MEKANI BISKVIT I KARAMEL FIL SA KRCKAVIM ORASIMA: Raskošna praznična torta, a uspeva svima (VIDEO)
Torte i kolači su ukras svake svečane trpeze i nijedna proslava ne može da prođe bez njih.
Foto Printscreen/YT/Cookrate - Cakes
Postoje one domaćice kojima priprema poslastica ide od ruke, ali i one koje se ne snalaze baš najbolje. Naš predlog je da tokom ovih prazničnih dana poslužite raskošnu tortu sa orasima koju će svako uspeti da napravi, ako isprati sve korake. Između mekanog biskvita nalazi se kremasti fil i karamelizovani krckavi orasi.
Potrebno:
* 250 g oraha
* 8 belanaca
* prstohvat soli
* 200 g šećera
* 7 g vanilin šećera
* 1 kašika ekstrakta ruma
* 2 kašike limunovog soka
* 250 g brašna
Za fil:
* 8 žumanaca
* prstohvat soli
* 1 kašika ekstrakta vanile
* 700 ml mleka
* 100 g brašna
* 100 g kukuruznog skroba
* 300 g putera
* 150 g karamel fila (može puding)
Još:
* 150 g šećera
* 200 g oraha
Recept za raskošnu tortu sa orasima:
Umutite belanca sa prstohvatom soli. Zatim dodajte šećer, limunov sok, ekstrakt ruma, vanilin šećer i umutite čvrst šne. Orahe sipajte u tepsiju, pa ih ispecite na 200°C oko 10 minuta. Zatim ih dobro izblendirajte i dobro sjedinite sa brašnom. Dodajte u šne i lagano špatulom promešajte. Sipajte na pleh obložen pek papirom i poravnajte. Pecite na 180°C oko 25 minuta. Isecite na 3 jednaka dela. Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte so i vanilu. Promešajte, a zatim sipajte mleko (200 ml). Dodajte brašno i skrob, pa sjedinite. Preostalo mleko (500 ml) sipajte u šerpu i kada se malo zagreje dodajte fil.
Kuvajte, neprastano mešajući, dok se ne zgusne. Pokrijte providnom folijom i ohladite 2 sata. Umutite fil, pa dodajte puding, sjedinite mikserom, pa dodajte puter sobne temperature. Sve dobro umutite. Šećer sipajte u šerpu, pa kada se karamelizuje dodajte seckane orahe. Sipajte smesu na pek papir, pa stavite u frižider na 25 minuta. Izlomite čekićem za meso ili izblendirajte. Koru premažite filom, a zatim pospite orahe, pa stavite drugu koru i premažite filom, pa pospite orasima, a onda stavite i treću koru.
Opet premažite filom i pospite orasima. Stavite u frižider na sat vremena.
(StvarUkusa/Mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAPRAVILI "CRNU KUTIJU ZA ČOVEČANSTVO": Spremni za smak sveta - snimiće sudnji dan (VIDEO)
KADA dođe sudnji čas...
11. 09. 2025. u 21:59
Stigla Jana, ali "niko je ne primećuje" - svi gledaju u njenu ćerku (FOTO)
"ONO što je novo, snimila sam duet, Kristina će biti deo spota, za sada ću pevati samo ja."
11. 09. 2025. u 23:09
SRBI POGINULI U NAPADU AL KAIDE NA SAD: Kleta sudba Bojana i Vladimira
DANAS se obeležava 24. godišnjica terorističkih napada Al Kaide na Sjedinjene Američke Države, koji su se dogodili 11. septembra 2001.
11. 09. 2025. u 18:49
OVO NIKO NIJE OČEKIVAO: Mladen Krstajić ponovo selektor
SRPSKI trener Mladen Krstajić (51) bi mogao ponovo da se lati posla u reprezentaciji.
11. 09. 2025. u 17:13
KO JE MAJKA NAJLEPŠE RUSKINjE - MARIJE ŠARAPOVE? Odbegla od radijacije Černobilja, suprug je odvojio od ćerke (FOTO)
TATA Marije Šarapove nadaleko je poznat u (teniskom) svetu. Juri je bio uz svoju ćerku od prvih sprotskih koraka i kao trener i najznačajnija podrška u vreme njenih najvećih uspeha. Ipak, mama Jelena se samoinicijativno držala po strani. Nije je bilo u medijima i na fotografijama, ali je predstavljala ključnu figuru u Marijinom životu koji se odvijao van terena i tv ekrana.
12. 09. 2025. u 14:45
OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)
ONI su Ilija, Jovana i Vasilije Hadži-Purić, polaznici Centra za talente "Nikola Tesla".
10. 09. 2025. u 12:13 >> 20:43
OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)
ONI su Ilija, Jovana i Vasilije Hadži-Purić, polaznici Centra za talente "Nikola Tesla".
10. 09. 2025. u 12:13 >> 20:43
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
KRVAVI PIR 2001: Zašto je Nepalski princ pobio celu kraljevsku porodicu?
NISU MU dali da oženi ženu koju je voleo, a onda je počelo da se šuška da će mu oduzeti i pravo na presto.
12. 09. 2025. u 13:24
Najnovije iz rubrike
PEČENA CVEKLA SA BELIM LUKOM: Recept za aromatičnu salatu.
Pečena cvekla sa belim lukom i puterom je elegantno, ali jednostavno jelo koje oduševljava i izgledom i ukusom.
12. 09. 2025. u 16:00
ČOKOLADNA TORTA SA BANANAMA: Recept za poslasticu za sve prilike
Sočan kakao biskvit i nežni krem od banane stvaraju kolač koji će osvojiti svakog ljubitelja čokolade i voćnih deserta. Elegantna i kremasta, ova torta izgleda spektakularno i idealna je za rođendane, praznike ili porodična okupljanja.
12. 09. 2025. u 14:47
KISELI KRASTAVCI SA POVRĆEM: Recept za šarenu salatu
Hrskavi krastavci, šargarepa i paprika u mirisnom rasolu – brza i jednostavna zimnica koja će uneti svežinu na svaku trpezu.
12. 09. 2025. u 13:52
POGAČA GOTOVA ZA 20 MINUTA: Pravi se bez kvasca (VIDEO)
PRAVA zamena za hleb u svakoj prilici, koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim
12. 09. 2025. u 13:39
DEJVID BEKAM ODUŠEVIO DOMAĆICE RECEPTOM ZA DŽEM OD ŠLJIVA: Otkrio u čemu je tajna (VIDEO)
NEKADA svetski poznat po fudbalu, danas se Dejvid Bekam posvetio vrtlarstvu i pravljenju džema
12. 09. 2025. u 13:13
Komentari (0)