NEODOLJIVA KOMBINACIJA ČOKOLADE I CITRUSA: Brauni sa filom od pomorandže, tako mekan i sočan
ČOKOLADNI brauni filovan pomorandžom potpuno je neodoljiv i mekan.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za fil od pomorandže:
500 ml sveže ceđenog soka od pomorandže
rendana korica 1 pomorandže
50 g šećera
35 g kukuruznog brašna
100 ml vode
40 g kondenzovanog mleka
Za testo:
50 g tamne čokolade iseckane Foto: Shutterstock
225 g brašna
1 prašak za pecivo
50 g kakao brašna
125 g šećera
prstohvat soli
350 g kondenzovanog mleka
100 ml običnog mleka
100 ml ulja
130 g otopljene crne čokolade
Recept za čokoladni brauni sa pomorandžom:
Pomešajte kukuruzno brašno i vodu u maloj posudi i ostavite sa strane. U tiganju pomešajte sok, koricu od pomorandže i šećer i zagrejte na srednjoj temperaturi dok se šećer ne rastvori, a zatim nastavite da kuvate još 3 minuta. Sipajte tečnost od kukuruznog brašna i neprestano mutite dok se fil ne zgusne. Pustite da se fil kuva još 3-5 minuta, a zatim dodajte kondenzovano mleko i dobro promešajte. Isključite vatru i ostavite da se fil ohladi.
Tepsiju 13×9 obložite prozirnom folijom, sipajte ohlađeni fil u tepsiju i ravnomerno ga rasporedite, a zatim stavite pleh u zamrzivač. Kada se fil ohladi, izvadite ga iz pleha i ostavite u zamrzivaču sa prozirnom folijom.
Pripremite testo za kolače tako što ćete da pomešate brašno, so, kakao i šećer, pa dodajte vlažne sastojke i dobro promešajte. Zatim umešajte seckanu čokoladu. Zagrejte rernu na 180°C i obložite pleh papirom za pečenje. Sipajte polovinu smese testa u tepsiju i ravnomerno je rasporedite.
Stavite zamrznuti fil od pomorandže na testo, a zatim sipajte preostalo testo i rasporedite ga da prekrije fil. Pecite 25-30 minuta, proveravajte čačkalicom da li je gotovo - trebalo bi da čačkalica bude sa vlažnim mrvicom, ali ne i mokrim. Ako je testo mokro, pecite dalje i ponovite test.
Kada je pečen, ostavite kolač da se potpuno ohladi u plehu, a zatim ih isecite na komade, ukrasite rastopljenom čokoladom, ili komadićem pomorandže i uživajte!
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BODIROGA JE TRUDNA: Skaj Vikler čeka dete - posle ćerke Strele, stiže još jedna devojčica (FOTO)
NASTASIJA je podelila snimak na kom pozira i svilenoj haljini u kojoj se ističe trudnički stomak.
02. 10. 2025. u 18:22
8 GODINA OD SMRTI: Tužan prizor na grobu Done Ares (FOTO)
DANAS je punih osam godina od smrti pevačice Done Ares.
02. 10. 2025. u 21:27
"ON JE GLUPA OSOBA!" Medvedev opet udario na Trampa: "Mora da je dobro sakrio podmornice, teško je naći nešto čega nema" (FOTO)
BIVŠI ruski predsednik i bivši predsednik Vlade Ruske Federacije Dmitrij Medvedev ismejavao je američkog predsednika Donalda Trampa, rekavši da Sjedinjene Američke Države nisu poslale nuklearne podmornice na ruske obale kako je Tramp obećao.
01. 10. 2025. u 10:26
JELENA DOKIĆ PRIZNALA: "Žalim što sam ikada igrala za Jugoslaviju!"
"ODUZEO mi je nešto što sam toliko volela..."
01. 10. 2025. u 09:05
ZBOG PLjUVAČKE SVOG DEDE ZARADIO MILIONE: Pratili ga danima, čekali da pljune
DETEKTIVI su počeli da prate njegovog dedu po ocu, sve dok se naizgled trivijalni čin – bukvalno pljuvanje na ulici – nije pretvorio u jedinstvenu priliku.
02. 10. 2025. u 17:10
GODIŠNjICA SMRTI DONE ARES: Razvela se mesec dana pre nego što je umrla, a njen bivši se samo jednom oglasio na ovu temu
PEVAČICA Azra Kolaković, poznatija kao Dona Ares (41) je na današnji dan pre osam godina izgubila je bitku sa opakom bolešću, sa kojom se hrabro borila godinama.
02. 10. 2025. u 13:46
"NA STOLU SU RATNI PREDLOZI, BRISEL HOĆE RAT!" Orban se hitno javio iz Kopenhagena
MAĐARSKI premijer Viktor Orban naveo je iz Kopenhagena, gde učestvuje na samitu Evropske političke zajednice, da je situacija ozbiljna i da se na stolu nalaze, "otvoreni, ratno orijentisani predlozi".
02. 10. 2025. u 08:59
(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)
POGLEDAJTE kako će se ledeni oblak kretati nad Srbijom i koje krajeve kad pogađa nevreme. Danas i sutra oblačno sa kišom i hladno, osim na severozapadu Vojvodine gde će se zadržati suvo vreme, najavio je RHMZ.
02. 10. 2025. u 10:47
VEDRANA OGORČENA: "Pilić je bio hrišćanin! Sramota za Split, samo mrtav Pilić može biti - veliki Pilić"
HRVATSKI teniski as Nikola Pilić preminuo je u 87. godini života u Rijeci, a sahranjen je proteklog vikenda u Opatiji, gradu u kojem je proveo poslednje dane života.
02. 10. 2025. u 07:20
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA KESTEN PIRE: Jesenji slatkiš koji nas uvek iznova oduševljava
MIRIS pečenog kestena malo koga može ostaviti ravnodušnim, a jedna od omiljenih poslastica mnogih jeste kesten pire.
02. 10. 2025. u 20:32
DREVNI TURSKI SPECIJALITET SA NEKOLIKO RAZLIČITIH NADEVA: Savršeno jelo za doručak, večeru ili kao predjelo
AKO STE ljubitelj testa i s vremena na vreme poželite nešto malo drugačije – na pravom ste mestu.
02. 10. 2025. u 19:28
GOVEĐA ČORBA SA POVRĆEM: Zdrava čorba puna ukusa
Čorba je jedno od onih jela koje podseća na dom, porodicu i toplinu. Prokelj, šargarepa i mladi krompir daju svežinu i punoću ukusa, a lagano kuvana govedina obezbeđuje sitost i snagu. Ova čorba nije samo obrok, već i pravi zagrljaj u tanjiru.
02. 10. 2025. u 17:01
KUPUS ČORBA SA MLEVENIM MESOM I PIRINČEM: Jednostavno i zasitno jelo
Jelo koje se lako priprema, a pruža puno ukusa i sitosti. Kombinacija mlevenog mesa, kupusa, pirinča i paradajza čini ovu čorbu idealnom za hladne dane, ali dovoljno laganom da prija u svako doba godine.
02. 10. 2025. u 16:19
KOLAČ OD BUNDEVE SA LATE KREMOM: Recept za jesenje uživanje
Mek, mirisan i sasvim jesenji — ovaj kolač od pečene bundeve sa late kremom i blagom aromom začina idealan je za vikend popodne ili praznični sto. Pravi se od jednostavnih sastojaka , a rezultat je potpuno domaći užitak.
02. 10. 2025. u 12:40
Komentari (0)