JAFA TORTA SA MALINAMA: Savršen spoj sočnog biskvita, osvežavajućeg voćnog fila, omiljenog keksa i laganog šlaga
Savršena je za sve vrste proslava ili kao slatko iznenađenje za vaše najdraže.
Foto: Printskrin Youtube
Sastojci:
Kora:
- 4 belanca
- 100 g šećera
- 4 žumanca
- 50 ml biljnog ulja
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašika kakaa
- 70 g brašna
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g mlevenog keksa
Voćni fil:
- 150 g malina
- 2 kašike šećera
- 500 ml soka od maline ili višnje
- 70 g kukuruznog skroba
- 150 ml soka od maline
Fil sa šlagom:
- 80 g želea od malina ili višanja
- 250 ml tople vode
- 350 ml slatke pavlake
Ostalo:
- 1 pakovanje Jafa keksa
- 100 g čokolade za dekoraciju
Priprema:
Kore: Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Dodati žumanca, ulje i lagano promešati. Sjediniti brašno, kakao, prašak za pecivo, mlevene orahe i keks, pa pažljivo umešati u smesu. Sipati u pleh (20x25 cm) obložen papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.
Voćnog fila: U šerpu staviti maline, šećer i 500 ml soka, pa zagrevati na srednjoj temperaturi. U 150 ml hladnog soka razmutiti kukuruzni skrob, pa dodati u ključali sok uz neprestano mešanje. Kuvati dok se ne zgusne, zatim skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi.
Fila sa šlagom: Žele preliti sa 250 ml tople vode i mešati dok se ne rastopi. Ostaviti da se malo ohladi. Umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag, pa dodati prohlađen žele i sve dobro sjediniti.
Slaganje torte: Na tacnu staviti koru i premazati je pripremljenim voćnim filom od malina. Preko fila složiti red Jafa keksa (strana sa čokoladom okrenuta gore). Preko Jafa keksa ravnomerno rasporediti šlag. Po želji, dekorisati tortu narendanom čokoladom ili čokoladnom glazurom.
(stvarukusa)
Preporučujemo
TORTA PTIČJE MLEKO: Troslojna rapsodija savršenog ukusa (VIDEO)
20. 04. 2025. u 16:00
AMBASADOR TORTA: Pravi izbor za Uskrs, puna oraha i čokolade (VIDEO)
18. 04. 2025. u 10:00
POSNA KINDER TORTA: Neodoljiv ukus kome nećete moći da odolite
13. 04. 2025. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZELENSKI TVRDI Koliko su km2 oslobodili Ukrajinci: "Mi rat ne gubimo, pitanje je hoćemo li pobediti"
ZELENSKI je naveo da Ukrajina napreduje duž južne linije fronta, ali nije precizirao o kom se tačno sektoru radi, niti je izneo vremenski okvir protivofanzive.
21. 02. 2026. u 22:56
Otac jedne od najpopularnijih folkerki prodaje toalet papir na pijaci: "Ide na tezgu na -10"
"BAKSUZ! U 75 godina, on se razboli, posle dva dana je malo bolje, trećeg već seda ana traktor i radi, a to što je hladno, pa ga produva, pa boluje duže… On mora da nešto radi, da negde ide. On na pijaci toj, kaže i sam, ide i maćeha sa njim, ne zarade nešto."
21. 02. 2026. u 17:52
ORBAN: "Hoće da pobede Rusiju, a proći će kao - Hitler i Napoleon"
"NADAJU se da će pobediti Rusiju na ukrajinskoj teritoriji i naterati Rusiju da plati reparacije, i na taj način povratiti svoj novac."
21. 02. 2026. u 21:09
BEKVALČEVA SLOMLjENA Poginula u strašnoj nesreći: "Tašo moja dobra, voli te tvoj drug"
DRAGANA se i dalje teško miri sa gubitkom bliske osobe, a fotografije koje je objavila svedoče o njihovom snažnom prijateljstvu i zajedničkim trenucima.
21. 02. 2026. u 19:13
Evo KO će voditi PZE 2026! Biće i prevod na engleski - poznati svi detalji (VIDEO)
BORBA za srpskog predstavnika na Evroviziji odvijaće se tokom tri uzbudljive takmičarske večeri.
21. 02. 2026. u 18:47
NAJHLADNOKRVNIJI NOKAUT SVIH VREMENA! Zaboravio šest nedelja života zbog nokauta, a onda se vratio u ring - i zaprepastio svet (VIDEO)
Kada bi se pravio izbor za "Najbolji nokaut svih vremena" ovaj koji je pred vama možda ne bi pobedio, ali bi izazvao dosta diskusija.
21. 02. 2026. u 14:16
TRENUTAK KAD JE SRBIJA ZANEMELA! Vučić se uhvatio za glavu nakon priznanja ove hrabre žene: Dođe mi da zajedno sa vama plačem!
PREDSEDNIK Aleksandar Vučić se uhvatio za glavu nakon što mu je građanka Bora otkrila borbu za usvajanje deteta i probleme sa socijalnom pomoći, obećavši da će pokušati da učini sve što može da problem bude rešen.
20. 02. 2026. u 22:47
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"KOSOVO, SRBIJA, USTANITE!" Tramp pozdravio i goste kojih nije bilo u sali
AMERIČKI predsednik Donald Tramp osnovao je Odbor za mir, ali je već na osnivačkom sastanku "Odbora za mir" zapretio ratom. Pretnju iz govora ponovio je i u avionu za Džordžiju. Ozbiljnost pokazuje i premeštanje nosača aviona u istočno Sredozemlje.
21. 02. 2026. u 09:40
Najnovije iz rubrike
PLAZMA KOLAČ: Kremasti klasik koji svi vole
Ovaj omiljeni domaći specijalitet kombinuje mekani čokoladni biskvit natopljen čokoladnim mlekom i bogat fil od mlevene Plazme i krem sira, a završni sloj šlaga i čokolade daje mu savršenu završnicu.
21. 02. 2026. u 22:00 >> 22:45
NAPRAVITE SAVRŠENE LEDENE KOCKE: Tope se u ustima i nema ko ih ne voli
STARINSKI recept za savršene ledene kocke koje se tope u ustima – nema ko ih no voli
21. 02. 2026. u 18:54
IDEALNE UZ KAFU: Starinske kokos kiflice koje se tope u ustima (VIDEO)
KOKOS kiflice su poreklom iz ruske kuhinje, spremaju se brzo, a najbolje idu uz kafu
21. 02. 2026. u 12:00
RECEPT ZA ŽUTE ŠNITE: Starinski, bogat i pun oraha
Žute šnite su jedan od onih starinskih kolača koji se ne zaboravljaju. Bogat ukus oraha, kremasta puter-fil masa i nežni sloj žumanca čine ih pravim izborom za slave, praznike i svečane trpeze.
21. 02. 2026. u 09:00
KAJGANA SA PEČURKAMA: Jednostavan, hranljiv i brz doručak koji se priprema za manje od 15 minuta
Kremasta jaja, mirisne pečurke i svež spanać čine savršen spoj ukusa. Ovo je recept koji uvek uspeva, a možete ga prilagoditi svom ukusu dodavanjem omiljenog sira ili svežeg začinskog bilja.
21. 02. 2026. u 08:00 >> 07:20
Komentari (0)