Torte i kolači

BRAUNI ZA SAMO PET MINUTA: Idealno za nestrpljive ljubitelje čokolade

Jovana Švedić

05. 09. 2025. u 18:20

ZA SVE ljubitelje čokolade koji nemaju vremena za dugo pečenje, stiže savršen recept za sočne braunije iz mikrotalasne rerne, gotove za svega pet minuta.

БРАУНИ ЗА САМО ПЕТ МИНУТА: Идеално за нестрпљиве љубитеље чоколаде

Sastojci:

150 g slanog putera
150 g šećera u prahu
1 kašičica ekstrakta vanile (vanilin šećer)
2 kašike mleka
2 srednja jaja, umućena
50 g belog brašna
75 g kakao praha bez šećera
80 g sitno isečene mlečne čokolade

Priprema

Iseći puter na kockice i staviti u staklenu ili keramičku posudu. Zagrevati u mikrotalasnoj u intervalima od po 20 sekundi, dok se ne otopi. Izvaditi, malo zavrteti posudu da se oblože ivice, pa puter preliti u veću činiju za mešanje.
Dodati šećer u otopljeni puter i dobro umutiti ručno ili mikserom, dok smesa ne postane kremasta i sjajna.
U posebnoj čaši/činiji izmešati vanilu, mleko i umućena jaja. Postepeno sipati u smešu sa puterom i šećerom, mućkajući posle svakog dodavanja, da se sve dobro sjedini.
Prosejati brašno i kakao, pa lagano umešati u smesu. Na kraju dodati seckanu čokoladu.
Preliti smešu nazad u namašćenu posudu i ravnomerno rasporediti špatulom. Peći u mikrotalasnoj 5 minuta na 100% snage (900W).*** Kolač treba da se podigne i bude čvrst na dodir, ali može biti mekan u sredini – doće do pune strukture dok se hladi.
Izvaditi iz mikrotalasne i ostaviti da se hladi najmanje 20 minuta. Seći na 8 kvadrata. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana.

Savet

***Iako po recepturi stoji da 5 minuta na 900W u mikrotalasnoj odlično funkcioniše, pratite proces – jer različite mikrotalasne mogu imati male razlike u snazi.

Takođe, za ljubitelje citrusnih nota, predlog je da zamenite kašičicu vanile sa kašičicom arome pomorandže.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

POKROVSK PRED PADOM, RUSKI VOJNICI U CENTRU GRADA: Situacija je više nego kritična, ubijaju nam ljude

Svet

0 14

POKROVSK PRED PADOM, RUSKI VOJNICI U CENTRU GRADA: "Situacija je više nego kritična, ubijaju nam ljude"

NAJMANjE 250 ruskih vojnika nalazi se u Pokrovsku, gde učestvuju u uličnim borbama i ubijaju ukrajinske vojnike, posebno operatere dronova, prenosi Ukrajinska pravda pozivajući se na oficire iz dve brigade koje deluju u tom području.

25. 10. 2025. u 19:17