REFORMA TORTA: Uživajte u divnom ukusu ovog posebnog deserta

Новости онлине

24. 04. 2025. u 11:30

Reforma torta je poznata po sočnim korama od oraha i bogatom kremu od žumanaca i čokolade.

РЕФОРМА ТОРТА: Уживајте у дивном укусу овог посебног десерта

Foto: Shutterstock

Sastojci:

za kore:

  • belanaca 12
  • šećer 12 kašika
  • brašno 2 kašike
  • ulje 2 kašike
  • mleveni orasi 24 kašike (oko 300 g)

za fil:

  • žumanca 12
  • jaje 1
  • šećer 13 kašika
  • čokolada za kuvanje 200 g
  • maslac 125 g
  • margarin 125 g
  • vanilin šećer 1 kesica

Priprema:

Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, dodati kašiku brašna, kašiku ulja i 12 kašika mlevenih oraha. Lagano izmešati varjačom. Usuti u pleh (35 x 25 cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Na isti način napraviti još jednu koru. Kad se ohlade, iseći uzduž, od jedne se dobiju dve, 35 x 12,5 cm.

Žumanca i 1 jaje dobro umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, sipati u šerpu i kuvati na pari oko 15 minuta, uz neprestano mešanje. Pred kraj kuvanja, kad varjača već počne da ostavlja trag po dnu šerpe, dodati čokoladu za kuvanje i mešati da se otopi. Maslac i margarin umutiti, pa izmiksati sa dobro ohlađenim filom.

Na tacnu staviti koru, preko fil (četvrtinu ukupne količine), opet koru, pa fil... 4 kore, 4 reda fila. Tortu filom završiti i ukrasiti je. Uživajte u ukusu!

(superrecepti)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje

DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje

NAJNOVIJA vremenska prognoza evopskih stručnjaka za avgust pokazuje prohladniji početak meseca u centralnim delovima Evrope, ali se već nagoveštava povratak suptropskog grebena i novog talasa vrelog vremena. Usled prisustva niskog pritiska na severu kontinenta, stvaraju se uslovi za novi toplotni talas koji će pogoditi veći deo Evrope, piše Severe Weather Europe.

04. 08. 2025. u 20:19

Komentari (0)

KRAJ! Dušan Tadić i Crvena zvezda - završena priča!