Torte i kolači

ČUPAVA PITA OD VIŠANJA: Najlepši zimski slatkiš koji ćete probati (VIDEO)

Jovana Vasić

03. 01. 2025. u 14:30

U pitanju je desert koji osvaja već na prvi zalogaj i oduševiće i vas i vaše goste tokom praznika. Sprema se lako i brzo, bez potrebe za paljenjem rerne, a ukus je – čaroban!

ЧУПАВА ПИТА ОД ВИШАЊА: Најлепши зимски слаткиш који ћете пробати (ВИДЕО)

foto: yutub/Tastychefclub

Sastojci:

  • Mleko (1 litar)
  • Šećer 1 šolja (150 g)
  • Brašno 1 šolja (110 g)
  • puter (60 g)
  • Vanilin šećer (1 kašičica)
  • Seckani kokos (1-2 šolje)

Sos od višnje:

  • Sok od višnje ili bilo kog drugog soka (500 ml)
  • kukuruzni skrob (1 kašika)
  • Brašno (2 kašike)
  • Šećer 1/2 šolje (75 g)

Priprema:

Kokosom ravnomerno prekrijte dno pleha. U jednu dublju posudu sipajte mleko, šećer i brašno i sve dobro umešajte. Stavite na srednju vatru i mešajte sve dok se ne zgusne.

Kada se zgusne dodajte puter i vanilin šećer, pa ih mešajući sjedinite dobro sa smesom (i dalje na srednjoj vatri). Kada se dovoljno zgusne, prelijte vrelu smesu ravnomerno preko kokosa na dnu pleha pa ubacite u frižider da se hladi.
Za to vreme zamrznute višnje ubacite u lončić i stavite na tihu do srednju vatru kako bi se otopile. Mešajte sve dok ne počnu da ključaju u soku koji puštaju. Dobro ih ocedite i taj isti sok vratite u šerpicu. Dodajte u njega kukuruzni skrob, brašno i šećer, promešajte, pa stavite na srednju vatru i mešajte dok se ne zgusne. Kada se sok zgusne poput ređeg džema, pospite ga ravnomerno preko ohlađene smese u plehu. Neka se hladi oko 2 sata u frižideru.
Kada se kolač ohladi isecite ga na 12 jednakih delova u obliku pravougaonika, pa zatim svaki od njih urolajte rukama da izgledaju kao prave male rolnice, tako da spolja ostane deo sa kokosom, a iznutra sa "džemom".

(glossy)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

BANANA HLEB SA ČOKOLADOM: Sladak miris doma
Torte i kolači

0 3

BANANA HLEB SA ČOKOLADOM: Sladak miris doma

BANANA hleb sa čokoladom nije samo poslastica – to je mali gastronomski zagrljaj, idealan za jutarnju kafu, popodnevni čaj ili kao utešni zalogaj posle dugog dana. Ootkrivamo vam jednostavan, a neodoljiv recept koji će vaš dom ispuniti toplinom i ukusima kojima je teško odoleti.

06. 10. 2025. u 12:30

BRAUNI KEKSIĆI: Gotovi za manje od sat vremena
Torte i kolači

0 0

BRAUNI KEKSIĆI: Gotovi za manje od sat vremena

Ako vam treba brz, a bogat čokoladni desert – bilo za goste, porodicu ili samo za sebe – ovi brauni keksići su pravi izbor. Kombinuju ukus intenzivne čokolade sa mekanom, vlažnom unutrašnjošću, baš kao mali brauni u obliku keksa. Spremni su za manje od 60 minuta, uključujući vreme hlađenja.

06. 10. 2025. u 11:30

BRZE GURMANSKE PICE NA TOST HLEBU: Idealan zalogaj za svako doba dana
Peciva i pite

0 1

BRZE GURMANSKE PICE NA TOST HLEBU: Idealan zalogaj za svako doba dana

Ako vam treba nešto brzo, ukusno i zasitno – a pri tom imate samo par sastojaka u frižideru – ovaj recept za brze pice na tost hlebu će vam dobro doći! Priprema traje svega nekoliko minuta, a rezultat je pravi mali topli sendvič sa bogatim ukusima koji podseća na domaću picu. Savršen je za doručak, večeru ili brzinski obrok kada vam naiđu iznenada gosti.

06. 10. 2025. u 07:33

Politika
Tenis
Fudbal
JABUKA KOLAČ SA OVSENIM PRELIVOM: Lako, mirisno i domaće

JABUKA KOLAČ SA OVSENIM PRELIVOM: Lako, mirisno i domaće