BRAUNI KEKSIĆI: Gotovi za manje od sat vremena
Ako vam treba brz, a bogat čokoladni desert – bilo za goste, porodicu ili samo za sebe – ovi brauni keksići su pravi izbor. Kombinuju ukus intenzivne čokolade sa mekanom, vlažnom unutrašnjošću, baš kao mali brauni u obliku keksa. Spremni su za manje od 60 minuta, uključujući vreme hlađenja.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 6 kašika nesoljenog putera
- 170 gr tamne čokolade (sitno seckane ili u kapima)
- ½ šolje belog šećera
- ½ šolje svetlo smeđeg šećera (plutano)
- 2 jaja
- ½ kašičice vanile
- ⅛ kašičice ekstrakta kafe (po želji)
- ¾ šolje glatkog brašna
- ¼ šolje kakaa u prahu (nezaslađenog)
- ½ kašičice praška za pecivo
- ¼ kašičice soli
Priprema:
Stavite 6 kašika neslanog putera i 170 g mrvica crne čokolade u posudu pogodnu za mikrotalasnu. Zagrejte u mikrotalasnoj i mešajte u kratkim intervalima od 20 sekundi dok se čokolada potpuno ne otopi. Ostavite da se ohladi.
U velikoj posudi pomešajte ½ šolje kristalnog šećera, ½ šolje svetlo smeđeg šećera, 2 velika jaja, ½ kašičice ekstrakta vanile i ⅛ kašičice ekstrakta kafe (opciono).
Koristite ručni mikser na srednjoj brzini da mešate 5 minuta dok smesa ne postane bleda, svetla i prozračna. Umešajte otopljenu smesu putera i čokolade. Ostavite sa strane.
U posudi srednje veličine pomešajte ¾ šolje univerzalnog brašna, ¼ šolje nezaslađenog kakao praha, ½ kašičice praška za pecivo i ¼ kašičice soli. Umešajte smesu brašna u vlažnu smesu (testo će biti rastresito). Ohladite 20 minuta dok se testo ne ohladi i ne postane dovoljno čvrsto da se oblikuju kuglice.
Zagrejte rernu na 175°C i obložite pleh papirom za pečenje. Koristite standardnu kašiku za kolače od 2 kašike da biste oblikovali kuglice od testa i postavite ih na razdaljini od pet centimetara na pripremljeni pleh. Pecite 14-16 minuta (prilagodite vreme po potrebi). Ostavite kolačiće da odstoje na plehovima 2-3 minuta pre nego što ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade. Ohlađene kolačiće čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi.
Uživajte!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
RECEPT ZA KAUBOJSKI PASULj: Miriše na divlji zapad i domaću kuhinju
15. 05. 2026. u 18:51
SUŠI TORTA SA AVOKADOM: Neobično, moderno i neverovatno ukusno
15. 05. 2026. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VEČITI SKEPTICI: Ova četiri znaka su najveći pesimisti horoskopa
ASTROLOZI tvrde da su ovi horoskopski znakovi skloniji negativnim razmišljanjima u odnosu na druge znakove i često su osjetljivije prirode.
15. 05. 2026. u 09:09
TRAGEDIJA ZA TRAGEDIJOM Saveljiću pre 5 dana umrla sestra, a sad i majka: "Hvala ti na svemu mama"
"Počivaj u miru, volim te mama."
14. 05. 2026. u 19:56
BRAT JE UMRO SA DEVET GODINA: Mitar Mirić o velikoj tragediji koja je obeležila njegov život - "Teško sam to podneo"
IAKO važi za nekoga ko je uvek nasmejan, malo ko zna da je folkerov život obeležila velika tragedija.
14. 05. 2026. u 10:54
POGLEDAO ME JE I PLjUNUO: Evu Ras ponizio slavni reditelj - "Sklonite mi ovu ženu odavde"
GLUMICA ističe da je do uspeha stigla kroz brojne izazove i teške trenutke.
15. 05. 2026. u 08:30
BRAT JE VEZAO ČARŠAF I OBESIO SE O CEV OD RADIJATORA: Voditelj progovorio o najvećoj tragediji - "Moj otac ga je maltretirao ceo život"
MILAN Milošević izneo stravične porodične detalje.
14. 05. 2026. u 08:46
PONIŽENjE ZA TRAMPA: Došao na noge Siju, Peking mu poslao poruku koju će dugo pamtiti
DRŽAVNA poseta američkog predsednika Donalda Trampa Pekingu, održana u sklopu ključnih razgovora s kineskim vođstvom, u kineskim je državnim medijima dobila znatno manje istaknuto mesto nego što se očekivalo, što neki analitičari tumače kao diplomatski signal Pekinga.
14. 05. 2026. u 12:36
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA KAUBOJSKI PASULJ: Miriše na divlji zapad i domaću kuhinju
PRIPREMA je jednostavna, a ukus bogat i pun.
15. 05. 2026. u 18:51
HRSKAVI POHOVANJI KAČKAVALJ SA POVRĆEM: Savršen ručak koji spaja hrskavo, kremasto i osvežavajuće
Ako želite brz i ukusan obrok koji će svi obožavati, probajte kombinaciju pohovanog kačkavalja, pečenog mediteranskog povrća i domaćeg caciki sosa. Spolja zlatno i hrskavo, a iznutra mekano i rastegljivo — ovaj recept je pravi užitak za ljubitelje sira.
15. 05. 2026. u 13:00
SUŠI TORTA SA AVOKADOM: Neobično, moderno i neverovatno ukusno
Ako volite suši i želite da isprobate nešto drugačije, ova suši torta sa avokadom je idealan izbor. Savršen spoj kremastog avokada, sočne tunjevine, svežeg povrća i aromatičnog suši pirinča pretvara običan obrok u pravu malu gastronomsku atrakciju.
15. 05. 2026. u 11:00
NA ITALIJANSKI NAČIN: Testenina sa tikvicama i pesto sosom
Pravo je vreme za pripremu ovog jela kom grašak daje posebnu čar.
15. 05. 2026. u 07:00
KREMASTI NAMAZ OD CVEKEL I TAHINIJA: Savršen spoj zdravlja, boje i ukusa
Ako želite brz, zdrav i osvežavajući namaz koji izgleda podjednako lepo koliko je i ukusan, probajte ovaj kremasti namaz od cvekle i tahinija. Bogat je vitaminima, nežne teksture i idealan za doručak, užinu ili laganu večeru.
15. 05. 2026. u 07:00
Komentari (0)