KREMASTO SAVRŠENSTVO: Čokoladna vanila torta sa glazurom od šljiva

MEKA i sočna kakao kora, lagani i nežni vanilin krem i taj hrskavo-sočni sloj čokolade i šljiva…

КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Чоколадна ванила торта са глазуром од шљива

FOTO: Novosti

Sastojci

Kakao kora

  • 4 jaja
  • 3/4 šolje šećera
  • 1/3 šolje ulja
  • 1/2 šolje mleka
  • 1,5 šolje brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kašičica praška za pecivo

Krem od vanile

  • 500 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile (bez šećera)
  • 4 kašike šećera
  • 200 gr omekšalog putera

Sloj od šljiva i čokolade

  • 200 gr suvih šljiva (iseckanih)
  • 150 gr crne čokolade
  • 70 gr putera
  • 1 kašika meda

Priprema

1. Kakao kora

Umutite jaja i šećer dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte ulje i mleko, pa promešajte. Umešajte brašno, kakao i prašak za pecivo – samo dok se sve ne sjedini. Sipajte u pleh veličine približno 25 × 35 cm. Pecite 20–22 minuta na 180°C, pa ostavite da se potpuno ohladi.

2. Krem od vanile

Odvojite pola šolje mleka i u njega umešajte prašak za puding. Preostalo mleko zakuvajte sa šećerom. Dodajte rastvoreni puding i kuvajte dok se krem ne zgusne. Potpuno ohladite. Umutite puter da postane penast, pa postepeno dodajte ohlađen puding. Nanesite krem preko ohlađene kakao kore.

3. Glazura od šljiva i čokolade

U šerpi otopite puter, dodajte čokoladu i med. Mešajte dok ne dobijete glatku, sjajnu glazuru. Dodajte iseckane suve šljive i dobro promešajte. Nežno rasporedite preko vanilin krema.

4. Finalno hlađenje

Tortu stavite u frižider najmanje 3 sata, a idealno preko noći — tako se ukusi savršeno prožmu, a slojevi stegnu.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

JEDNA ULAZNICA, JEDNA PORUKA, MILIONI RAZLOGA ZA OSMEH: U prvoj sezoni Teatra humanosti donirano više od 11.000.000 dinara