NEODOLJIVA KOMBINACIJA ČOKOLADE I CITRUSA: Brauni sa filom od pomorandže, tako mekan i sočan
ČOKOLADNI brauni filovan pomorandžom potpuno je neodoljiv i mekan.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za fil od pomorandže:
500 ml sveže ceđenog soka od pomorandže
rendana korica 1 pomorandže
50 g šećera
35 g kukuruznog brašna
100 ml vode
40 g kondenzovanog mleka
Za testo:
50 g tamne čokolade iseckane Foto: Shutterstock
225 g brašna
1 prašak za pecivo
50 g kakao brašna
125 g šećera
prstohvat soli
350 g kondenzovanog mleka
100 ml običnog mleka
100 ml ulja
130 g otopljene crne čokolade
Recept za čokoladni brauni sa pomorandžom:
Pomešajte kukuruzno brašno i vodu u maloj posudi i ostavite sa strane. U tiganju pomešajte sok, koricu od pomorandže i šećer i zagrejte na srednjoj temperaturi dok se šećer ne rastvori, a zatim nastavite da kuvate još 3 minuta. Sipajte tečnost od kukuruznog brašna i neprestano mutite dok se fil ne zgusne. Pustite da se fil kuva još 3-5 minuta, a zatim dodajte kondenzovano mleko i dobro promešajte. Isključite vatru i ostavite da se fil ohladi.
Tepsiju 13×9 obložite prozirnom folijom, sipajte ohlađeni fil u tepsiju i ravnomerno ga rasporedite, a zatim stavite pleh u zamrzivač. Kada se fil ohladi, izvadite ga iz pleha i ostavite u zamrzivaču sa prozirnom folijom.
Pripremite testo za kolače tako što ćete da pomešate brašno, so, kakao i šećer, pa dodajte vlažne sastojke i dobro promešajte. Zatim umešajte seckanu čokoladu. Zagrejte rernu na 180°C i obložite pleh papirom za pečenje. Sipajte polovinu smese testa u tepsiju i ravnomerno je rasporedite.
Stavite zamrznuti fil od pomorandže na testo, a zatim sipajte preostalo testo i rasporedite ga da prekrije fil. Pecite 25-30 minuta, proveravajte čačkalicom da li je gotovo - trebalo bi da čačkalica bude sa vlažnim mrvicom, ali ne i mokrim. Ako je testo mokro, pecite dalje i ponovite test.
Kada je pečen, ostavite kolač da se potpuno ohladi u plehu, a zatim ih isecite na komade, ukrasite rastopljenom čokoladom, ili komadićem pomorandže i uživajte!
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"OD DANAS, ĐURĐEVDANA 2025. ZABRANjUJEM DA PEVAJU" Kebina bivša zabranila da se peva HIT
KEBINA bivša i autorka brojnih tekstova na estradi, Ljiljana Jevremović donela je iznenadnu odluku.
06. 05. 2025. u 14:40
SPEKTAKL U POLUFINALU LIGE ŠAMPIONA! Produžeci odlučili finalistu na meču Inter - Barselona
Fudbaleri Intera plasirali su se u finale Lige šampiona, pošto su večeras u spektakularnom revanšu polufinala savladali Barselonu rezultatom 4:3 posle produžetaka.
06. 05. 2025. u 23:42
KAKO JE SKONČAO GEBELS: Smrt ministra propagande - pobio i sopstvenu decu, monstrum do sudnjeg trena
PRE nešto više od 80 godina, prvog dana maja 1945. godine, nakon samo jednog dana provedenog na mestu nemačkog kancelara Jozef Gebels je zajedno sa svojom ženom izvršio samoubistvo. A šta je u njegovim dnevnicima otkrio istoričar Peter Longerih?
06. 05. 2025. u 11:56
RUSIJA U ŠOKU! Zvezda Rusije uzela srpsko državljanstvo umesto ruskog
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, na meti brojnih sankcija, pa i sportskih, usled čega brojni ruski vrhunski sportisti ne mogu da učestvuju na međunarodnim nadmetanjima. Usled toga je jedna zvezda Rusije rešila da promeni sportsko državljanstvo - i uzme srpsko..
06. 05. 2025. u 15:48
KAKAV ŠAMAR ZA REAL I BARSELONU: Španci posle 21 godine nemaju predstavnika na fajnal-fouru Evrolige
Pošto su košarkaši Barselone izgubili od Monaka rezultatom 85:84u petoj utakmici Evrolige
06. 05. 2025. u 22:25
SKANDAL DRMA AMERIKU! Devojčicu od 15 godina silovao slavni NBA igrač, šampion!
Nekadašnji američki košarkaš i trener Bajron Skot optužen je za silovanje.
06. 05. 2025. u 19:42
"NOVOSTI" SAZNAJU: Nakon Litvanije, još jedna država zabranila prelet srpskog aviona do Moskve
NAKON Litvanije, i letonske vlasti zabranile su prelet srpskog aviona do Moskve u kome je trebalo da bude predsednik Srbije Aleksandar Vučić, saznaju "Novosti".
06. 05. 2025. u 18:27
NEBENZJA ODUVAO LAŽNOG VISOKOG PREDSTAVNIKA ŠMITA, PA IZAŠAO IZ SALE: Neću da te slušam, nemaš pravo da govoriš!
U SAVETU bezbednosti Ujedinjenih nacija je u toku redovna polugodišnja sednica o situaciji u BiH na kojoj je ruski ambasador Vasilij Nebenzja izjavio je da Kristijan Šmit nema pravo da govori u ime međunarodne zajednice u Savetu bezbednost, a onda izašao iz sale ne želevši da ga sluša.
06. 05. 2025. u 17:03
OBRT! Bastijan Švajnštajger skinuo burmu, pa poručio: "Bilo je lepo..."
NE STIŠAVAJU se priče o razvodu Ane Ivanović i Bastijana Švajnštajgera. Iako se bivša teniska šampionka i nemački fudbalski as godinama predstavljaju kao skladan par, društvene mreže i mediji poslednjih nedelja bruje o navodnoj krizi u braku i razvodu.
04. 05. 2025. u 11:07 >> 11:11
Najnovije iz rubrike
ATRAKTIVNO IZGLEDA, A TEK ŠTO JE UKUSAN: Mramorni kolač
Uz jutarnju kafu ili toplo mleko za večeru, ovaj kolač je pravi izbor za vas. Ne brinite, nije tvrd kao mramor, samo tako izgleda, a mek je kao duša.
04. 05. 2025. u 12:00
SLASNI GURMANSKI RUČAK: Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni
Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni su brz i pravi gurmanski ručak koji ćete uvek rado da pripremate.
04. 05. 2025. u 09:00
SAVRŠEN LAGANI PROLEĆNI RUČAK: Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom
Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom odlični su za prolećni lagani ručak.
03. 05. 2025. u 09:00
AKO NISTE, OBAVEZNO GA SADA PROBAJTE: Ukrajinski kukuruzni hleb sa mladim lukom, savršen za doručak, ili uz meze (VIDEO)
POZNAT je kao "perjani" ili zeleni hleb, zbog zelenih stabljika mladog luka koje se iseckane stavljaju u testo.
03. 05. 2025. u 07:00
SITNI KOLAČ ZA KRUPNI ZALOGAJ: Lešnik gnezda, malo desert savršenstvo
KADA bi lešnici rasli u ovakvim gnezdima, sigurni smo da bi ih sva deca "ispraznila" za tili čas.
02. 05. 2025. u 16:00
Komentari (0)