POSLASTICA KOJOJ NEĆETE ODOLETI: Ukusni krem od jaja i cimeta
KREM od jaja i cimeta se dugo priprema, ali je prava poslastica kojoj nećete odoleti.
Foto: Shutterstock
Dodaju se i sok od limuna, šećer i vanilin šećer. Ukoliko volite ovakve poslastice, možda ćete želeti da napravite i desert od banana i vanila krema sa keksom. Evo i kako se pravi krem od jaja i cimeta!
Sastojci:
- 1 traka, oko 5 cm limunove kore
- 1 štapić cimeta
- 1/4 kašičice soli
- 160 g šećera
- 8 velikih žumanaca
- 30 g kukuruznog skroba, rastvorenog u 30 ml šolje vode
- 1 vanilin šećer
- mleveni cimet, za ukras
Recept za krem od jaja i cimeta:
Pomešajte mleko sa limunovom koricom, štapićem cimeta i solju u velikoj šerpi. Kuvajte na srednjoj vatri, povremeno mešajući da ne zagori, a zatim sklonite sa vatre.
U međuvremenu, u velikoj posudi otpornoj na toplotu, mikserom umutite šećer sa žumancima na srednjoj brzini, dok ne postanu bleda, oko 4 minuta. Umutite kašu od kukuruznog škroba. Mikserom na maloj brzini postepeno umutite polovinu vrelog mleka.
Vratite mešavinu jaja i mleka u šerpu sa preostalim vrelim mlekom i kuvajte krem na srednje niskoj vatri, neprestano mešajući 10 do 12 minuta, dok smesa ne postane veoma gusta. Umešajte vanilin šećer.
Procedite krem kroz žičanu mrežastu cediljku u veliku činiju i bacite štapić cimeta i limunovu koricu. Pritisnite komad plastične folije direktno na površinu krema i ostavite u frižideru najmanje 8 sati. Ubacite krem u 6 činija, pospite mlevenim cimetom i servirajte.
(stvarukusa.mondo)
Preporučujemo
TORTA SA VIŠNjAMA: Za manje od pola sata spremite kremastu poslasticu kojoj nema premca
26. 01. 2025. u 11:00Novosti online
FRANCUSKA KREMPITA SA VIŠNjAMA: Ukus koji se ne zaboravlja lako
01. 02. 2025. u 09:00
PEČENI KOLAČ OD SIRA: Odličan desert u savršenom slatko-slanom spoju
23. 01. 2025. u 16:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"NE ZNAM KAKO SE TO DESILO...": Edita se naglo ugoojila 10 kilograma
PEVAČICA nikada nije imala više kilograma, a svi komentarišu kako je sada zgodnija nego ranije.
18. 09. 2025. u 13:04
MOŽEŠ DA BUDEŠ SRBIN DO SUTRA: Dejan Stanković naučio šta Rusi ne praštaju
Najnovije vesti iz Rusije nisu baš lepe po Dejana Stankovića, bivšeg fudbalskog reprezentativca naše zemlje, sada trenera sa prilično bogatim inostranim iskustvom.
18. 09. 2025. u 18:26
NAKON RASKIDA SA DEOM: Mladen Mijatović zaveo koleginicu - ovo su detalji
PONOVO srećan u ljubavi.
18. 09. 2025. u 13:41
SLAVLjE U DOMU VERICE I VELjKA: Objavila radosnu vest!
MODNA dizajnerka Verica Rakočević i njen 35 godine mlađi suprug, model i muzičar Veljko Kuzmančević, danas proslavljaju 13 godina braka.
19. 09. 2025. u 17:03
POSLE VESTI DA JE OSVOJIO KOLEGINICU Mladen se oglasio o NOVOJ devojci: "Dea je moja bivša, nemam ja ništa..."
"POSLE dve godine sam se vratio iz diplomatije, danas mi je prvi dan na poslu, veoma sam zadovoljan i srećan."
18. 09. 2025. u 19:00
KEJT MIDLTON U ZLATU OD GLAVE DO PETE, MELANIJA - MODNA IKONA: Prva dama Amerike rizikovala i trijumfovala! (FOTO)
PRINCEZA Kejt i princ Vilijam se zrače na prvim slikama sa državnog banketa kralja i kraljice za Trampove - dok se 160 gostiju sliva u istorijsku dvoranu Svetog Đorđa u Vindzoru.
18. 09. 2025. u 09:57
RUSKI AVIONI UŠLI U DRŽAVU NATO, ZADRŽALI SE 12 MINUTA: "Ovo je neprihvatiljvo i neviđeno brutalno"
TRI ruska borbena aviona MIG-31 ušla su danas u estonski vazdušni prostor u oblasti ostrva Vajndlo bez dozvole i ostala u estonskom vazdušnom prostoru skoro 12 minuta, preneo je estonski portal "Err.ee".
19. 09. 2025. u 17:00
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
"NE MOGU DA TE GLEDAM": Oliver Dragojević sa OVOM pevačicom nije hteo da nastupa - zato što je Srpkinja
NEKADAŠNjA pevačica Koktel benda Jelena Ristić, svojevremeno je otkrila detalje s koncerta na kojem su nastupali Kemal Monteno i Oliver Dragojević.
19. 09. 2025. u 09:13 >> 09:22
Najnovije iz rubrike
KINOA SALATA: Recept za salatu punu boja i svežine
Lagana, hranljiva i prepuna ukusa, ova salata od kinoe i raznovrsnog povrća idealna je za sve koji traže zdrav obrok bez mnogo truda.
19. 09. 2025. u 17:00
PAPRIKA U SENFU: Zimnica puna ukusa
Kad krene sezona paprike, pravi je trenutak da se spremi nešto što će cele zime krasiti trpezu. Paprika u senfu je klasik među zimnicom – blago kisela, pikantna i neodoljivo mirisna. Savršeno ide uz pečenje, ribu, ali i uz domaći hleb kao mali gurmanski zalogaj.
19. 09. 2025. u 16:00
ŠARENA ZIMNICA: Recept za turšiju
Za ljubitelje tradicionalnih ukusa i domaće kuhinje, ova šarena turšija spaja svežinu karafiola, paprike, šargarepe, kornišona i zelenog paradajza u jedno neponovljivo jelo.
19. 09. 2025. u 15:23
FILE RIBE KAPREZE: Mediteranski ukus na vašem tanjiru
File ribe Kapreze je savršen spoj zdravog i finog obroka – riblji file obogaćen paradajzom, mocarelom, pinjolama i pestom, pečen u rerni tako da zadrži sočnost i pun ukus.
19. 09. 2025. u 12:09
PUNJENA ZDRAVA PITA: Idealna za doručak - a priprema brza i laka! (VIDEO)
SPOJ tradicije i zdravog načina života! Ova pita je pripremljena od pažljivo odabranih sastojaka – bez belog brašna, šećera i aditiva.
19. 09. 2025. u 07:45
Komentari (0)