FERERO BAJADERA: Luksuzan kolač bez pečenja – savršen za svečane prilike
Ako volite kombinaciju lešnika, čokolade i nutele, ovaj recept će vas oduševiti! Ferero bajadere su bogate, mirisne i tope se u ustima. Priprema je jednostavna, a ukus i izgled dostojni najlepše praznične trpeze.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za osnovnu smesu:
- 150 ml vode
- 100 gr putera
- 100 ml mleka
- 100 gr šećera (može i manje, po ukusu)
- 300 gr mlevenog keksa
- 170 gr mlevenog pečenog lešnika
Za tamni sloj:
- 150 gr napolitanki s lešnikom
- 2 pune kašike nutele
Za glrazuru:
- 100 gr čokolade
- 50 ml slatke pavlake
- 60 gr sitno sečkanog pečenog lešnika
PRIPREMA:
Osnovna smesa:
U šerpicu sipajte vodu i šećer, pa zagrejte na umerenoj temperaturi dok se šećer ne otopi. Dodajte puter, pa kada se istopi, umešajte mleko. Skinite sa šporeta, pa dodajte mleveni keks i mleveni lešnik. Dobro izmešajte.
Podela i tamni sloj:
Smesu podelite na dva dela. Jedan deo ostavite takav — biće srednji sloj. U drugi deo dodajte izmrvljene napolitanke samo blago usitnjene i nutelu. To je donji sloj.
Slaganje:
U obložen pleh sipajte prvo tamni sloj, dobro poravnati. Preko njega rasporedite svetli sloj od keksa i lešnika, zatim opet poravnajte. Ostavite u frižider da se stegne.
Glazura:
Na laganoj temperaturi otopite čokoladu sa slatkom pavlakom. Kada postane glatka, umešajte seckane pečene lešnike i prelijte preko kolača.
Hlađenje:
Kolač ostavite u frižider najmanje 2–3 sata, najbolje preko noći.
Uživajte!
Preporučujemo
STARINSKE ŠTANGLICE SA KIKIRIKIJEM: Ukus koji vraća u detinjstvo
11. 02. 2026. u 20:00
DINSTANO POVRĆE SA SLANINOM I JAJIMA: Miris domaće kuhinje u jednom tiganju
11. 02. 2026. u 07:00
POSNE RUŽICE SA DžEMOM I ORASIMA: Starinski kolač koji miriše na detinjstvo
11. 02. 2026. u 07:00
HRVATSKA SVOJE KORENE TRAŽI U NAJDUBLjEM MRAKU: Kontroverzni praznik u susedstvu - "Stepinčevo" između verskog kulta i političkog tereta
JOŠ se nije stišala bura oko ustaškog pira na dočeku rukometaša, obeleženog Tompsonovim pesmama koje glorifikuju NDH, a iz Zagreba stižu nove provokacije koje bude aveti prošlosti.
11. 02. 2026. u 20:13
ORBAN OTKRIO ŠOK DETALjE: Odbio sam poziv Klintona da uđem u rat sa Srbijom 1999. godine
MAĐARSKI premijer Viktor Orban izjavio je da je 1999. godine, tokom svog prvog premijerskog mandata, dok su trajali sukobi u AP Kosovu i Metohiji i NATO agresija, dobio poziv od tadašnjeg američkog predsednika Bila Klintona da Mađarska otvori drugi front i napadne Srbiju ili "bar da puca iz Mađarske preko Vojvodine sve do Beograda", ali da je odbio takav poziv, preneo je danas Telex.
09. 02. 2026. u 11:13
JK PRIZNALA: "Sa njim sam izgubila nevinost - prvi put sa Nemanjom bio je grozan, užasan"
"IMALA sam 18 godina. Bilo je grozno iskustvo. Pomislila sam: "Kako nekome ovo može da se dogodi?" Bilo je užasno."
10. 02. 2026. u 07:32
Komentari (0)