BAUNTI ŠTANGLICE: Prepoznatljiv, bogat ukus kokosa sa dodatkom keksa — savršena kombinacija!
Keksasta podloga, mirisni beli fil od kokosa i nežna čokoladna ganaš glazura čine savršen slojeviti dezert koji izgleda prefinjeno, a priprema se bez mnogo truda.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 300 gr mlevenog keksa
- 100 gr šećera u prahu
- 20 gr kakao praha
- 130 gr maslaca
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 80 ml mleka
Beli fil:
- 150 ml vode
- 150 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 200 gr maslaca
- 200 gr zamene za mleko u prahu
- 150 gr kokosa
Ganaš glazura:
- 150 ml slatke pavlake
- 150 gr čokolade za kuvanje
Priprema
U činiji pomešati mleveni keks, šećer u prahu i kakao. Dodati otopljen maslac i otopljenu čokoladu. Uz mešanje, u 3–4 navrata dodavati mleko, sve dobro ujednačiti. Formirati koru veličine 28×22 cm. Kora treba da bude čvrsta, a da daje fin, keksast ukus. Dok se kora steže, pripremiti fil.
U šerpu sipati vodu, šećer, vanilin šećer i maslac. Zagrejati dok se maslac ne istopi (ne mora da provri). Ostaviti par minuta da se malo prohladi ako je previše vruće. Uz mešanje ili mućenje dodati zamenu za mleko u prahu i razbijati grudvice. Zatim dodati kokos i sve dobro izmešati. Topol fil rasporediti preko kore i poređati ga ravnomerno da bi štanglice imale lep, uredan presek.
Ostaviti kolač da odstoji oko pola sata, pa pripremiti ganaš. Slatku pavlaku zagrejati (ne do ključanja), preliti preko sitno iseckane čokolade, sačekati minut–dva i dobro izmešati da se potpuno sjedini. Preliti kolač i ostaviti da se prvo stegne na sobnoj temperaturi, pa u frižideru.
Uživajte!
Preporučujemo
TRIK ZA MEKANO U UKUSNO PECIVO: Evo šta treba da uradite sa testom
10. 01. 2026. u 17:00
KROMPIR PAPRIKAŠ SA ĆUREĆIM MESOM: Ukusan, domaći i zasitan ručak
10. 01. 2026. u 06:00 >> 21:18
NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja
MOJ tata se ljutio na mene, govorio je, ja sam odatle otišao, a ti se vraćaš, ali ja sam odlučila i na kraju je život tako sve uredio da na mestu u planinskom selu Vlase, gde je njegova majka Ljubica odgajala trojicu sinova i jednu kćer, to sada radim i ja - započinje svoju po mnogo čemu neobičnu priču tridesetšetogodišnja učiteljica Aleksandra Ljubić, književnica, slikarka, supruga, odbornica u skupštini grada i, kako kaže, najvažnije mama Darka (14), Đorđa (10), Veljka (8) i Marijane (7).
10. 01. 2026. u 15:08
FRANCUSKA PRETI IZLASKOM IZ NATO-a: Glasanje u parlamentu, bes prema Trampu zbog Venecuele, Izraela i Grenlanda
FRANCUSKA je zapalila političku fitilj-bombu u samim temeljima NATO-a, u trenutku kada se globalne tenzije ubrzano prelivaju sa periferije na samu strukturu zapadnog bezbednosnog sistema.
10. 01. 2026. u 06:30
"PRIPADA NAMA - NE DANSKOJ, NI SAD" S Grenlanda poslata jasna poruka: "Niko nema pravo da odlučuje umesto nas"
LIDERI pet najvećih političkih partija Grenlanda objavili su zajedničko pismo u kojem naglašavaju da Grenland nije deo ni SAD ni Danske, već da pripada Grenlanđanima, i da zahtevaju od Sjedinjenih Američkih Država da nemaju nikakvu kontrolu nad tim ostrvom.
10. 01. 2026. u 11:52
Komentari (0)