Torte i kolači

NAPRAVITE NAJSLAĐE NOVOGODIŠNJE MEDENJAKE: Nezaobilazni kolačići praznične trpeze i obradujte sve ukućane! (VIDEO)

Novosti online

31. 12. 2023. u 07:00

BEZ njih ne mogu proći novogodišnji praznici. Nova godina je sve bliže, a bez medenjaka gotovo je nemoguće zamisliti prazničnu trpezu.

НАПРАВИТЕ НАЈСЛАЂЕ НОВОГОДИШЊЕ МЕДЕЊАКЕ: Незаобилазни колачићи празничне трпезе и обрадујте све укућане! (ВИДЕО)

U testo za kolače ide đumbir u prahu koji medenjacima daje poseban šmek.

Prepoznatljiva braonkasta boja formira se zahvaljujući smeđem šećeru u medenjacima.

Potrebno:

* 160 g putera
* 150 g smeđeg šećera
* 1 jaje
* 150 g melase
* 1 kašičica ekstrakta vanile
* 470 g brašna
* 1 kašičica sode bikarbone
* 1/4 kašičice soli
* 1 kašika đumbira u prahu
* 1 kašika cimeta
* 1/2 kašičice muskatnog oraščića
* 1/2 kašičice karanfilića u prahu

Za ukras:

* 240 g šećera u prahu
* 2 kašike + 2 kašičice punomasnog mleka
* nekoliko kapi crvene prehrambene boje (opciono)

Recept za najslađe novogodišnje medenjake:

U većoj činiji pomešajte brašno, sodu bikarbonu, so, đumbir u prahu, cimet, muskatni oraščić i karanfilić u prahu. Umiksajte omekšali puter i smeđi šećer, potom ubacite jaje, melasu i ekstrakt vanile, pa ponovo umiksajte dok smesa za medenjake ne postane kremasta. Dodajte postepeno suve sastojke, pa ponovo umiksajte. Podelite smesu na 2 jednaka dela, pa ih stavite na dva pek papira. Oba dela pojedinačno premesite u lopte. Preko lopte od testa stavite drugi pek papir, pritisnite rukom kako bi se malo stanjila, pokrijte krpom, još jednim pek papirom i razmesite oklagijom u širi krug. Isti postupak ponovite i sa drugim delom testa za medenjake. Potom ostavite razvučeno testo u frižider na 1 sat. Skinite pek papire, pa modlicama u obliku jelki (i drugim oblicima koje imate poput zvezde, kućica) utisnite testo. Od ostatka testa premesite loptu pa ponovite ceo postupak prethodno opisan za razvlačenje oklagijom. Utisnite testo modlicama, pa medenjake ređajte po silikonskoj podlozi i ostavite u frižideru oko 15 minuta. Pecite novogdišnje medenjake 7-10 minuta na 180°C. U šerpu dodajte prosejan šećer u prahu, pa dodajte mleko i umiksajte na laganijoj brzini. Odvojite jedan deo i dodajte nekoliko kapi crvene prehrambene boje (opciono).

Potom prebacite smesu/e za dekorisanje u špric za dekoraciju i ukrasite medenjake po želji.

* Predlažemo da pokušate da napravite i kućicu od medenjaka.

(StvarUkusa/Mondo)

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO

Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO

Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

ODUŠEVIĆETE SE KAKO SE BRZO I JEDNOSTAVNO PRAVI: Jabuke u lisnatom testu - koliko je ova poslastica ukusna!

Torte i kolači

0 10

ODUŠEVIĆETE SE KAKO SE BRZO I JEDNOSTAVNO PRAVI: Jabuke u lisnatom testu - koliko je ova poslastica ukusna!

27. 12. 2023. u 07:00

TUFAHIJE - NAPRAVITE OBAVEZNO: Da li uopšte postoji neko ko ne voli ovaj kolač

Torte i kolači

0 14

TUFAHIJE - NAPRAVITE OBAVEZNO: Da li uopšte postoji neko ko ne voli ovaj kolač

26. 12. 2023. u 16:21

ROLOVANA SKUŠA FANTASTIČNOG UKUSA I IZGLEDA: Spremite najbolju ribu za slavu Sveti Nikola

Ručak dana

0 14

ROLOVANA SKUŠA FANTASTIČNOG UKUSA I IZGLEDA: Spremite najbolju ribu za slavu Sveti Nikola

18. 12. 2023. u 17:00

VEČERA GOTOVA OČAS POSLA, UŽIVAJTE U OVOM UKUSU: Brzi mafini s korama za pitu

Peciva i pite

0 41

VEČERA GOTOVA OČAS POSLA, UŽIVAJTE U OVOM UKUSU: Brzi mafini s korama za pitu

25. 12. 2023. u 15:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

RUSKI VOJNI STRUČNJAK: Jedan udar orešnika i sarmata može da uništi čitav NATO u Evropi

Svet

0 15

RUSKI VOJNI STRUČNjAK: Jedan udar "orešnika" i "sarmata" može da uništi čitav NATO u Evropi

KOMBINOVANO lansiranje raketnih sistema „sarmat“ i „orešnik“ sposobno je da neutrališe celu vojnu infrastrukturu Severnoatlantske alijanse u Evropi, rekao je za ruske medije Aleksandar Stepanov, vojni stručnjak Instituta za pravo i nacionalnu bezbednost Ruske predsedničke akademije za nacionalnu ekonomiju i javnu upravu (RANHEGA).

13. 05. 2026. u 12:29

Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot

Svet

0 14

Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot

Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.

27. 04. 2026. u 16:49

FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide

Panorama

0 0

FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide

PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.

14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

PILEĆA PRSA SA SPANAĆEM: Kremasti ručak pun ukusa

Ručak dana

0 2

PILEĆA PRSA SA SPANAĆEM: Kremasti ručak pun ukusa

Jednostavan recept za pileća prsa pripremljena u aromatičnom sosu od pavlake za kuvanje, spanaća i sušenog paradajza. Idealan je za ručak koji izgleda kao specijalitet iz restorana, a priprema se brzo i lako.

14. 05. 2026. u 15:00

SALATA SA PIRINČEM I TUNJEVINOM: Lagan i ukusan obrok za tople dane

Ručak dana

0 0

SALATA SA PIRINČEM I TUNJEVINOM: Lagan i ukusan obrok za tople dane

Kada želite brz, hranljiv i osvežavajući obrok, salata sa pirinčem je uvek odličan izbor. Kombinacija povrća, tunjevine i sira daje bogat ukus, dok pirinač ovu salatu čini zasitnom i idealnom za ručak, večeru ili obrok za poneti.

14. 05. 2026. u 13:00