Torte i kolači

PROSTO SE TOPE U USTIMA: Punjene kokos školjkice (VIDEO)

Новости онлајн

20. 06. 2025. u 11:00

SERVIRAJTE i uživajte!

ПРОСТО СЕ ТОПЕ У УСТИМА: Пуњене кокос шкољкице (ВИДЕО)

Punjene kokos školjkice prelivene medom se tope u ustima i izgledaju prelepo.

Sastojci:

Za testo:

* 370 g pšeničnog brašna
* 125 g putera
* 1 jaje
* 2 kašike šećera u prahu
* prstohvat soli
* 8 g vanilinog šećera
* 1 kašičica suvog kvasca
* topla voda za mešenje
* 10 g kakaoa

Zašto je korisno da jedete kokos?

Kokos sadrži brojne hranjljive sastojke. Sadrži zdrave masti, proteine, minerale i male količine vitamina B. Takođe sadrži bakar i gvožđe i snažne antioksidanse poput galne kiseline, kofeinske kiseline, salicilne kiseline i p-kumarinske kiseline. Polifenoli koji se nalaze u njemu mogu sprečiti oksidaciju LDL (lošeg) holesterola, čineći manje verovatnom formiranje plakova u arterijama što može povećati rizik od srčanih bolesti.

Za nadev:

* 100 g sitno mlevenog kokosa
* 30 g šećera u prahu
* kora limuna
* 1 jaje
* 4 kašike mleka

Za preliv:

* med
* mleveni badem

Recept za punjene kokos školjkice:

Kako biste napravili ove kolače, prvo u činiju sipajte brašno, puter, jaje, dve kašike šećera u prahu, prstohvat soli, vanilin šećer, suvi kvasac i sve dobro izmešajte, pa sipajte toplu vodu. Dobro umesite rukom u loptu. Prebacite loptu na radnu površinu i isecite jednu trećinu. Uzmite tu 1/3 testa i şipajte na nju kakao.

Dobro umesite dok ne dobijete braon kuglu testa. Obe kugle stavite na tanjir i prekrijte najlonskom folijom, pa stavite na stranu. Potom u činiji pomešajte mleveni kokos, šećer u prahu, rendanu koricu jednog limuna i promešajte, pa dodajte 1 umućeno jaje i sve dobro promešajte. Sipajte zatim 4 kašike mleka dobro izmešajte, pa napravite kuglice od smese, tako što ćete da valjate smesu između dlanova.

Na radnu površinu prebacite kugle testa. Svaku kuglu presecite na pola. Pobrašnite radnu površinu pa razvaljajte jednu kuglu belog testa. Zatim isto tako razvaljajte kuglu crnog testa. Preko belog teta stavite razvaljano braon testo i premažite sa malo ulja. Urolajte u rolnu. Isto uradite sa preostalim komadima testa. Zatim svaku rolnu isecite na komadiće.

Pobrašnite radnu površinu pa svaki komadić razvaljajte oklagijom. Kada razvaljate komadić, spojite ga u sredini da dobijete oblik otvorene školjke. U jednu polovinu ubacite kokos kuglicu. Preklopite drugom polovinom i ispritiskajte ivice da biste "zatvorili" testo. Ovu kuglu dodatno oblikujte okruglim kalupom za kolače, pa odstranite višak testa. Ponovite sa preostalim testom i kuglama kokosa. Poređajte na pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180 stepeni oko pola sata.

Svaku kuglicu prelijte medom i po obodu uvaljajte u mleveni badem.

Prijatno!

(StvarUkusa)

Preporučujemo

IDEALAN ZA LJUBITELJE LEŠNIKA: Karamel tart, kremasti dezert koji se topi u ustima

Torte i kolači

0 3

IDEALAN ZA LjUBITELjE LEŠNIKA: Karamel tart, kremasti dezert koji se topi u ustima

01. 05. 2025. u 15:36

SITNI KOLAČ ZA KRUPNI ZALOGAJ: Lešnik gnezda, malo desert savršenstvo

Torte i kolači

0 26

SITNI KOLAČ ZA KRUPNI ZALOGAJ: Lešnik gnezda, malo desert savršenstvo

02. 05. 2025. u 16:00

ATRAKTIVNO IZGLEDA, A TEK ŠTO JE UKUSAN: Mramorni kolač

Torte i kolači

0 21

ATRAKTIVNO IZGLEDA, A TEK ŠTO JE UKUSAN: Mramorni kolač

04. 05. 2025. u 12:00

BRZA TORTA SA PIŠKOTAMA I MALINAMA: Ovaj recept je veoma jednostavan, a preukusan (VIDEO)

Torte i kolači

0 53

BRZA TORTA SA PIŠKOTAMA I MALINAMA: Ovaj recept je veoma jednostavan, a preukusan (VIDEO)

29. 04. 2025. u 13:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

Politika

0 40

"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.

31. 07. 2025. u 17:01

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENJA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

Politika

1 44

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.

22. 07. 2025. u 20:54

BLOKIRAO PROMETNU ULICU: Kad su videli ko je za volanom, niko nije smeo ni da priđe! (VIDEO)

Panorama

0 0

BLOKIRAO PROMETNU ULICU: Kad su videli ko je za volanom, niko nije smeo ni da priđe! (VIDEO)

NEODGOVORNI vozač "honde" blokirao je nedavno ulicu ispred mumbajskog tržnog centra Lokhandvala, međutim kada su ostali vozači prišli da ga pitaju ga kako se to ponaša i zatraže od njega da skloni vozilo, usledio je pravi šok.

31. 07. 2025. u 17:34