POSNI MUS KOLAČ: Posne poslastice i te kako mogu da budu neodoljivo ukusne, a ova je pravi dokaz

Kremasta fantazija spremna očas posla.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

Za podlogu:

• Urme bez koštica 300 g
• Mleveni orašasti plodovi 200 g
• Kakao 2 kašike
• Kokosovo ulje 4 kašike

Za krem:

• Indijski orasi natopljenih u vodi najmanje 4 sata 200 g
• Kokosovo mleko guste konzistencije 200 g
• Agavin sirup 100 g
• Ekstrakt vanile 1 kašika
• Kokosovo ulje 4 kašike

Za čokoladni mus:

• Tamna čokolada 150 g
• Kokosovo mleko guste konzistencije 200 g
• Agavin sirup ili drugi zaslađivač 3 kašike
• So prstohvat

Priprema:

U blenderu ili multipraktiku izblendajte urme dok se ne formira gusta pasta. Dodajte mlevene orašaste plodove, kakao prah i kokosovo ulje, pa blendajte dok se sve lepo ne sjedini. Smesu za podlogu ravnomerno rasporedite po dnu kalupa za torte i pritisnite da se dobro učvrsti. Stavite u frižider da se hladi dok pripremate krem.

Ocedite natopljene indijske orahe i stavite ih u blender. Dodajte kokosovo mleko, agavin sirup, ekstrakt vanile i kokosovo ulje. Blendajte dok smesa ne postane potpuno glatka i kremasta. Ravnomerno rasporedite krem preko podloge i vratite u frižider da se stegne. Otopite tamnu čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj, povremeno mešajući. U otopljenu čokoladu dodajte kokosovo mleko, agavin sirup i prstohvat soli, pa dobro promešajte dok se sve ne sjedini. Neka se malo prohladi, pa prelijte preko ohlađenog krem sloja.

Mus kolač vratite u frižider i ostavite najmanje 4 sata ili preko noći da se potpuno stegne. Pre služenja, izvadite kolač iz kalupa i isecite na parčad.

(superrecepti)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Torte i kolači

0 26

SLATKI ORAŠČIĆI: Recept koji morate probati

27. 03. 2025. u 15:30

Torte i kolači

0 8

ČOKO BANANA KOLAČ KOJI SE NE PEČE: Topi se u ustima, a možete ga jeste koliko hoćete bez griže savesti (VIDEO)

25. 03. 2025. u 13:00

Torte i kolači

0 29

KASATO KUGLICE: Oduševiće vas ukusom, a brzo i lako se spremaju

25. 03. 2025. u 16:00

Torte i kolači

0 10

RAJSKI KOLAČ: Idealan za ljubitelje čokolade, a ukus je više nego rajski

23. 03. 2025. u 14:30

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije