike da napad na Ukrajinu tretiraju kao napad na celu „transatlantsku zajednicu“, prema nacrtu koji je objavio Axios.
21. 11. 2025. u 07:56
PUTIN ZAVRŠIO U BOLNICI: Proveo noć na klinici
RUSKI predsednik Vladimir Putin objavio je da je završio godišnji lekarski pregled i rezultati su dobri.
19. 11. 2025. u 20:22
ARNAUTOVIĆ EMOTIVAN: Pet godina imam problem sa suprugom
IZUZETNO emotivan bio je kapiten Austrije Marko Arnautović nakon velikog uspeha u kvalifikacijama za Mundijal.
20. 11. 2025. u 12:40
Komentari (0)