DOMAĆI KOLAČ SA BOBIČASTIM VOĆEM: Miris detinjstva na vašem stolu
Ovaj klasičan kolač sa mrvicama i bobičastim voćem podseća na recepte naših baka: skroman, a raskošnog ukusa. Savršen je za vikend doručak, popodnevnu kafu ili porodična druženja.
FOTO: Novosti
Za testo:
- 500 gr višenamenskog brašna
- 250 ml toplog mleka
- 80 gr šećera
- 80 gr putera (otopljenog i ohlađenog)
- 25 gr svežeg kvasca ili 7 g suvog
- 2 jajeta
- 1 žumance
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- prstohvat soli
Dodaci:
- šaka bobičastog voća (borovnice, brusnice, ribizle – sveže ili zamrznute)
- belance za premaz (po želji)
Mrvičasti preliv:
- 70 gr brašna
- 50 gr hladnog putera
- 50 gr šećera
- nekoliko kapi vanile (po želji)
Priprema
Pomešajte toplo mleko sa kašikom šećera, dodajte kvasac i dve kašike brašna. Ostavite 10–15 minuta da se aktivira.
U veću činiju stavite brašno, šećer, so, jaja, žumance i vanilu. Dodajte pripremljeni kvasac pa zamesite. Postepeno umešajte otopljeni puter i mesite oko 8–10 minuta, dok testo ne postane glatko. Pokrijte i ostavite sat vremena da naraste.
Spremite mrvičast preliv: utrljajte hladan puter u brašno i šećer dok ne dobijete mrvičastu smesu. Ohladite.
Naraslo testo prebacite u pleh (25×35 cm), nežno razvucite, rasporedite bobičasto voće i pospite mrvičastim prelivom koji ste pripremili.
Ostavite 20–25 minuta da još jednom naraste, zatim pecite 30–35 minuta na 180°C, dok ne porumeni. Po želji pospite šećerom u prahu kada se ohladi.
Prijatno!
Preporučujemo
PEČENI SLATKI KROMPIR SA AVOKADOM: Jelo koje spaja tradicionalne i moderne ukuse
27. 11. 2025. u 13:17
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RODITELjI JE ZBOG PRETNjI SKLONILI IZ BG-a Glumica prošla kroz pakao: "Jeza me prođe kad čujem strah u njihovom glasu"
"KADA sam imala pet godina bila sam sklonjena iz Beograda zbog pretnji."
27. 11. 2025. u 08:33
SNIMAK O KOM BRUJI SVET: Zelenski govori, Rama se drži za glavu, Melonijeva ruku preko usta, a Makron obe (VIDEO)
KOALICIJA voljnih je grupa država koje su se obavezale da pojačaju podršku Ukrajini i formirana je u martu 2025.
26. 11. 2025. u 09:40 >> 09:56
"TO JE DIJABOLIČNO, TO JE SATANSKI" Milanović opleo po Zapadu zbog Ukrajine: NATO se širi seljački
HRVATSKI predsednik Zoran Milanović nazvao je satanskim i nemoralnim delovanje zapadnih zvaničnika koji savetuju Ukrajinu da ne treba da prihvati mirovni plan koji nude američki predsednik Donald Tramp i Rusija.
26. 11. 2025. u 16:30
DR NOVOSTI: Revolucija u transplantaciji kose
Sa Vladimirom Cvetkovićem razgovaramo o rešenju koje menja život.
12. 11. 2025. u 15:02
ZAŠTO SE RADA POSVAĆALA SA POPOVIĆEM? "Branila sam dečka, Saša me je provalio!”
“SAŠIN odnos prema meni nikad neću moći da zaboravim…”
27. 11. 2025. u 08:04
OLIVERA SMENjENA: Novi urednik na RTS - muž poznate pevačice, dugo je na javnom servisu
NA TOJ poziciji u RTS-u je godinama unazad bila Olivera Kovačević.
26. 11. 2025. u 12:55
DRAMATIČNA PORUKA AMERIKE EVROPSKIM DIPLOMATAMA: Rusko oružje zadaće konačan udarac Ukrajini
NAJVIŠI američki pregovarač za Ukrajinu upozorio je evropske diplomate da Rusija trenutno proizvodi rakete brže nego što ih koristi, stvarajući rastuće zalihe dalekometnog naoružanja koje bi, kako je rekao, mogle „zadavati konačni udarac“ Ukrajini.
27. 11. 2025. u 12:10
U HITNOJ POMOĆI SE JAVILI NA POZIV SA ANINOG TELEFONA: "Novosti" otkrivaju šta se dešavalo nakon strašne nesreće kod Čačka
ANA Radović (20) iz Čajetine i njen prijatelj Aleksandar Masalušić (37) poginuli su u teškoj saobraćajnoj nesreći u Ovčarsko-kablarskoj klisuri, kada su se survali sa puta Čačak-Požega, a nakon nesreće sa Aninog telefona "ajfon" upućen je poziv hitnoj pomoći, saznaju "Novosti".
27. 11. 2025. u 14:19
OLIVERA SMENjENA: Novi urednik na RTS - muž poznate pevačice, dugo je na javnom servisu
NA TOJ poziciji u RTS-u je godinama unazad bila Olivera Kovačević.
26. 11. 2025. u 12:55
Najnovije iz rubrike
UŠTIPCI OD TIKVICA: Jednostavan recept od samo par sastojaka
Kada želite brz, lak i ukusan obrok od nekoliko osnovnih namirnica, uštipci od tikvica su idealan izbor. Hrskavi spolja, meki iznutra i puni svežine, odlično se slažu sa jogurtom, pavlakom ili kao lagana užina uz salatu.
27. 11. 2025. u 16:00
KREMASTI TOST SA GRČKIM NAMAZOM: Recept za lajt obrok
Ako želite brz, lagan i svež obrok koji ne opterećuje, a ipak deluje kao nešto posebno, ovaj kremasti tost je idealan izbor.
27. 11. 2025. u 14:00
POSNA ČORBA: Sprema se sa karfiolom i pirinčem, i prava je vitaminska bomba (VIDEO)
OVA posna čorba se sprema od svežeg sezonskog povrća i idealna je za hladne dane koji su pred nama
27. 11. 2025. u 13:50
PEČENI SLATKI KROMPIR SA AVOKADOM: Jelo koje spaja tradicionalne i moderne ukuse
Pečeni slatki krompir sa svežim avokadom i kremastim grčkim jogurtom savršen je izbor za one koji traže brz i hranljiv obrok.
27. 11. 2025. u 13:17
RECEPT ZA GRČKE LEPINJE: Mekane i vazdušaste, a gotove za 15 minuta
SAVRŠENE za doručak, večeru ili kao lagana užina.
27. 11. 2025. u 13:00
Komentari (0)