Torte i kolači

KUVARI IZ PRESTIŽNIH RESTORANA MOŽEMO BITI SVI: Raskošan kolač sa nutelom -"Mocart" čizkejk sa pistaćima

Novosti online

14. 12. 2023. u 07:15

"Mocart" čizkejk sprema se sa pistaćima i nutelom. Raskošna poslastica bogatog ukusa kao iz prestižnih restorana.

КУВАРИ ИЗ ПРЕСТИЖНИХ РЕСТОРАНА МОЖЕМО БИТИ СВИ: Раскошан колач са нутелом -Моцарт чизкејк са пистаћима

Foto Printscreen/Instagram/fooddiaries_jeany

ČIZKEJK je sigurno najpopularniji desert sa sirom. Pripremamo recept za raskošni "Mocart" čizkejk sa pistaćima. Kremasti fil se meša sa nutelom. Kolač bez premca, poput onih iz prestižnih restorana.

Potrebno:

Za fil:

* 200 ml slatke pavlake
* 330 g krem sira filadelfija
* 200 g maskarpone sira
* 70 g šećera u prahu
* 3 kašike namaza od pistaća

Za podlogu:

* 200 g mlevenog keksa

* 70 g marcipana
* 100 g otopljenog putera

Za preliv:

* 1 kašika nutele
* 200 g bele čokolade
* sirovi pistaći za posipanje

Recept za čizkejk sa pistaćima i nutelom:

U činiju ubacite slatku pavlaku, filadelfija sir, maskarpone, šećer u prahu i namaz od pistaća, pa umiksajte dok ne dobijete kremastu strukturu. U mleveni keks ubacite marcipan i otopljen puter, pa rukama sjedinite sastojke. Okrugao pleh sa pokretnom ivicom obložite pek-papirom, pa prebacite i utisnite smesu sa mlevenim keksom rukom kao podlogu za čizkejk. Rasporedite fil sa namazom od pistaća. Preko stavite nutelu na više mesta, pa čačkalicom prošarajte tako da dobijete zeleno-braon dekorativne šare. Belu čokoladu otopite na pari, pa je nanesite preko nutele i prošarajte čačkalicom. Po ivicama čizkejka pospite seckane pistaće. Stavite čizkejk u frižider na šest sati da se stegne.

(StvarUkusa)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ODRŽIV NAČIN ŽIVOTA: Vodič ka boljoj budućnosti

ODRŽIV NAČIN ŽIVOTA: Vodič ka boljoj budućnosti