SAVRŠEN JE ZA SVAKU PRILIKU: Keks sa komadićima čokolade, slatkiš kome malo ko može da odoli
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
CHOCOLATE chip cookies ili keks sa čokoladnim komadićima predstavlja slatkiš kome zaista malo ko može da odoli. Savršen je za svaku priliku.
Foto Shutterstock
Sastojci:
280 g višenamenskog brašna
1,5 kašičica kukuruznog skroba
1/2 kašičice soli
170 g putera, rastopljenog i ohlađenog 5 minuta
150 g smeđeg šećera
100 g belog šećera
1 veliko jaje + 1 žumance, na sobnoj temperaturi
2 kašičice ekstrakta vanile
225 g kupovnih čokoladnih komadića ili čokolade izlomljene na komadiće
Recept za chocolate chip cookies:
Kako biste napravili ovaj keks, prvo u velikoj posudi umutite brašno, sodu bikarbonu, kukuruzni skrob i so. Ostavite na stranu. U srednjoj činiji umutite rastopljeni puter, smeđi šećer i beli šećer, dok se ne pretvori u grudvice. Umutite jaje i žumance. Na kraju umutite ekstrakt vanile. Smesa će biti retka. Sipajte u suve sastojke i mešajte velikom kašikom ili gumenom lopaticom.
Testo će biti veoma mekano, gusto i izgledaće masno. Umešajte komadiće čokolade. Čokoladni komadići se možda neće zalepiti za testo zbog otopljenog putera, ali potrudite se da ih sjedinite. Testo dobro pokrijte i ostavite u frižideru najmanje 2-3 sata.
Testo možete da ohladite preko noći kako bi se manje raširilo pri pečenju. Izvadite ga iz frižidera i ostavite da malo omekša na sobnoj temperaturi 10 minuta. Zagrejte rernu na 163 °C. Velike plehove obložite papirom za pečenje. Ostavite na stranu.
Koristeći mericu za kolače ili kašiku za merenje, izmerite tri male kašike oko 60 g testa za kolačiće. Urolajte svako parče testa u loptu, pazeći da oblik bude kao cilindar. Stavite 8-9 loptica testa na svaki pleh.
Pecite keks 12-13 minuta ili dok ivice ne porumene. Ohladite ih na plehu za pečenje 10 minuta. U međuvremenu, pritisnite nekoliko dodatnih komadića čokolade u vrhove toplog keksa. Nakon 10 minuta hlađenja na plehovima, prenesite ih na rešetku da se potpuno ohlade. Uživajte!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
LEPOTICA STARE JUGE: Vukovog oca svi znamo, a evo ko je majka poznatog glumca (FOTO)
UPRKOS tome što je godinama bila udata za popularnog dramskog umetnika, voljenog od strane pubike širom Balkana, majka Vuka Kostića nikada nije čeznula za pažnjom medija.
15. 07. 2026. u 09:50
CELOM SELU U HRVATSKOJ ISKLjUČILI STRUJU ZBOG ILIĆA: Koncert je prekinut - a sada se oglasila i policija
PROŠLOG vikenda u Svibovcu Podravskom, u okviru proslave Dana Svetog Benedikta, organizovan je koncert pevača Miroslava Ilića, ali je nakon svega sat vremena došlo do nestanka struje i prekida koncerta.
15. 07. 2026. u 10:56
Naša poznata pevačica se slikala na onkologiji: "Kosa će da poraste, ali glavu treba sačuvati - pobediću!" (FOTO)
"SVAKO jutro kad se probudim kažem: 'Hvala ti Bože za još jedan dan', da li će doći onaj sutra, to ne znam."
15. 07. 2026. u 17:59
POSLE ALENA I DžENANA: I Bijelom dugmetu otkazan koncert u BiH - šta piše u saopštenju
NAKON što su otkazani koncerti Alenu Islamoviću u Zavidovićima, kao i Dženanu Lončareviću na "Ilijaškim danima 2026", sada je koncert otkazan i Bijelom dugmetu koje je trebalo da nastupa u Goraždu na Festivalu prijateljstva.
15. 07. 2026. u 12:57
ŠTA SE ZAPRAVO DESILO U HRVATSKOJ: Ilić progovorio o prekinutom koncertu
KONCERT pevača Miroslava Ilića koji je održan proteklog vikenda u Svibovcu Podravskom, nadomak Varaždina u Hrvatskoj, prekinut je zbog nestanka struje.
15. 07. 2026. u 12:28
"Želim da Mesi plače! I plakaće... Moja majka kad gleda serije kaže: 'Ne veruj suzama iz Južne Amerike!'"
ZNA se za koga Rade Bogdanović nije.
15. 07. 2026. u 16:33
"NE ŽELIM PREGOVORE" Tramp brutalno zapretio: Napadi na Iran biće nastavljeni dok ne pristanu
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da će američki vazdušni udari na Iran biti nastavljeni i narednih dana, uz upozorenje da će biti sve intenzivniji ukoliko Teheran ne pristane na sporazum, dodajući da trenutno ne želi pregovore sa Iranom.
15. 07. 2026. u 20:30
NOVI JEZIV SNIMAK DRAME U AVIONU: Supruga drži Srbina da ne ispadne iz aviona (VIDEO)
NA letu iz Soluna za Mihnen prošlog petka dogodio se incident kada je tokom leta pukao prozor aviona, a onda je došlo do dekompresije kabine.
14. 07. 2026. u 17:57
VODITELjKA GODINAMA NE SPAVA SA MUŽEM: "To je za mene traumatično!"
VODITELjKA sa suprugom već godinama ne spava u istom krevetu...
14. 07. 2026. u 11:17
Najnovije iz rubrike
MIRISNA PITA SA MAKOM: Pita kojoj je teško odoleti
Mirisna, sočna i bogatog ukusa, ovaj tradicionalni desert priprema se od jednostavnih sastojaka i uvek je rado viđen na porodičnoj trpezi. Savršena je uz šoljicu kafe ili čaja, ali i kao slatko posluženje za drage goste.
16. 07. 2026. u 07:00 >> 05:47
LAZANJE SA BUNDEVOM, SPANAĆEM I RIKOTOM: Savršen izbor za porodični ručak
Kremasta tekstura, nežan ukus pečene bundeve i mirisni preliv od prženog putera, žalfije i oraha pretvaraju ovo jelo u pravi gastronomski užitak.
15. 07. 2026. u 15:00
POKRENUT LOV NA NETANJAHUA PREKO INTERPOLA: Turska pretvorila sud u političko oružje
ODNOSI između Izraela i Turske se konstantno pogoršavaju, a pravni pritisak na izraelsko rukovodstvo postaje novo sredstvo u tom sukobu.
15. 07. 2026. u 13:38
MILOPITA: Kremasti kolač od jabuka i oraha
Ako volite sočne kolače sa jabukama i bogatim kremom, Milopita je poslastica koju vredi isprobati. Spoj hrskave podloge od oraha, nežnog vanila krema, mirisnih jabuka i lagane kore od belanaca čini ovaj kolač pravim užitkom za sve generacije.
15. 07. 2026. u 11:00
TELETINA SA GRAŠKOM: Toplo porodično jelo puno ukusa
Kada poželite ukusan, hranljiv i mirisan ručak, ova teletina sa graškom i batatom biće pravi izbor. Sočno meso, povrće i pažljivo odabrani začini stvaraju bogato jelo koje se lako priprema i uvek rado služi za porodičnom trpezom.
15. 07. 2026. u 07:00
Komentari (0)