JAFA KOLAČ: Sve generacije obožavaju ovu poslasticu, jeftina i brza a spremna za čas
Svi volimo jafa keks, a evo prilike da napravite i kolač.
Foto: Jutjub/Printskrin/Kuhinja Sabi
Potrebno:
Za piškotu:
- 24 kašike šećera,
- 24 kašike mleka,
- 24 kašike brašna,
- 3 jajeta,
- 1 prašak za pecivo,
- 5 kašika ulja.
Za fil:
- 2 dl vode,
- 200 gr šećera,
- 3 kašike pekmeza od kajsije,
- 1 smrznuta narendana pomorandža (a može i cela pomorandža samlevena u super secku ili samlevena u mašini sa meso).
Za glazuru:
- 100 gr čokolade za kuvanje,
- 4 kašike mleka,
- 4 kašike šećera,
- 2 kašike ulja.
Priprema:
U dublju posudu staviti šečer, mleko, jaja, ulje i izmešati varjačom.
U masu dodati brašno i prašak za pecivo i umutiti mikserom.
Dobijenu masu sipati u veliku tepsiju koja je namašćena i posuta brašnom ili u koju je stavljen pek papir.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta a potom smanjiti temparaturu na 180 stepeni i peći još oko 20 stepeni odnosno da kora porumeni.
Izvaditi koru i ostaviti da se ohladi.
Kada se kora ohladi, okolo, sa sve četiri strane iseći ivice oko piškote, tako da ostane dve trećine kore na koju se stavlja fil.
Odsečene ivice kore će se iskoristiti za fil.
Priprema fila:
U veću šerpu stavidi vodu, šećer i ušpinovati i dodati rendanu pomorandžu i pekmez od kajsije pa još malo kuvati. Dobijenu masu skinuti sa ringle i dodati izmrvljene ivice od piškote i dobro izmešati da se dobije ujednačena masa tj. fil.
Na poslužavnik staviti piškotu i preko piškote rasporediti vruć fil.
Pripremiti glazuru tako što se u šerpicu stavi izlomljena čokolada, mleko, šećer i ulje i stavi da se otopi uz stalno mešenje. Glazuru staviti preko fila i ostaviti da se ohladi.
(Trpeza)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KO JE BIO JOŠKA BROZ: Kršten u pravoslavnoj crkvi, pratio Tita u lovu, držao restorane, bio poslanik
JOŠKA Broz, unuk Josipa Broza Tita i član Glavnog odbora Socijalističke partije Srbije, preminuo je u 78. godini.
04. 06. 2025. u 08:14
ODRASLI ZA TO - NI NE ZNAJU: Šta su deca u Srbiji najviše tražila na internetu u poslednjih 12 meseci?
ANALIZA koja obuhvata period od maja 2024. do aprila 2025. godine otkrila je šta deca u Srbiji najviše pretražuju na internetu.
03. 06. 2025. u 15:04
CRKVENI KALENDAR ZA JUN 2025: Čekaju nas veliki praznici - Vidovdan i Zadušnice
CRKVENI kalendar za jun 2025. donosi niz značajnih praznika koje pravoslavni vernici sa poštovanjem obeležavaju.
03. 06. 2025. u 13:56
"ŽIVIM KAO PAS": Joška umro u bedi - "Od dede mi ostade samo prezime"
JOSIP Joška Broz, koji je preminuo juče u 78. godini, bio je jedan od šestoro unučadi Josipa Broza Tita. Sin Žarka Broza je sa sestrom Zlaticom i Titom živeo u elitnoj beogradskoj četvrti, na Dedinju, sve do tinejdžerskih dana. Kraj života dočekao je u neverovatnoj bedi.
04. 06. 2025. u 11:33
SPREMA SE "BURA" U NBA LIGI! Doskorašnji trener Nikole Jokića Majk Meloun preuzima Njujork Nikse
Ekipa Njujork Niksa otpustila je Toma Tibodoa sa mesta glavnog trenera, a prvo ime koje se pominje kao njegov naslednik jeste doskorašnji trener Denvera, Majk Meloun.
04. 06. 2025. u 09:45
KAKO JE MLADI PUTIN '99 GOVORIO O KRIMU I UKRAJINI: "Svi misle da je Rusija i dalje carstvo, a to već odavno nije tako"
NA DRUŠTVENIM mrežama objavljen deo jedne emisije na ruskoj televiziji, u kojoj je ruski predsednik Vladimir Putin govorio da neće anektirati Krim.
04. 06. 2025. u 10:09
NIJE NI KUPILA KARTU, NA PLAŽI JOJ PONUDILI BESPLATNU VOŽNjU: Novi detalji tragične smrti Novosađanke u Budvi
TINEJDžERKA je, kako kaže njen blizak prijatelj, bila devojka puna života, imala je mnogo planova za budućnost, a tek je imala 19 godina, i ceo život je bio pred njom, a sada je čitava njena porodica zavijena u crno.
30. 05. 2025. u 14:42
UKRAJINA IZVELA JEDAN OD NAJVEĆIH NAPADA NA RUSIJU: Aerodromi u Moskvi zatvoreni, uništena važna fabrika (VIDEO)
UKRAJINA je tokom noći izvela jedan od najvećih napada dronovima od početka rata, gađajući više ciljeva na teritoriji Rusije. Zbog napada su moskovski aerodromi bili primorani da privremeno obustave rad, što je izazvalo haos u vazdušnom saobraćaju.
28. 05. 2025. u 09:45
UČENICI BILI ZABEZEKNUTI: Šta je nastavnica obukla - odmah je slikali, fotke su obišle svet
NASTAVNICA Veronika Dukju potrudila se da vizuelizuje svoju lekciju iz anatomije. Njen potez oduševio je hiljade korisnika društvenih mreža, na kojima su se proširile fotografije sa njenog časa.
04. 06. 2025. u 10:42
Najnovije iz rubrike
PUN JE UKUSA, PRIRODAN I JEDNOSTAVAN ZA PRIPREMU: Napravite kečap kod kuće
VIŠE vam neće pasti na pamet da koristite kupovni.
04. 06. 2025. u 16:14
DREVNI HLEB OSVOJIO TURSKU! Recept star 5.000 godina postao apsolutni moderni hit (FOTO)
PONEKAD istorija ima "bolji ukus" nego što bismo očekivali – naročito ako se peče po receptu starom 5.000 godina! Upravo takav hleb, pronađen tokom arheoloških istraživanja u Turskoj, ne samo da je preživeo milenijume, već je dobio i savremeno izdanje koje je postalo pravi moderni gastro hit.
04. 06. 2025. u 13:50
CAKA JE U JEDNOM NEOČEKIVANOM SASTOJKU: Nećete moći da započnete dan bez ovog savršenstva od jagoda
SLATKO je uvek dobra ideja, a ovo od jagoda sa dodatkom mente, vratiće bar na tren duh nekih starih vremena u vaš dom.
04. 06. 2025. u 11:00
NAJBRŽI ZELENI ROLAT, SAVRŠENO KREMAST: Punjen sirom i belim lukom
Rolat od tikvica punjen aromatičnim krem sirom i belim lukom - lagan i osvežavajući zalogaj koji savršeno kombinuje nežnost tikvica i bogatstvo ukusa sira.
04. 06. 2025. u 09:00
U JUGOSLAVIJI OVO JE BIO OMILJENI SLATKIŠ SVAKOG DETETA: Poslastica iz davnih vremena (VIDEO)
Ovaj vid poslastice danas se smatra desertom za siromašne, ali niko mu ne može odoleti.
04. 06. 2025. u 07:00
Komentari (0)