Torte i kolači

MOGU DA STOJE U FRIŽIDERU I NEDELJU DANA: Posne lešnik bajadere

Novosti online

01. 12. 2023. u 14:00

UKUS će vas oduševiti i neće se promenit ni posle nedelju dana u frižideru.

МОГУ ДА СТОЈЕ У ФРИЖИДЕРУ И НЕДЕЉУ ДАНА: Посне лешник бајадере

Foto: Jutjub/Printskrin/

Sastojci:

* 150 ml vode,

* 200 g šećera,
* 100 g margarina (posni),
* 200 g posne čokolade (100 g u kolač, a 100 g za glazuru),
* 200 g mlevenog keksa (može da varira do 250 g, zavisno koliko je keks suv i koliko dugo ste kuvali šećer, vodu i margarin),
* 200 g mlevenog pečenog lešnika,
* 2 kašike ulja.

Priprema:

U manju šerpu stavite vodu i šećer, pa naseckajte margarin. Sve zajedno staviti na vatru da provri. Kada provri i skoro se margarin otopio, dodati čokoladu, pa mešati dok se i ona ne otopi i sjedini, nekih 2–3 minuta.

Skloniti sa vatre, pa odmah umešati lešnike i keks i dobro promešati. U kalup dimenzija približno 25 x 12 cm staviti papir za pečenje pa istresti celu smesu i poravnati.

Otopiti čokoladu sa uljem na pari ili zagrevajući u mikrotalasnoj na srednjoj temperaturi, po 20 sekundi sve dok se sve ne otopi. Čokoladu dobro promešati, da se sjedini sa uljem, pa preliti preko kolača. Ostaviti da se ohladi i dodatno stegne u frižideru, pa iseći na štanglice i poslužiti.

Kolač nema mleka i jaja pa može da stoji i više od nedelju dana, a ukus se ne menja.

Čuvajte ga u frižideru, u kalupu koji ste posle hlađenja stavili u kesu ili prekrili folijom.

(Super žena)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Deset miliona evra za unapređenje poslovanja SME sektora i poljoprivrednih gazdinstava u Srbiji

Deset miliona evra za unapređenje poslovanja SME sektora i poljoprivrednih gazdinstava u Srbiji