IŠLERI: Slatka tradicija na tanjiru

Milena Tomasevic

29. 09. 2025. u 16:00

Ovi prhki sendvič-kolačići, poreklom iz srednje Evrope, u našim krajevima su odavno postali simbol porodičnih okupljanja i mirisne kuhinje. Dok se miris vanile i meda širi iz rerne, išleri vraćaju uspomene i dokazuju da klasični recepti nikada ne izlaze iz mode.

ИШЛЕРИ: Слатка традиција на тањиру

FOTO: Novosti


Sastojci za testo
  • 1 jaje
  • 2 pune kašike  masti
  • 2 kašike meda
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 50 ml mleka
  • 1 vanilin šećer
  • 100 gr šećera
  • oko 400 gr brašna

Fil

  • 500 ml mleka
  • 2 vanilin šećera
  • 6 kašika brašna
  • 150 gr margarina 
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašika kakaoa

Preliv

  • 100 gr čokolade
  • 1 kašika ulja

Priprema

Sve sastojke umesiti u meko testo koje se ne lepi za ruke. Razviti tanko i modlom ili čašom vaditi krugove. Peći na 180 °S oko 10 minuta, pazite da ih ne prepečete. 

400 ml mleka zagrejati sa vanilin i običnim šećerom. U preostalih 100 ml mleka razmutiti brašno. Uz stalno mešanje sipati u toplo mleko i kuvati dok se ne zgusne. Potpuno ohladiti, pa umutiti margarin i kakao.

Polovinu keksova umočiti u rastopljenu čokoladu s uljem i ostaviti da se stegnu.Na drugu polovinu staviti fil i poklopiti keksom sa čokoladom.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

TEKTONSKI POTRESI! Revolucionarne promene pravila fudbala od Svetskog prvenstva! Ništa više neće biti isto! Ni izmene, ni korneri, ni aut...