ČIZKEJK OD ANANASA: Kremasti tropski užitak
Savršen spoj hrskave osnove, nežnog krema i mirisnog ananas preliva donosi dašak tropika na vaš sto. Osvežavajući i elegantan, ovaj desert će osvojiti svakog ljubitelja slatkog.
FOTO: Novosti
Sastojci
Osnova
- 2 šolje usitnjenih krekera
- ½ šolje otopljenog putera
- 1 kašika smeđeg šećera
Fil
- 600 gr krem sira
- 1 šolja kristal šećera
- 1 kašika limunovog soka
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 200 ml slatke pavlake (umućene u čvrst šlag)
- 1 kesica nearomatizovanog želatina
- ¼ šolje hladne vode (za hidrataciju želatina)
Preliv od ananasa
- 2 šolje sitno seckanog svežeg ananasa
- 1 šolja svežeg soka od ananasa
- ¼ šolje šećera u prahu
- 2 kašike kukuruznog skroba
- 1 kesica nearomatizovanog želatina
- ¼ šolje hladne vode (za hidrataciju želatina)
Priprema
Osnova
Pomešajte usitnjene krekere, otopljeni puter i šećer do vlažne mrvičaste smese. Pritisnite na dno okruglog kalupa (23 cm, sa odvojivim dnom). Ostavite u frižideru najmanje 30 minuta da se stegne.
Fil
U maloj činiji potopite želatin u ¼ šolje hladne vode 5 minuta, zatim kratko zagrejte (ili u mikrotalasnoj 10–15 sekundi) da se rastopi. U velikoj posudi umutite krem sir i šećer do glatke teksture. Dodajte limunov sok i vanilu. Umešajte rastopljeni želatin, pa lagano umešajte umućenu slatku pavlaku. Sipajte fil preko ohlađene osnove i ravnomerno rasporedite. Vratite u frižider 4–6 sati, dok se potpuno ne stegne.
Preliv
Potopite želatin u ¼ šolje hladne vode da nabubri. U šerpi zagrejte sok od ananasa, šećer i kukuruzni skrob, mešajući dok se ne zgusne. Umešajte nabubreli želatin i dodajte seckani ananas. Ostavite da se malo prohladi, zatim prelijte preko ohlađenog fila. Ponovo ohladite najmanje 1 sat.
Završna obrada
Ukrasite mrvicama krekera, koricom limuna i listićima nane. Služite dobro ohlađeno.
Prijatno!
"PA HAJDE DA PRODUŽIMO ZADOVOLjSTVO" Zaharova uputila misterioznu poruku Zapadu
PORTPAROLKA ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova izjavila je danas da su zapadne zemlje zabrinute zbog toga kakva bi još nova ispitivanja oružja Rusija mogla da sprovede nakon demonstracije rakete "Burevestnik".
01. 11. 2025. u 19:52
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
"ONA JE ZLA!" Ova poznata srpkinja je zaova Snežane Đurišić (FOTO)
"MALO je zla, ali je naša..."
02. 11. 2025. u 16:10
Komentari (0)