NEODOLJIVA KOMBINACIJA ČOKOLADE I CITRUSA: Brauni sa filom od pomorandže, tako mekan i sočan
ČOKOLADNI brauni filovan pomorandžom potpuno je neodoljiv i mekan.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za fil od pomorandže:
500 ml sveže ceđenog soka od pomorandže
rendana korica 1 pomorandže
50 g šećera
35 g kukuruznog brašna
100 ml vode
40 g kondenzovanog mleka
Za testo:
50 g tamne čokolade iseckane Foto: Shutterstock
225 g brašna
1 prašak za pecivo
50 g kakao brašna
125 g šećera
prstohvat soli
350 g kondenzovanog mleka
100 ml običnog mleka
100 ml ulja
130 g otopljene crne čokolade
Recept za čokoladni brauni sa pomorandžom:
Pomešajte kukuruzno brašno i vodu u maloj posudi i ostavite sa strane. U tiganju pomešajte sok, koricu od pomorandže i šećer i zagrejte na srednjoj temperaturi dok se šećer ne rastvori, a zatim nastavite da kuvate još 3 minuta. Sipajte tečnost od kukuruznog brašna i neprestano mutite dok se fil ne zgusne. Pustite da se fil kuva još 3-5 minuta, a zatim dodajte kondenzovano mleko i dobro promešajte. Isključite vatru i ostavite da se fil ohladi.
Tepsiju 13×9 obložite prozirnom folijom, sipajte ohlađeni fil u tepsiju i ravnomerno ga rasporedite, a zatim stavite pleh u zamrzivač. Kada se fil ohladi, izvadite ga iz pleha i ostavite u zamrzivaču sa prozirnom folijom.
Pripremite testo za kolače tako što ćete da pomešate brašno, so, kakao i šećer, pa dodajte vlažne sastojke i dobro promešajte. Zatim umešajte seckanu čokoladu. Zagrejte rernu na 180°C i obložite pleh papirom za pečenje. Sipajte polovinu smese testa u tepsiju i ravnomerno je rasporedite.
Stavite zamrznuti fil od pomorandže na testo, a zatim sipajte preostalo testo i rasporedite ga da prekrije fil. Pecite 25-30 minuta, proveravajte čačkalicom da li je gotovo - trebalo bi da čačkalica bude sa vlažnim mrvicom, ali ne i mokrim. Ako je testo mokro, pecite dalje i ponovite test.
Kada je pečen, ostavite kolač da se potpuno ohladi u plehu, a zatim ih isecite na komade, ukrasite rastopljenom čokoladom, ili komadićem pomorandže i uživajte!
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
LISTA NAJPOPULARNIJIH IMENA DO 1940: Kako su se devojčice nekada zvale u Srbiji
AKO STE ljubitelj starih srpskih imena i tražite inspiraciju za ime bebe, pogledajte listu od 20 ženskih imena koja su bila popularna pre 1940. godine.
11. 09. 2025. u 21:13
PORUKA ATENTATORA? Šta piše na metku za Trampovog čoveka i zašto službenik kaže: "Možda je pogrešno pročitano i protumačeno"
ISTRAŽITELjI su pronašli municiju sa ugraviranim frazama vezanim za transrodnu i antifašističku ideologiju unutar puške za koju vlasti veruju da je korišćena u ubistvu Čarlija Kirka, preneli su američki mediji. Istražitelji nisu želeli da komentarišu ove informacije, a kasnije su se pojavila saznanja da su natpisi na pušci i municiji pogrešno protumačeni.
11. 09. 2025. u 21:17
KRVAVI PIR 2001: Zašto je Nepalski princ pobio celu kraljevsku porodicu?
NISU MU dali da oženi ženu koju je voleo, a onda je počelo da se šuška da će mu oduzeti i pravo na presto.
12. 09. 2025. u 13:24
GAVRILO PRINCIP NIJE TAKO IZGLEDAO! Istina o fotografiji koju svi znamo: stvara POGREŠAN utisak - propaganda Austrougarske
KADA čujemo ime Gavrilo Princip, pred očima nam je svima ista crno-bela fotografija. Ona je decenijama stajala u udžbenicima i urezala se u kolektivno pamćenje. Ali ta slika nije verodostojna.
12. 09. 2025. u 11:33
PUNOLETSTVO ĆERKE SAŠE MATIĆA: Tara zablistala - pevač se odmah našalio na njen račun (FOTO)
ĆERKA Saše Matića večeras slavi 18. rođendan u jednom prestoničkom hotelu
11. 09. 2025. u 19:53
KO JE MAJKA NAJLEPŠE RUSKINjE - MARIJE ŠARAPOVE? Odbegla od radijacije Černobilja, suprug je odvojio od ćerke (FOTO)
TATA Marije Šarapove nadaleko je poznat u (teniskom) svetu. Juri je bio uz svoju ćerku od prvih sprotskih koraka i kao trener i najznačajnija podrška u vreme njenih najvećih uspeha. Ipak, mama Jelena se samoinicijativno držala po strani. Nije je bilo u medijima i na fotografijama, ali je predstavljala ključnu figuru u Marijinom životu koji se odvijao van terena i tv ekrana.
12. 09. 2025. u 14:45
OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)
ONI su Ilija, Jovana i Vasilije Hadži-Purić, polaznici Centra za talente "Nikola Tesla".
10. 09. 2025. u 12:13 >> 20:43
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
KRVAVI PIR 2001: Zašto je Nepalski princ pobio celu kraljevsku porodicu?
NISU MU dali da oženi ženu koju je voleo, a onda je počelo da se šuška da će mu oduzeti i pravo na presto.
12. 09. 2025. u 13:24
Najnovije iz rubrike
PEČENA CVEKLA SA BELIM LUKOM: Recept za aromatičnu salatu.
Pečena cvekla sa belim lukom i puterom je elegantno, ali jednostavno jelo koje oduševljava i izgledom i ukusom.
12. 09. 2025. u 16:00
ČOKOLADNA TORTA SA BANANAMA: Recept za poslasticu za sve prilike
Sočan kakao biskvit i nežni krem od banane stvaraju kolač koji će osvojiti svakog ljubitelja čokolade i voćnih deserta. Elegantna i kremasta, ova torta izgleda spektakularno i idealna je za rođendane, praznike ili porodična okupljanja.
12. 09. 2025. u 14:47
KISELI KRASTAVCI SA POVRĆEM: Recept za šarenu salatu
Hrskavi krastavci, šargarepa i paprika u mirisnom rasolu – brza i jednostavna zimnica koja će uneti svežinu na svaku trpezu.
12. 09. 2025. u 13:52
POGAČA GOTOVA ZA 20 MINUTA: Pravi se bez kvasca (VIDEO)
PRAVA zamena za hleb u svakoj prilici, koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim
12. 09. 2025. u 13:39
DEJVID BEKAM ODUŠEVIO DOMAĆICE RECEPTOM ZA DŽEM OD ŠLJIVA: Otkrio u čemu je tajna (VIDEO)
NEKADA svetski poznat po fudbalu, danas se Dejvid Bekam posvetio vrtlarstvu i pravljenju džema
12. 09. 2025. u 13:13
Komentari (0)