Torte i kolači

NEODOLJIVO KREMASTO SAVRŠENSTVO: Čizkejk od crne čokolade i višanja, jednostavan kolač koji se ne peče

Tatjana Marković

04. 08. 2024. u 06:45

Čizkejk od crne čokolade i višanja je poslastica punog ukusa, potpuno dekadentna i osvežavajuća.

НЕОДОЉИВО КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Чизкејк од црне чоколаде и вишања, једноставан колач који се не пече

Foto: Instagram/chefejoaciroliveira

Sastojci:

250 g čokoladnog keksa, izmrvljenog

65 g putera, rastopljenog
200 g krem sira
65 g šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
3 velika jajeta
130 g jogurta
130 g čokoladnih komadića
130 g višanja, iseckanih

 

 

Recept za čizkejk od crne čokolade i višanja:

Za čizkejk od crne čokolade i višanja zagrejte rernu na 160°. Podmažite kalup za torte sa dnom koje se odvaja. U srednjoj posudi pomešajte mrvice čokoladnog keksa i rastopljeni puter. Utisnite smesu na dno tepsije, pecite 10 minuta, izvadite i ostavite sa strane.
U posudu za mešanje ubacite krem sir i šećer, mutite dok se ne sjedini i ne postane kremasto. Dodajte ekstrakt vanile i dobro promešajte.

Dodajte jaja, jedno po jedno, i dobro umutite nakon svakog dodavanja. Umešajte jogurt i mešajte dok smesa ne postane glatka. Dodajte otopljenu čokoladu i izmešajte. Sipajte smesu za čizkejk preko testa koje ste odvojili. Pecite u zagrejanoj rerni 35 do 40 minuta, ili dok se sredina ne stegne. Ostavite kolač da se hladi u rerni sa lagano otvorenim vratima 1 sat. Zatim stavite u frižider na najmanje 4 sata. Pre serviranja poređajte višnje na čizkejk. Servirajte i uživajte.

(Stvar ukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal