NAPOLEON TORTA: Ruska poslastica koju nazivaju i torta od hiljadu slojeva
Ljubitelji dobrog zalogaja znaju da je za pripremu određenih poslastica potrebno više vremena, truda i novca, ali se ta trud uvek i te kako isplati. Ova Napoleon torta je baš jedna od tih.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za kore:
- 550 g brašna
- 300 g putera ili margarina
- 1 jaje
- pola kašičice soli
- 1 kašika sirćeta
- 180 ml ledene vode
Za krem:
- 400 g mleka
- 1 jaje
- 40 g skroba
- 200 g šećera
- 100 g putera
- 200 g kajmaka
Priprema:
Smrznuti puter umočite u brašno, narendajte na krupno rende i rendajte dok se ne formiraju mrvice. Sve ostalo posebno izmešati i sipati u izrendan margarin. Brzo zamesite testo i stavite ga u frižider na 1 sat.
Zatim podelite testo na 12 delova, prečnika oko 22 cm. Svaku koru tanko razvaljajte i pecite na 200° dok ne porumeni.
Staviti mleko da prokuva. Posebno pomešajte šećer, skrob i jaje. U njih u tankom mlazu sipajte vrelo mleko, mešajući mutilicom. Vratite ovu mešavinu na vatru i kuvajte dok se ne zgusne. U vrelu mešavinu dodajte puter i mešajte dok ne postane glatko. Pustite da se potpuno ohladi. U ohlađenu kremu dodati šlag. Izmešati.
Filovati kora, fil, kora,fil sve dok se ne potrši sve. Odozgo ukrasite po želji.
(glossy)
Preporučujemo
ŠUŠKAVAC TORTA: Najkremastiji slatkiš kom je nemoguće odoleti
25. 04. 2025. u 10:00
TORTA PTIČJE MLEKO: Troslojna rapsodija savršenog ukusa (VIDEO)
20. 04. 2025. u 16:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
LAUŠEVA GREŠKA PRE UBISTVA: Zatvorski cimer o Žarku: "To se u Crnog Gori ne govori!"
GLUMAC Žarko Laušević preminuo je 15. novembra 2023. u 63. godini, a o njegovom privatnom životu mogao bi da se izrežira film.
18. 08. 2025. u 08:42
SUTRA JE CRVENO SLOVO, JEDAN OD 12 NAJVEĆIH PRAZNIKA HRISTOVIH: Ne plače se, a jedu se samo dve namirnice na Preobraženje Gospodnje
SUTRA slavimo Preobraženje Gospodnje, praznik koji se smatra jednim od 12 najvećih Hristovih praznika, a slavi se svake godine istog datuma - 19. avgusta.
18. 08. 2025. u 21:35
"DELIJE" U ŠOKU: Ne mogu da veruju ko je poginuo
Najnovije vesti vezane za FK Crvena zvezda šokirale su "delije".
17. 08. 2025. u 15:16
OLENA ZELENSKI SE UMEŠALA U SUSRET TRAMPA I VOLODIMIRA: "To nije za vas, prenesite Melaniji..."
VOLODIMIR Zelenski se u Vašingtonu sastao sa Donaldom Trampom u Beloj Kući, a sa njim su i ključni lideri evropskih zemalja.
18. 08. 2025. u 21:43
MONIKA U KUPAĆEM: Oduzima dah i na pragu sedme decenije
VEČNA ikona lepote i stila, italijanska glumica Monika Beluči, još jednom je pokazala zašto je i dalje smatraju jednom od najlepših žena sveta.
18. 08. 2025. u 12:32
ZVICER I VUJOTIĆ DALI ČITULjE UBIJENOM FILIPU "Grize me savest, kajaću se do kraja života"
"HRABROST tvoja, koju svi dobro znaju, koštala nas je ovoga da te izgubimo, jer nisi bio neko ko će da beži, nego brat i drug koji nikad ne ostavlja ljude koje voli."
18. 08. 2025. u 20:17
PITANjE JE DANA KADA ĆE OTVORENO DA UBIJAJU NA ULICI Vučić: Zemlja nam je u velikoj opasnosti, banda vlada ulicama! Pobedićemo ovo zlo zajedno
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić obratio se naciji iz Palate Srbija posle četiri dana uzastopnog blokaderskog divljanja i napada na objekte, policiju i građane. Poručio je da je pitanje dana kada će blokaderi da otvoreno ubijaju na ulici, jer im je samo to preostalo. Rekao je da će se u narednim danima činiti da se država povukla, a onda će pokazati svu svoju odlučnost i iskoristiti sva sredstva na raspolaganju da se vrati poredak i mir u zemlju. Sa narodom i građanima zajedno, pobedićemo ovo zlo, poručio je Vučić.
17. 08. 2025. u 12:14 >> 12:44
"SRAM VAS BILO ZA SVE ŠTO RADITE" Vučić sa prezirom odgovorio Žaklini Tatalović na dobacivanja i upadice
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na upadice i dobacivanja novinarki N1 Žaklini Tatalović.
17. 08. 2025. u 14:28
RAZVOD ANI TEŠKO PAO: Jedna fotografija je dokaz koliko PATI
NEKADAŠNjA teniserka Ana Ivanović, uhvaćena je na plaži u opuštenom izdanju, ali ono što je svima zapalo za oko jeste izbor knjige koju je držala u rukama.
18. 08. 2025. u 07:20
Najnovije iz rubrike
KAKO DA NAPRAVITE ZDRAV SOK OD BRESKVE? Odličan je u borbi protiv holesterola, štiti srce i vid
BRESKVE su sočno, osvežavajuće voće bogato vitaminima, idealno za letnje dane i zdravlje srca.
15. 08. 2025. u 21:33
KARAMEL KREM KOLAČ: Recept za pravi užitak
Neodoljivo kremast i obliven bogatim karamelom, ovaj kolač je pravi užitak za sve ljubitelje slatkog.
14. 08. 2025. u 07:00
RECEPT: Piletina i čeri orzo testenina
Kremasta orzo testenina sa sočnim komadima piletine, svežim čeri paradajzom i spanaćem pravi je obrok koji spaja mediteranske ukuse i brzu pripremu. Ovo jelo je savršeno za tople večere ili lagani ručak, a njegova boja i aroma će vas osvojiti na prvi zalogaj.
13. 08. 2025. u 11:47
RECEPT: Salata od krompira, paprike i tunjevine
Salata od krompira, paprike i tunjevine je savršen spoj jednostavnih sastojaka i bogatog ukusa. Lagana, hranljiva i osvežavajuća, idealna je kao samostalan obrok ili ukusna letnja užina.
13. 08. 2025. u 08:00
GNEZDA SA ŠUNKOM I SIROM: Recept koji osvaja na prvi zalogaj
Meke, mirisne i pune sira i šunke – gnezda sa šunkom i sirom osvajaju na prvi zalogaj. Ove pahuljaste pogačice savršene su za porodični doručak, užinu ili kao toplo predjelo koje će svi voleti.
13. 08. 2025. u 07:00
Komentari (0)