BEČKA PITA: Savršena kombinacija kokosa, čokolade i lešnika
Recept za jednu od onih starinskih, izdašnih i neodoljivih poslastica koja uvek oduševi.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 400 ml vode
- 300 gr šećera
- 125 gr margarina
- 100 gr čokolade
- 200 gr sitnog kokosa
- 250 gr mlevenog keksa
Drugi fil
- 50 ml vode
- 150 gr šećera
- 125 gr margarina
- 100 gr čokolade
- 200 gr mlevenih lešnika
Glazura
- 200 gr čokolade
- 6 kašika ulja
- 2 kašike mlevenih lešnika (za posipanje)
Još je potrebno
- 2 lista velike oblande
- 300 gr keksa
- 200 ml soka od pomorandže
Priprema
1. Prvi fil
Vodu i šećer staviti na vatru i prokuvati. Dodati margarin i čokoladu, mešati dok se potpuno ne istope. Skinuti sa vatre i umešati kokos i mleveni keks. Ostaviti da se malo prohladi.
2. Drugi fil
Vodu i šećer kratko prokuvati. Dodati margarin i čokoladu, mešati dok se ujednači. Umešati mlevene lešnike.
3. Redosled filovanja
Prvi list oblande staviti u pleh, ravna strana dole, reljefna (kockice) gore. Preko njega ravnomerno namazati ceo prvi fil. Keks kratko umakati u sok od pomorandže i poređati preko prvog fila. Preko keksa naneti ceo drugi fil i lepo rasporediti. Poklopiti drugim listom oblande, tako da su kockice okrenute ka filu. Lagano pritisnuti daskom ili plehom da se slojevi slepe.
4. Glazura
Na pari ili tihoj vatri otopiti čokoladu i ulje. Preliti preko oblande i ravnomerno rasporediti. Posputi sa 2 kašike mlevenih lešnika. Ostaviti da se dobro stegne, najbolje nekoliko sati ili preko noći.
Prijatno!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
SALATA SA PIRINČEM I TUNjEVINOM: Lagan i ukusan obrok za tople dane
14. 05. 2026. u 13:00
KUKURUZNA PROJA SA SIROM, MASLINAMA I PARADAJZOM: Svežina i mediteraanski ukus
14. 05. 2026. u 10:00
ŠTRUDLA SA VIŠNjAMA: Hrskave kore, sočno punjenje i miris vanile
13. 05. 2026. u 14:00
RUSKI VOJNI STRUČNjAK: Jedan udar "orešnika" i "sarmata" može da uništi čitav NATO u Evropi
KOMBINOVANO lansiranje raketnih sistema „sarmat“ i „orešnik“ sposobno je da neutrališe celu vojnu infrastrukturu Severnoatlantske alijanse u Evropi, rekao je za ruske medije Aleksandar Stepanov, vojni stručnjak Instituta za pravo i nacionalnu bezbednost Ruske predsedničke akademije za nacionalnu ekonomiju i javnu upravu (RANHEGA).
13. 05. 2026. u 12:29
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
"NE MOŽEMO DA POBEDIMO, PREJAKI SU!" Putinov čovek iznenadio izjavom na ruskoj državnoj televiziji
POZNATI ruski reditelj i propagandista Karen Šahnazarov rekao je da Rusija ne može da pobedi Ukrajinu, da je protivnik prejak i da je u interesu Rusije da što pre okonča rat.
11. 05. 2026. u 19:09
Komentari (0)