Torte i kolači

NEMOGUĆE JOJ JE ODOLETI: Crni Egipat – Čokoladna kremasta poslastica koja se topi u ustima

Новости онлине

12. 11. 2024. u 13:00

Crni Egipat je savršen spoj bogatog ukusa čokolade i lešnika, koji zajedno stvaraju neodoljivo kremastu i punu teksturu. Jednostavan je za pripremu, a na kraju dobijate pravi mali raj za nepce.

НЕМОГУЋЕ ЈОЈ ЈЕ ОДОЛЕТИ: Црни Египат – Чоколадна кремаста посластица која се топи у устима

Foto: Jutjub/Printskrin/ Aurora Recepti

Sastojci:

  • Kore
  • 9 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika krupno mlevenih lešnika
  • Fil 1
  • 700 ml mleka
  • 2 vanil-šećera
  • 10 kašika šećera
  • 9 žumanaca
  • 2 kašike gustina
  • 100 g bele čokolade
  • 200 g margarina
  • 150 ml slatke pavlake
  • Fil 2
  • 250 ml slatke pavlake
  • 1-2 kašike šećera u prahu
  • 50 g krem sira
  • I još
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 5 kašika ulja

Priprema:

Kore
 Umutiti tri belanceta sa četiri kašike šećera u čvrst šam, pa dodati četiri kašike lešnika.
 Smesu uliti u okrugli kalup (24 cm) obložen papirom za pečenje i ravnomerno rasporediti.
 Peći u zagrejanoj rerni na 180ºC oko 15-20 minuta (voditi računa da ostane bela).
 Od preostalog materijala na isti način ispeći još dve kore.
Fil 1
 U šerpu sipati ½ l mleka da provri.
 Žumanca umutiti sa šećerom i vanilom, pa dodati gustin i sjediniti.
 Smesu u tankom mlazu dodati u ključalo mleko i mešati sve vreme dok se ne zgusne.
 Potom skloniti sa vatre, dodati usitnjenu čokoladu, sjediniti i ostaviti da se prohladi.
 Postepeno dodavati margarin sobne temperature isečen na kockice i mešati dok se ne otopi i potpuno sjedini.
 Umutiti slatku pavlaku, dodati u ohlađen krem i sve dobro umutiti.
Fil 2
 Umutiti slatku pavlaku sa krem sirom i šećerom.
Finalni postupak
 Tortu slagati ovim redom – kora-fil 1-fil 2-kora-fil 1-fil 2-kora-preostali fil.
 Ostaviti da se ohladi u frižideru oko četiri sata, pa što bolje obraditi tortu.
 Preliti otopljenom čokoladom sa malo ulja i ostaviti da se višak ocedi.
 Sačekati da se čokolada stvrdne i dalje ukrasiti tortu po želji.

(pošaljirecept)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje
Društvo

0 2

DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje

NAJNOVIJA vremenska prognoza evopskih stručnjaka za avgust pokazuje prohladniji početak meseca u centralnim delovima Evrope, ali se već nagoveštava povratak suptropskog grebena i novog talasa vrelog vremena. Usled prisustva niskog pritiska na severu kontinenta, stvaraju se uslovi za novi toplotni talas koji će pogoditi veći deo Evrope, piše Severe Weather Europe.

04. 08. 2025. u 20:19

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Orada i kozice sa roštilja
Ručak dana

0 0

Orada i kozice sa roštilja

Letnji ukus sa roštilja: orada i kozice. Sveža riba, sočne kozice, maslinovo ulje i miris ruzmarina — sve što vam treba za pravi mediteranski obrok na žaru. Ovaj jednostavan, ali efektan recept idealan je za letnje ručkove uz čašu vina i dobro društvo.

04. 08. 2025. u 20:39

Politika
Tenis
Fudbal
POVAMPIRILO SE USTAŠTVO: Desetine hiljada Hrvata peva Ajmo, ajmo, ajmo ustaše! (VIDEO)

POVAMPIRILO SE USTAŠTVO: Desetine hiljada Hrvata peva "'Ajmo, ajmo, ajmo ustaše!" (VIDEO)