Torte i kolači

BANANA ČIZKEJK: Savršena poslastica, koju morate da probate

Jovana Vasić

15. 03. 2025. u 12:00

Delikatna ravnoteža i teksture ukusa su neverovatne u ovom desertu. Slatkoća i sol koji se savršeno slažu je ono što čini čizkejk tako jedinstvenim i glavni je razlog popularnosti famoznog kolača od sira.

БАНАНА ЧИЗКЕЈК: Савршена посластица, коју морате да пробате

Sastojci:

Za koru:

1 kašičica cimeta
4 veće banane
60 ml ulja
1 jaje
100 g šećera
1/2 kesice vanilinog šećera
200 g brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1 prstohvat soli

Za fil:

kesica želatina
900 g neslanog krem sira
100 g šećera
1/2 kesice vanilinog šećera
250 ml mleka

Dekoracija:

banana
cimet

Priprema:

Banane izgnječiti viljuškom, pa dodati ulje, jaje i mutiti da se smesa lepo sjedini. Dodati šećer, vanilin šećer i mutiti dok se šećer lepo ne otopi.

Brašno prosejati i postepeno dodavati zajedno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Na kraju dodati prstohvat soli i cimet.

Smesu izliti u okrugli kalup kome se stranica skida. Peći u već zagrejanoj rerni na 160 stepeni Celzijusa, oko 30-40 minuta.

Neslani krem sir sipati u posudu za mućenje, dodati šećer i vanilin šećer. Mikserom polako umutiti smesu. U malo mlakog mleka dodati želatin i pustiti 5-10 minuta da bubri.

Kada je želatin nabubrio, dodati ga preostalom mleku. Mleko zatim postepeno dodati smesi od krem sira i mutiti mikserom dok se smesa ne sjedini. Fil prelijte preko ispečene i ohlađene kore.

Ostavite u frižideru najmanje 3 sata da se smesa lepo rashladi. Skloniti obruč sa kalupa. Ohlađen kolač isecite i dekorišete cimetom i kolutovima banane.

Uživajte u predivnom ukusu!

(ona)

Preporučujemo

BELE ŠTANGLE: Savršen spoj keksa i oraha, klasika koja ne izlazi iz mode

Torte i kolači

0 13

BELE ŠTANGLE: Savršen spoj keksa i oraha, klasika koja ne izlazi iz mode

12. 03. 2025. u 15:00

KOLAČ SNEGULJICA: Najkremastija poslastica koja se sprema za 15 minuta (VIDEO)

Torte i kolači

0 31

KOLAČ SNEGULjICA: Najkremastija poslastica koja se sprema za 15 minuta (VIDEO)

27. 02. 2025. u 12:30Jovana Vasić

KREMASTO I SOČNO: Čokoladna lazanja kolač koji se ne peče

Torte i kolači

0 31

KREMASTO I SOČNO: Čokoladna lazanja kolač koji se ne peče

09. 03. 2025. u 16:00

LENJINGRADSKI KOLAČ: Starinski desert koji obara s nogu

Torte i kolači

0 44

LENjINGRADSKI KOLAČ: Starinski desert koji obara s nogu

23. 02. 2025. u 13:00Jovana Vasić

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALJE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

Suđenja

0 9

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.

05. 06. 2025. u 17:05