Torte i kolači

VEOMA JEDNOSTAVNO SE PRAVI: Trileće bez kondenzovanog mleka, topi se u ustima

Novosti online

12. 01. 2024. u 18:20

NAJBOLjI recept za trileće bez kondenzovanog mleka.

ВЕОМА ЈЕДНОСТАВНО СЕ ПРАВИ: Трилеће без кондензованог млека, топи се у устима

Foto Printscreen/ youtube/ Binin Sahan

Potrebno:

 Za koru:

* 6 jaja
* 200 g brašna
* 300 g šećera
* 200 g griza
* prašak ze pecivo
* vanilin šećer
* prstohvat soli

 Za preliv:

* 1 l slatke pavlake

* 500 ml mleka
* 150 g mleka u prahu

 Za karamel: 

* 100 g šećera
* 100 ml slatke pavlake
* 80 g putera
* malo soli

 Za karamel: 

* 100 g šećera
* 100 ml slatke pavlake
* 80 g putera
* malo soli

Priprema:

Odvojite belanca od žumanaca, pa belanca mutite da dobijete čvrst sneg u koji ste dodali i prstohvat soli. Dodajte vanilin šećer i šećer konstantno mešajući. Kada se steglo dodajte jedno po jedno žumance, brašno, griz i prašak za pecivo, pa sve zajedno umutite da dobijete glatku smesu. Izručite u pleh koji ste prethodno obložili pek papirom.

Pecite na 200 C oko pola sata. U šerpu sipajte 300 ml mleka i u njega dodajte mleko u prahu i slatku pavlaku, potom sve dobro umutite. Kada je kolač gotov izvadite ga na krpu i probušite viljuškom na par mesta.

Umućenu smesu od mleka sipajte u pleh i vratite kolač unutra. Preostalih 200 ml mleka prelijte odozgo preko kolača. Za karamel preliv u šerpu stavite šećer, pa zagrevajte dok se šećer ne rastopi. U drugoj posudi zagrevajte slatku pavlaku, pa kada proključa skinite je sa vatre. Kada se šećer otopi, sklonite šerpu sa vatre i ulijte zagrejanu slatku pavlaku u tankom mlazu, sve vreme muteći žicom. Onda dodajte puter i prstohvat soli, sve dobro izmešajte, pa kada je površina kolača upila mleko prelijte preko. Ostavite na neka dva sata u frižider, a nakon toga služite.

(Stil)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

KREMASTA PALENTA: Recept zha brz i ukusan doručak
Bakini recepti

0 0

KREMASTA PALENTA: Recept zha brz i ukusan doručak

Ako tražite zdrav, ukusan i brz doručak – slana palenta sa spanaćem je idealno rešenje. Bogata vlaknima i gvožđem, ova kombinacija daje energiju za ceo dan, a priprema je jednostavna. Savršeno uz jogurt ili kuvano jaje, ovaj recept je pravi primer kako doručak može biti i praktičan i hranljiv.

26. 06. 2025. u 15:34

Politika
Tenis
Fudbal
DŽezverska - kafa koja okuplja

Džezverska - kafa koja okuplja