ČOKOLADNA TORTA: Recept za kremasto savršenu tortu
Meka kakao kora, vazdušast krem i sjajna čokoladna glazura — torta koja nestaje u trenutku i izgleda kao iz najbolje poslastičarnice.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 4 jaja
- 1 šolja šećera
- ½ šolje ulja
- ½ šolje mleka
- 1 ½ šolje brašna
- 3 kašike kakaa
- 2 kašičice praška za pecivo
Za krem (mlečni puding + puter):
- 2 šolje mleka
- 2 kašike univerzalnog brašna
- 2 kašike krompirovog skroba
- ½ šolje šećera
- 1 vanilin šećer
- 200 g putera (omekšalog)
- Za čokoladnu glazuru:
- 100 g tamne čokolade
- 3 kašike mleka
- 2 kašike putera
Priprema
1. Kora
Umutite jaja i šećer dok ne postanu penasti i svetli. Dodajte mleko i ulje. Posebno pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo, pa prosejte u smesu. Lagano sjedinite i sipajte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 180°C oko 30–35 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi.
2. Krem
U šerpi zagrejte mleko sa šećerom i vanilin šećerom. Posebno razmutite brašno i skrob sa malo hladnog mleka i sipajte u ključalo mleko. Kuvajte dok se ne zgusne u glatak puding. Ohladite u potpunosti. Umutite omekšali puter pa u njega postepeno dodajte ohlađen puding dok ne dobijete glatak, penast krem. Premažite preko potpuno ohlađene kore.
3. Glazura
Na tihoj vatri otopite čokoladu, mleko i puter. Mešajte dok smesa ne postane glatka i sjajna. Ostavite da se malo prohladi, pa prelijte preko krema.
Ostavite tortu u frižideru najmanje 2 sata, a idealno 4–5 sati da se lepo stegne.
Uživajte!
Preporučujemo
RECEPT KOJI JE NEOPHODAN SVIM DOMAĆICAMA: Savršene posne kiflice
15. 11. 2025. u 07:34
SALATA OD CVEKLE I FETE: Svežina, boja i ukus u jednom tanjiru
15. 11. 2025. u 14:00
ROLNICE SA SLANINOM U TORTILjI: Hrskavo, kremasto i neodoljivo u svakom zalogaju!
13. 11. 2025. u 18:00
BOŽIĆNA TORTA SA KANDIRANIM VOĆEM: Ukus tradicije, porodice i praznične radosti
13. 11. 2025. u 21:05
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
UPAMĆENA PO "TESNOJ KOŽI": Proživela torturu od Nemaca - naša legendarna glumica osedela preko noći
IAKO je Rahela Ferari ostavila upečatljiv trag u jugoslovenskoj kinematografiji, javnosti je malo poznato da je imala težak život.
27. 02. 2026. u 21:35
MILE SE RAZGOLITIO NA DOMINIKANI Zategnuto telo u osmoj deceniji: "Kralj svih kraljeva!"
ESTRADNI par Mile Kitić i Marta Savić vlasnici su vile u Dominikanskoj republici gde par sa ćerkom Elena često boravi.
27. 02. 2026. u 07:36
OKOSNICA NAPADA NA IRAN: Rakete korišćene tokom NATO agresije, njima gađani i srpski položaji u Bosni - Zelenski ih traži od Trampa
U AKTUELNOJ agresiji na Iran, rakete Tomahavk čine okosnicu američke vatrene moći sa mora. Prema procenama vojnih analitičara, prikupljena flota u regionu ima kapacitet da ispali preko 600 raketa Tomahavk u jednom talasu. Rakete su raspoređene na najmanje 13 do 17 ratnih brodova (uglavnom razaračima i krstaricama klase Arli Berk) i na nuklearnim podmornicama koje prate udarne grupe nosača aviona.
28. 02. 2026. u 11:14
ZELENSKI O NAPADU NA IRAN: "Šansa da se narod oslobodi od terorističkog režima"
PREDSEDNIK Ukrajine Volodimir Zelenski ocenio je da su događaji na Bliskom istoku i u regionu Persijskog zaliva "pravedna šansa" za iranski narod da se oslobodi terorističkog režima i osigura bezbednost susednim zemljama.
28. 02. 2026. u 16:48
BUDUĆA LIDERKA SEVERNE KOREJE: Kimova ćerka pokazala zavidnu veštinu rukovanja oružjem - naslednica pucala iz snajpera (FOTO)
SEVERNA Koreja je objavila retku fotografiju ćerke lidera Kim Džong Una, Džu Ae, kako puca iz snajperske puške na poligonu.
28. 02. 2026. u 14:20
POTPUNO UNIŠTENA: Pojavio se snimak Hamneijeve rezidencije (FOTO)
NA društvenim mrežeme pojavio se satelitski snimak mesta na kom se vidi uništen takozvani zaštićeni kompleks ajatolaha Alija Hamneija, vrhovnog vođe Irana, u Teheranu.
28. 02. 2026. u 15:46
IRAN PORKENUO NOVI TALAS NAPADA: Pogođen aerodrom u Kuvajtu, rakete padaju na Dubai (FOTO/VIDEO)
IZRAEL i SAD izvele su napad na Iran. U Teheranu su odjeknule detonacije, a kasnije su čule i u drugim mestima. Kako je rečeno, cilj napada je eliminisanje neposrednih pretnji koje dolaze od iranskog režima. Operacija bi, prema pisanju medija, mogla da traje nekoliko dana. U celoj zemlji proglašeno vanredno stanje. SAD su operaciju nazvale "Epski bes".
28. 02. 2026. u 10:41 >> 16:59
PROJEKTILI PADAJU NA DUBAI: Pogledajte neverovatan snimak, snažna eksplozija (VIDEO)
Dopisnici agencije AFP čuli su snažnu eksploziju u Dubaiju u subotu, a jedan od njih video je oblak dima kako se uzdiže iznad grada.
28. 02. 2026. u 16:42
SMEH DO SUZA: Pitali Hrvate da li znaju srpske reči - "Nikada neću pogoditi!" (VIDEO)
"LEBLEBIJA bi mogla biti karoserija."
27. 02. 2026. u 21:41
Najnovije iz rubrike
SA GRAŠKOM I SREMUŠOM: Kari leblebije, zdrav i ukusan ručak
Ko voli ukus karija uživaće u neobičnom spoju graška i leblebija. Ovo kuvano jelo obiluje proteinima, te je odličan izbor za vežbače.
28. 02. 2026. u 07:00
ZAPEČENI PATLIDŽAN SA SIROM IZ RERNE: Niskokalorično jelo u italijanskom stilu
Idealan je kao ručak bez mnogo ugljenih hidrata, lagana večera ili prilog uz meso i ribu. Priprema je jednostavna, a rezultat je kremasto, mirisno i toplo jelo koje osvaja već na prvi zalogaj.
28. 02. 2026. u 08:00 >> 06:27
BANANA KEKSIĆI NA VODI: Posni užitak za 5 minuta pripreme
Mekani, mirisni i potpuno posni – ovi banana keksići na vodi osvajaju na prvi zalogaj! Idealni su za sve ljubitelje zdravijih slatkiša, pripremaju se brzo i lako, a kombinacija banane, badema i višanja daje im savršenu sočnost.
28. 02. 2026. u 06:00
BRZA TOST TORTILJA SA AJVAROM I TUNJEVINOM: Obrok gotov za 10 minuta
Ako tražite ideju za brz, ukusan i zasitan obrok koji je gotov za svega nekoliko minuta – ova tortilja je pravi izbor. Savršena je za doručak, užinu ili laganu večeru, a kombinacija ajvara, tunjevine i kiselih krastavaca daje joj pun, osvežavajući ukus kome je teško odoleti.
27. 02. 2026. u 10:00
POSNA PALENTA: Jednostavno, ukusno i drugačije
Ako želite da obogatite posnu trpezu nečim jednostavnim, a ipak posebnim, ovaj recept je pravi izbor. Posna palenta, uz domaći ajvar i namaz od maslina, donosi puno ukusa i toplinu domaće kuhinje. Lako se priprema, prilagođava različitim navikama u ishrani i idealna je za doručak ili lagani obrok tokom dana.
26. 02. 2026. u 08:00 >> 09:39
Komentari (0)