SAVRŠENA POSLASTICA: Kuglice od suvog voća i kikirikija prelivene čokoladom

Mina Izgarević

09. 02. 2025. u 11:00

KUGLICE od suvog voća i kikirikija prelivene čokoladom se ne peku, vrlo su zdrav desert i idealne za slavlja.

САВРШЕНА ПОСЛАСТИЦА: Куглице од сувог воћа и кикирикија преливене чоколадом

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 160 g suvih šljiva bez koštica
  • 150 g urmi
  • 40 g crne čokolade
  • 100 g kikirikija

Za glazuru:

  • 70 g crne čokolade
  • 1 kašika biljnog ulja
  • 3 kašike izmrvljenog kikirikija

Suve šljive izvor zdravlja

Suve šljive sadrže veliku količinu vitamina i minerala. Odličan su izvor vitamina A i K, sadrže riboflavin i druge vitamine B kompleksa. Najvažnije od svega, bogate su kalijumom, magnezijumom, fosforom i bakrom. Korisne su za metabolizam i zdravlje kostiju.

Foto: Shutterstock

 

Recept za kuglice od suvog voća i kikirikija:

Za ove kuglice isperite suve šljive i urme, i prelijte ključalom vodom 15-20 minuta. Kikiriki sameljite u blenderu. Posebno izblendirajte suve šljive i urme bez koštica. Pomešajte mrvice kikirikija i mešavinu suvog voća u činiji i lagano promešajte.

Rastopite čokoladu na pari i dodajte u smesu. Sve dobro izmešajte. Zatim uzmite malu količinu smese i uvaljajte je u kuglicue. Polovinu kuglica uvaljajte u mleveni kikiriki.

Za glazuru istopite čokoladu i dodajte ulje, pa promešajte. Umočite preostale kuglice u čokoladu. Stavite bombone u frižider ili zamrzivač da se glazura stegne 15-20 minuta. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i kuglice sa grizom i pudingom od jagoda.

(Stvar ukusa)

BONUS VIDEO - DR NOVOSTI: Jetra voli kafu | Prof. dr Tamara Milovanović

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

IGRAM SVOJ POSLEDNJI TURNIR: Italijan odlučio da završi karijeru