Torte i kolači

KOLIBRI TORTA: Poslastica prepuna kremastog fila i kora koje se tope u ustima

Новости онлине

30. 06. 2024. u 20:45

Kolibri torta pravi se sa bananom i ananasom uz dodatak meda i mlečnih proizvoda.

КОЛИБРИ ТОРТА: Посластица препуна кремастог фила и кора које се топе у устима

Sastojci:

225 ml ulja
300 g brašna
1 prašak za pecivo
300 g šećera
1 kašičica cimeta
2 mahune kardamona, sitno izmrvljene semenke
1 muskatni oraščić, za rendanje
2 veoma zrele banane, zgnječene
3 srednja jajeta, umućena
150 g komadića ananasa iz konzerve, oceđenih i iseckanih
80 g oraha, sitno iseckanih

Za fil:

200 g punomasnog mekog sira
150 g omekšanog, neslanog putera
80 g meda
80 g šećera u prahu
1 velika pomorandža, sa korom
jestivo cveće i kolutići sušenog ananasa, za ukrašavanje (opciono)

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 S. Nauljite dva kalupa za torte sa dnom koje se odvaja i obložite dno svakog kalupa sa papirom za pečenje.

Pomešajte suvu i mokru smesu.

Prosejte brašno u veliku posudu za mešanje i dodajte 1/2 kašičice soli i prašak za pecivo. Promešajte šećer, cimet, kardamon i dobro naribajte muskatni oraščić. U posebnoj posudi umutite zgnječene banane sa jajima i uljem, dok se dobro ne sjedine. Napravite udubljenje u sredini suvih sastojaka i dodajte mokru smesu. Preklopite sve dok se ne sjedini, a zatim promešajte ananas i orahe. Sipajte smesu u kalupe i pecite u sredini rerne 35-45 minuta. Ostavite da se ohladi u kalupima oko 10 minuta pre nego što patišpanj prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.

Napravite smesu za fil

U međuvremenu stavite meki sir, omekšali puter, med i šećer u posudu za mešanje i umutite dok se ne sjedine. Pokušajte da ne pretučete smešu ili će postati previše mekana i tečna. Ohladite 30 minuta u frižideru pre upotrebe.

Filujte i servirajte

Stavite jedan patišpanj na tanjir za serviranje i premažite polovinom fila. Poklopite drugim patišpanjem i premažite preostalim filom. Završite strugotinama kore pomorandže, jestivim cvetovima i sušenim kolutima ananasa, ako želite. Uživajte.

(stvarukusa/mondo)

Preporučujemo

KENEDI TORTA: Jedna vrlo bogata torta i izgledom i ukusom

Torte i kolači

0 31

KENEDI TORTA: Jedna vrlo bogata torta i izgledom i ukusom

08. 06. 2024. u 10:00

GRČKA KRALJICA TORTA: Poslastica koja sa razlogom nosi prestižnu titulu

Torte i kolači

0 59

GRČKA KRALjICA TORTA: Poslastica koja sa razlogom nosi prestižnu titulu

31. 05. 2024. u 20:36

GRANDISIMO TORTA: Raskošna poslastica sa 4 različita fila - za svačiji ukus

Torte i kolači

0 17

GRANDISIMO TORTA: Raskošna poslastica sa 4 različita fila - za svačiji ukus

01. 06. 2024. u 15:00

KREMASTA TIRAMISU TORTA: Brzi desert od piškota i kremastog fila jedan je od najomiljenijih na svetu

Torte i kolači

0 35

KREMASTA TIRAMISU TORTA: Brzi desert od piškota i kremastog fila jedan je od najomiljenijih na svetu

29. 05. 2024. u 15:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

NUKLEARNE SILE BILE NA IVICI RATA, A ONDA JE USLEDIO OBRT: Ključan je bio poziv jednog čoveka

Svet

1 23

NUKLEARNE SILE BILE NA IVICI RATA, A ONDA JE USLEDIO OBRT: "Ključan je bio poziv jednog čoveka"

U DRAMI koja je privukla pažnju svetske javnosti, američki predsednik Donald Tramp juče je na društvenim mrežama objavio da su Indija i Pakistan, nakon četiri dana žestokih sukoba duž granice, pristali na „potpuni i trenutni prekid vatre“.

11. 05. 2025. u 10:48

PANIKA U UKRAJINI: Da li je ovo znak da Putin sprema novi napad orešnikom?

Svet

0 14

PANIKA U UKRAJINI: Da li je ovo znak da Putin sprema novi napad "orešnikom"?

RUSIJA će 12. i 13. maja privremeno zatvoriti vazdušni prostor iznad vojnog poligona i kompleksa za lansiranje raketa Kapustin Jar, prenosi ukrajinski odbrambeni portal Militarnyi 10. maja, navodeći mogućnost testiranja balističke rakete srednjeg dometa.

10. 05. 2025. u 12:06