Torte i kolači

POSNA ČOKOLADNA TORTA SA ORASIMA: Bogata, kremasta i mirisna

Milena Tomasevic

02. 12. 2025. u 10:27

U danima kada kuhinja miriše na orahe, toplu čokoladu i domaću tradiciju, ova posna čokoladna torta sa orasima ponovo osvaja trpeze. Recept je jednostavan, pouzdan i idealan za slave, post ili bilo koju svečanu priliku.

ПОСНА ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ОРАСИМА: Богата, кремаста и мирисна

Sastojci

Dimenzije pleha: 40 × 34 cm

Biskvit

150 gr mlevenih oraha
200 gr oštrog brašna
20 gr kakao praha
1 kašičica sode bikarbone
prstohvat soli
200 gr šećera
1 vanilin šećer
300 ml kisele vode
50 ml ulja
3 kašike džema od šljiva (ili po izboru)
tablica čokolade (po želji)

Krem

800 ml biljnog mleka
3 kesice pudinga od čokolade
150 gršećera
1 vanilin šećer
2 kašičice arome ruma
150 gr čokolade za kuvanje
200 gr margarina

Dekoracija

75 gr seckanih oraha
30 gr otopljene čokolade
Malo puding praha (po želji)

Priprema
1. Priprema oraha

Prepecite ukupnu količinu oraha (za biskvit i dekoraciju) na 180°C oko 15 minuta, uz povremeno mešanje. Sameljite 150 gr biskvit, a ostatak sitno iseckajte za dekoraciju.

2. Biskvit

Pomešajte sve suve sastojke: mlevene orahe, brašno, kakao, sodu, so, šećer i vanilin šećer. Dodajte kiselu vodu, izmešajte, zatim dodajte ulje i ponovo sjednite. Umešajte džem i izradite glatku smesu. Izlijte u veliki pleh obložen pek-papirom i poravnajte. Pecite na 180°C, 20–25 minuta. Ohladite, skinite papir i isecite biskvit na 3 dugačke kore.

3. Krem

U 200 ml mleka razmutite puding. Ostatak mleka zagrevajte sa šećerom, vanilin šećerom, aromom ruma i čokoladom. Dodajte puding, mešajte dok se ne zgusne i pokrijte folijom da se ohladi. Ohlađen puding izmiksajte, pa dodajte margarin sobne temperature i izradite gladak krem.

4. Filovanje

Složite: kora – krem – kora – krem – kora – krem. Četvrti deo krema iskoristite za stranice. Stranice obložite seckanim orasima. Odozgo prošarajte otopljenom čokoladom i ukrasite preostalim kremom.

Uživajte!

Preporučujemo

NE ZOVE SE BEZ RAZLOGA OVAKO: Mekana pogača, uživaćete i u mirisu i u ukusu

Peciva i pite

0 1

NE ZOVE SE BEZ RAZLOGA OVAKO: Mekana pogača, uživaćete i u mirisu i u ukusu

29. 04. 2026. u 07:00

TERIJAKI PILETINA IZ TIGANJA: Brz i ukusan obrok za svaki dan

Ručak dana

0 0

TERIJAKI PILETINA IZ TIGANjA: Brz i ukusan obrok za svaki dan

29. 04. 2026. u 07:00

Đurđevdanska torta: Kore se ne peku, fil se ne kuva, ukus je neverovatan, a gotova je za samo pola sata (recept)

Torte i kolači

0 0

Đurđevdanska torta: Kore se ne peku, fil se ne kuva, ukus je neverovatan, a gotova je za samo pola sata (recept)

28. 04. 2026. u 13:30

PILETINA SA NJOKAMA U UMAKU OD ŠAMPINJONA: Kremasto savršenstvo na tanjiru

Pošalji recept

0 4

PILETINA SA NjOKAMA U UMAKU OD ŠAMPINjONA: Kremasto savršenstvo na tanjiru

28. 04. 2026. u 09:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika

Svet

0 6

Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika

Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.

28. 04. 2026. u 20:51

Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot

Svet

0 6

Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot

Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.

27. 04. 2026. u 16:49