BAUNTI ŠTANGLICE: Prepoznatljiv, bogat ukus kokosa sa dodatkom keksa — savršena kombinacija!
Keksasta podloga, mirisni beli fil od kokosa i nežna čokoladna ganaš glazura čine savršen slojeviti dezert koji izgleda prefinjeno, a priprema se bez mnogo truda.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 300 gr mlevenog keksa
- 100 gr šećera u prahu
- 20 gr kakao praha
- 130 gr maslaca
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 80 ml mleka
Beli fil:
- 150 ml vode
- 150 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 200 gr maslaca
- 200 gr zamene za mleko u prahu
- 150 gr kokosa
Ganaš glazura:
- 150 ml slatke pavlake
- 150 gr čokolade za kuvanje
Priprema
U činiji pomešati mleveni keks, šećer u prahu i kakao. Dodati otopljen maslac i otopljenu čokoladu. Uz mešanje, u 3–4 navrata dodavati mleko, sve dobro ujednačiti. Formirati koru veličine 28×22 cm. Kora treba da bude čvrsta, a da daje fin, keksast ukus. Dok se kora steže, pripremiti fil.
U šerpu sipati vodu, šećer, vanilin šećer i maslac. Zagrejati dok se maslac ne istopi (ne mora da provri). Ostaviti par minuta da se malo prohladi ako je previše vruće. Uz mešanje ili mućenje dodati zamenu za mleko u prahu i razbijati grudvice. Zatim dodati kokos i sve dobro izmešati. Topol fil rasporediti preko kore i poređati ga ravnomerno da bi štanglice imale lep, uredan presek.
Ostaviti kolač da odstoji oko pola sata, pa pripremiti ganaš. Slatku pavlaku zagrejati (ne do ključanja), preliti preko sitno iseckane čokolade, sačekati minut–dva i dobro izmešati da se potpuno sjedini. Preliti kolač i ostaviti da se prvo stegne na sobnoj temperaturi, pa u frižideru.
Uživajte!
Preporučujemo
SALATA OD AVOKADA: Ukusni avokado sa dresingom od limete i meda
26. 12. 2025. u 21:00
PEČENO MARINIRANO POVRĆE SA SOSOM: Bogat i pun ukus koji će se dopasti svima
26. 12. 2025. u 18:00
BOŽIĆNI ČOKOLADNI BRAUNIJI: Ukusan kolač sa brusnicom i orasima
26. 12. 2025. u 15:49
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
HRVATI POSLALI JASNU PORUKU: "Država nam je na pogrešnom putu!"
VEĆINA građana Hrvatske smatra da zemlja ide u pogrešnom smeru, a najviše primedbi imaju na korupciju, inflaciju, niske plate, male penzije i siromaštvo, pokazalo je decembarsko istraživanje Krobarometra, objavljeno u Dnevniku hrvatske Nove TV.
26. 12. 2025. u 12:34
Komentari (0)