NAPOLEON TORTA: Ruska poslastica koju nazivaju i torta od hiljadu slojeva
Ljubitelji dobrog zalogaja znaju da je za pripremu određenih poslastica potrebno više vremena, truda i novca, ali se ta trud uvek i te kako isplati. Ova Napoleon torta je baš jedna od tih.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za kore:
- 550 g brašna
- 300 g putera ili margarina
- 1 jaje
- pola kašičice soli
- 1 kašika sirćeta
- 180 ml ledene vode
Za krem:
- 400 g mleka
- 1 jaje
- 40 g skroba
- 200 g šećera
- 100 g putera
- 200 g kajmaka
Priprema:
Smrznuti puter umočite u brašno, narendajte na krupno rende i rendajte dok se ne formiraju mrvice. Sve ostalo posebno izmešati i sipati u izrendan margarin. Brzo zamesite testo i stavite ga u frižider na 1 sat.
Zatim podelite testo na 12 delova, prečnika oko 22 cm. Svaku koru tanko razvaljajte i pecite na 200° dok ne porumeni.
Staviti mleko da prokuva. Posebno pomešajte šećer, skrob i jaje. U njih u tankom mlazu sipajte vrelo mleko, mešajući mutilicom. Vratite ovu mešavinu na vatru i kuvajte dok se ne zgusne. U vrelu mešavinu dodajte puter i mešajte dok ne postane glatko. Pustite da se potpuno ohladi. U ohlađenu kremu dodati šlag. Izmešati.
Filovati kora, fil, kora,fil sve dok se ne potrši sve. Odozgo ukrasite po želji.
(glossy)
Preporučujemo
ŠUŠKAVAC TORTA: Najkremastiji slatkiš kom je nemoguće odoleti
25. 04. 2025. u 10:00
TORTA PTIČJE MLEKO: Troslojna rapsodija savršenog ukusa (VIDEO)
20. 04. 2025. u 16:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TONI POSLUŠAO ŽENU: "Odluka da ne peva u Novom Sadu bila je moja - izvinjavam se i preuzimam odgovornost"
TONI je tokom godina mnogo puta nastupao u Novom Sadu i uvek imao divnu publiku. Zato mi je posebno žao što se ova situacija dogodila upravo pred tim ljudima koji su mu uvek davali veliku podršku, napisala je supruga pevača.
15. 03. 2026. u 09:35
Prekinut Cecin koncert u Čačku: "Obezbeđenje, brzo je izvucite odavde"
PEVAČICA je odmah reagovala.
14. 03. 2026. u 22:30
NEMA VIŠE "IGRANjA" Tramp priznao: "Ratni brodovi stižu u Zaliv - 10-ak svetskih sila, i KINA se uključuje! Naređeno i bombardovanje"
DONALD Tramp je pomenuo Kinu, Japan i evropske zemlje.
14. 03. 2026. u 17:54
RUSIJA ZAPANjENA POTEZOM IZ SRBIJE! Ovo što se desilo u Beogradu - završilo odmah u svim ruskim medijima (FOTO)
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. U najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" i Srbija je upletena.
14. 03. 2026. u 20:24
ŠOK KOD VRANjA Seljane prizor paralisao od straha: "Bio je tu 5 godina" (VIDEO)
"BUDE se, prija im toplota."
14. 03. 2026. u 21:33
TRAMP I AMERI U ŠOKU! Evo šta je Iran zatražio od njih
Dok traje napad na Iran, koji su započeli SAD i Izrael, ali i odgovor Irana u vidu napada na susedne zemlje koje pomažu tu agresiju, i sport i te kako oseća posledice novonastale situacije. Rat je, kako i ne bi... Ali, malo ko je očekivao da će da se desi ovakav iranski odgovor, nakon poslednjeg što je uradio predsednik Sjedinjenih Američkih Država, Donald Tramp.
14. 03. 2026. u 20:15
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
Miroslav 33 godine živi pod zemljom, bez struje i vode: Humanitarac podelio priču koja je rasplakala mnoge (VIDEO)
DEKA Miroslav iz sela Dvorska kod Krupnja već 33 godine živi u zemunici bez struje i vode, a njegov vapaj za pomoć dirnuo je humanitarca Marka Nikolića.
14. 03. 2026. u 11:54
Najnovije iz rubrike
MEKANE KIFLICE SA SIROM: Uživanje za sve ukuse
Ove kiflice sa sirom su tako mekane da se tope u ustima i prave se brzo, bez dugog čekanja. Savršene su za doručak, užinu ili kada želite da obradujete decu i goste.
15. 03. 2026. u 12:00
KAKO DA VAM SE PASULJ SKUVA DUPLO BRŽE: Iskusne domaćice u vodu uvek ubace ovaj začin i reše muku zauvek
KO jednom proba trik sa ovim sastojkom, više ne kuva pasulj bez njega. Pasulj se skuva duplo brže, stomak ne nadima i ukus je daleko bolji.
15. 03. 2026. u 09:48
ZDRAVI KOLAČIĆI OD BANANE I OVSA: Idealni su kada vam se jede nešto slatko, a lagano i zdravije
Ako vam se jede nešto slatko, a želite brz i jednostavan desert bez jaja, putera i brašna, ovi kolačići su pravi izbor. Prave se od samo nekoliko sastojaka, prirodno su slatki zahvaljujući banani i idealni su kao lagana užina ili zdrav desert.
15. 03. 2026. u 09:00
FENOMENALAN KOLAČ: Sočne kocke sa bananama, spremaju se brzo i lako
Mekane i sočne, ove kocke prosto mame da ih jedete još!
15. 03. 2026. u 07:00
PITA SA KROMPIROM I MLADIM LUKOM: Jednostavan domaći recept
Pita sa krompirom i mladim lukom je jedno od omiljenih domaćih jela koje se često priprema jer je jednostavno, zasitno i veoma ukusno. Hrskave kore i sočan fil od krompira uz svež miris mladog luka prave savršenu kombinaciju.
15. 03. 2026. u 06:00 >> 21:47
Komentari (0)