PRINCES-KROFNE: Mnogima omiljena poslastica, tope se u ustima
Napravite desert posle kojeg ćete prste da poližete, spoj kremastog i hrskavog.
Foto: Jutjub/Printskrin/Home Made Recipes
Sastojci:
- 250 ml vode
- 125 g putera
- 2 kašike šećera
- 150 g brašna
- 4 jajeta
za fil:
- 800 ml mleka
- 150 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 150 g brašna
- 125 g putera
Priprema:
Pomešajte vodu, puter i šećer i stavite da kuvate dok ne provri, pa sklonite sa šporeta. Potrebno je da prosejete brašno i potom ga ubacite u toplu smesu i mešajte dok se sve ne sjedini, pa ostavite sa strane da se ohladi. Dodajte jedno po jedno jaje uz mešanje između njihovog dodavanja. Ovako pripremljenu smesu prebacite u špric za kolače i istiskujte je na pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Ostavite prostor između istisnute smese jer će narasti. Pecite do 40 minuta na 200 stepeni i jako je važno da u toku pečenja ne otvarate rernu da bi testo bilo vazdušasto.
Za to vreme, dok se testo za princes-krofne peče, stavite pola litra mleka da se greje. U činiji umutite žumanca sa vanilin šećerom, šećerom i brašnom, pa dobro promešajte. Na kraju dodajte preostalih 300 mililitara mleka i dobro promešajte.
Kada se mleko ugreje, dodajte smesu sa umućenim žumancima i kuvajte uz neprestano mešanje sve dok se ne zgusne. Kada to postignete, sklonite sa ringle, pokrijte i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
U ohlađenu smesu dodajte puter sobne temperature i dobro umutite mikserom. Kada testo bude gotovo, malo odškrinite vrata rerne i ostavite da se tako hladi. Posle 10 minuta izvadite pleh i svaki komad testa presecite napola.
Donju polovinu testa nafilujte špricom ili kašikom, pa preklopite gornjom polovinom. Po želji pospite šećer u prahu.
(ona)
Preporučujemo
RECEPT ZA ČUVENU ROZEN TORTU: Poslastica koja odoleva vremenu - SAvršen slatkiš za Badnje veče
05. 01. 2025. u 15:00Novosti online
JAFA KOLAČ: Neodoljiva poslastica koji podseća na najdraži keks (VIDEO)
08. 12. 2024. u 13:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZABORAVLjENA SRPSKA IMENA: Pogledajte kako su se zvali naši preci prema turskom popisu iz 1455. godine
NEKA od njih se i danas koriste, dok su neka potpuno zaboravljena.
05. 10. 2025. u 15:34
VEZA BEBI DOL I MASIMA Raskid je bio spektakularan - iz njegovog stana u Zagrebu uzela svoju tašnicu i otišla bez pozdrava
PEVAČICA Bebi Dol otkrila je detalje emotivne veze sa pokojnim muzičarem Masimom Savićem.
06. 10. 2025. u 19:25
FUDBALER DOBIO ŠUT-KARTU POSLE VERIDBE: Zorana prsten sakrila u frižideru, pijanog ga smestila u krevet - i otišla
INFLUENSERKA Zorana Jovanović, poznatija kao Zorannah, pre 14 godina bila je verena za fudbalera, ali njegov identitet nije želela da otkriva javnosti.
06. 10. 2025. u 16:51
OTVORIŠ USTA - ODMAH PRORUSKI: "Slovenci, nemate moju podršku! A motivi Nemaca - to je tek druga priča"
"NE VIDIM ništa loše ni zlonamerno u slovenačkoj ideji, a koji su nemački motivi, to je već tema za neke druge razgovore", rekao je hrvatski predsednik.
06. 10. 2025. u 21:46 >> 21:47
FUDBALER DOBIO ŠUT-KARTU POSLE VERIDBE: Zorana prsten sakrila u frižideru, pijanog ga smestila u krevet - i otišla
INFLUENSERKA Zorana Jovanović, poznatija kao Zorannah, pre 14 godina bila je verena za fudbalera, ali njegov identitet nije želela da otkriva javnosti.
06. 10. 2025. u 16:51
SKANDAL U ZAGREBU: Poznati hrvatski režiser DAVIO ĆERKU - ujeo je za ruku, vukao za kosu
PREMA optužnici, režiser je 16. decembra prošle godine uhvatio ćerku za vrat i davio je, vukao za kosu i zubima ugrizao za ručni zglob.
06. 10. 2025. u 22:41
OVAJ ČOVEK IZ MUP-A DAVAO LAŽNE INFORMACIJE O ZVUČNOM TOPU: Vučić otkrio kako je u poslednji čas sprečen državni udar 15. marta
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić izjavio je sinoć gostujući u emisiji "Hit Tvit" da u poslednjih 11 meseci nije isključivo problem bio u novcu spolja ili iznutra, već u tome što su sve naše vrednosti napadnute, ali i sve državne institucije koje su, kako je istakao, razorene.
06. 10. 2025. u 09:46
(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)
POGLEDAJTE kako će se ledeni oblak kretati nad Srbijom i koje krajeve kad pogađa nevreme. Danas i sutra oblačno sa kišom i hladno, osim na severozapadu Vojvodine gde će se zadržati suvo vreme, najavio je RHMZ.
02. 10. 2025. u 10:47
VELjKOVA OBJAVA O RAZVODU: Najveći udarac za dete
VELjKO i Bogdana Ražnatović godinama su u skladnom braku u kom su dobili tri sina, a sada je on objavio snimak u kom se govori o razvodu.
05. 10. 2025. u 17:34
Najnovije iz rubrike
OMLET SA SPANAĆEM I SIROM: Zeleno jutro za zdrav početak dana
Kada vam je potreban obrok koji je brz, hranljiv i prijatan za nepce, omlet sa spanaćem i sirom je idealan izbor. Savršeno balansiran između proteina i svežine, ovaj omlet predstavlja savršen spoj ukusa i energije, bez komplikovane pripreme ili skupih sastojaka.
06. 10. 2025. u 22:14
PILETINA SA ZELENOM BORANIJOM: Domaća čarolija u šerpi
U svetu brzih obroka i sve češćeg oslanjanja na spremnu hranu, neka tradicionalna jela vraćaju nas u vreme kada je ručak imao miris doma, a porodica se okupljala oko stola. Jedno od takvih jela je i – piletina sa zelenom boranijom.
06. 10. 2025. u 22:01
PILEĆE ŠNICLE NA BEČKI NAČIN: Na ovaj način će biti hrskave, a mekane (VIDEO)
DANAŠNjA ideja za ručak
06. 10. 2025. u 14:40
CEPKANO MESO SA KROMPIROM I ŠARGAREPOM: Recept za ručak iz snova
Klasičan nedeljni ručak koji miriše na porodicu i topli dom. Sporo kuvano meso koje se samo raspada na viljušku, uz sočne krompiriće i šargarepu, pravi je primer udobne hrane koja vraća energiju i dobro raspoloženje.
06. 10. 2025. u 13:30
KUVANO VINO: Mirisni napitak za hladne dane sa mandarinama i medom
Hladni dani jednostavno prizivaju topao napitak koji zagreva telo i dušu. Ovaj recept za kuvano vino sa mandarinama, začinima i medom donosi pravi praznični miris i ukus u vaš dom. Savršeno je za uživanje uz knjigu, film ili druženje sa najdražima.
06. 10. 2025. u 13:30
Komentari (0)