Torte i kolači

KOLAČ OD GRIZA: Recept za kremastu poslasticu koja se ne peče i osvaja ukusom

Новости онлине

25. 07. 2024. u 19:00

U vrelim letnjim danima ništa tako ne prija kao hladan osvežavajući kolač. Jedan od recepata koji je donekle zaboravljen je recept za kolač od griza koji je bio veoma popularan osamdesetih godina.

КОЛАЧ ОД ГРИЗА: Рецепт за кремасту посластицу која се не пече и осваја укусом

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • mleko 850 ml
  • puding od vanile 1 kesica
  • pšenični griz 6 kašika
  • šećer 15 kašika
  • keks 200 g
  • šlag-krem 200 g
  • kisela voda 200 ml

Priprema:

U šerpicu sipajte 250 mililitara mleka, dodajte mu pet kašika šećera i stavite da se kuva. U drugoj posudi razmutite prašak za puding od vanile, pa kad mleko sa šećerom provri, ulijte puding i zakuvajte. Skinite šerpicu sa kuvanim pudingom sa ringle i prekrijte je prozirnom folijom kako se ne bi uhvatila korica. Uzmite drugu šerpu, u nju sipajte preostalih 600 mililitara mleka, dodajte 10 kašika šećera, šest kašika griza i stavite da se kuva. Ovu smesu bi sve vreme trebalo da mešate kako se griz ne bi „uhvatio“ za dno posude. Kad je griz skuvan, skinite šerpu sa vatre, pa i preko nje stavite prozirnu foliju. U plastičnu posudu sipajte prašak za šlag-krem i malo kisele vode, pa mutite mikserom. Postepeno dodajte ostatak kisele vode i umutite šlag tako da bude čvrst. Trećinu umućenog šlaga sipajte u prohlađen puding, dodajte skuvani griz i sve još jednom dobro izradite mikserom. Na tacnu poređajte keks, preko keksa nanesite fil, a preko fila ostatak umućenog šlag-krema. Po želji, preko šlaga možete da narendate čokoladu ili da kolač pospete kakao-prahom, mlevenim orasima, mlevenim keksom… Ostavite kolač u frižideru nekoliko sati, pa ga secite i služite.

(superrecepti)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal