PLAZMALINA TORTA: Recept za neodoljivi slatkiš

Milena Tomasevic

03. 08. 2025. u 09:00

Danas vam donosimo savršen spoj ukusa u jednom zalogaju – Plazmalina torta! Kombinacija neodoljivog Plazma keksa i svežih malina čini ovu poslasticu idealnom za letnje dane. Lagana, kremasta i osvežavajuća – idealna je i za slavlja i za uživanje kod kuće. U nastavku delimo sa vama recept korak po korak – budite spremni da odmah zavolite ovu tortu!

ПЛАЗМАЛИНА ТОРТА: Рецепт за неодољиви слаткиш

FOTO: Novosti

Sastojci 

  • Kore ( peku se tri )
  • 4 belanca
  • 4 kašike šećera
  • 50 gr mlevenih oraha
  • 5 gr praška za pecivo
  • 2 kašike brašna

Fil I:

  • 12 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 2 pudinga sa ukusom vanile
  • 800 ml mleka
  • 250 gr margarina
  • 100 gr šećera u prahu
  • 150 gr mlevene plazme

Fil II:

  • 200 gr kisele pavlake
  • 200 ml slatke pavlake
  • 150 gr mlevenog plazma keksa
  • 100 ml mleka
  • 500 gr malina

Priprema kore

Umutiti belanca sa šećerom, dodati orahe, brašno i prašak za pecivo. Sve sjediniti i istresti u obložen pleh 33 dž 23 cm i staviti da se peče 10-ak minuta.

Postupak ponoviti još 2 puta.

Priprema fila I

Žumanca sjediniti sa šećerom, dodati puding i 100 ml mleka i sve dobro izmešati.
Ostalo mleko staviti da provri.
Zakuvati žumanca u mleko i mešati dok se ne zgusne.
Skloniti sa vatre, istresti u posudu, pa prekriti folijom i ostaviti da se ohladi do sobne temperature.
Umutiti margarin sa šećerom u prahu pa mu dodati pola ohlađenog fila i izmutiti, pa drugu polovinu i opet umutiti.Na kraju dodati plazmu i sve mikserom sjediniti.

Priprema fila II

Umutiti slatku pavlaku pa dodati kiselu pavlaku, plazmu i na kraju mleko. 
Na tacnu staviti prvu koru, premazati trećinom prvog fila, poslagati maline, pa premazati drugim filom, postupak ponoviti još jednom. Odozgo staviti treću koru, pa premazati tortu okolo i odozgo.
Tortu ohladiti preko noći i ukrasiti je šlagom.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

BEZBOLNE OPERACIJE U BUDNOM STANJU: Zdravstveni centar Prokuplje dobio najsavremeniji aparat za regionalnu anesteziju