MADLENE KAO IZ PARIZA: Nežni francuski kolačići koji osvajaju na prvi zalogaj
MADLENE su simbol francuske poslastičarske tradicije i jedan od onih kolačića koji plene svojom jednostavnošću.
FOTO: Novosti
Nežna, vazdušasta tekstura i prepoznatljiv oblik školjke čine ih neodolivim i po izgledu i po ukusu. Potrebno vam je samo nekoliko osnovnih sastojaka da napravite jednu od najlepših poslastica na svetu.
Sastojci:
- 120 gr brašna
- 100 gr putera
- 2 jaja
- 80 gr šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1 kašičica praška za pecivo
- šećer u prahu (za posipanje)
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta, lagana i svetla. Dodajte ekstrakt vanile (ili malo rendane korice limuna za osvežavajuću aromu).
Umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Lagano sjedinite, bez preteranog mešanja.
Otopite puter i ostavite ga da se malo prohladi, pa ga dodajte u smesu. Mešajte dok ne dobijete glatko testo. Kalup za madlene premažite puterom. Sipajte testo do 3/4 udubljenja. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C, oko 10–12 minuta, dok ivice ne postanu zlatne, a sredina blago ispupčena — znak pravih francuskih madlena.
Ohladite kolačiće i nežno ih posipajte šećerom u prahu pre serviranja.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TITOVA DIJETA: Napravili su je najbolji lekari i kuvari tog vremena
TITOVU dijetu je sastavio i nadgledao profesor dr Berović, a sprovodili Stipe Radovanović i Božo Vujić.
13. 01. 2026. u 14:39
VELIKE PROMENE U KIJEVU: Ostavke ministra odbrane i šefa službe bezbednosti Ukrajine - Zelenski sproveo reforme u državnom vrhu (FOTO)
UKRAJINSKI parlament napravio je izmene u pojedinim sektorima, a najveća promena možda predstavlja ostavka šefa Službe bezbednosti Ukrajine (SBU) Vasila Maljuka.
13. 01. 2026. u 17:20
DONALD TRAMP U ŠOKU! Ovo nije očekivao kada je naredio napad na Venecuelu
Malo je reći da su najnovije vesti iz sveta fudbala, a tiču se i Sjedinjenih Američkih Država čiji je aktuelni predsednik Donald Tramp, iznenadile mnoge.
13. 01. 2026. u 19:15
TREĆI ŠEF KABINETA ZELENSKOG: Rusi mu otrovali ženu, njemu postavljali bombu - obučavala ga CIA, ranjavan dvaput
TREĆA sreća... Hoće li general-potpukovnik Kirilo Budanov (40) kao treći šef predsedničkog kabineta doneti Volodimiru Zelenskom više sreće nego njegovom prethodniku Andriju Jermaku, koji je podneo ostavku usred korupcionaškog skandala, ili njegovom prvom šefu kabineta Andriju Bogdanu, koga je sam Zelenski smenio posle samo devet meseci na toj funkciji, jednoj od najmoćnijih u ukrajinskoj političkoj konstelaciji?
13. 01. 2026. u 22:22
NEHRIŠĆANSKA IMENA KOJA CRKVA NE PRIHVATA: Evo šta se dešava ako hoćete da krstite dete koje nosi takvo ime
U SRBIJI su danas popularna mnoga imena koja ne zvuče tradicionalno srpski i koja ne postoje u crkvenim knjigama.
13. 01. 2026. u 19:20
PREMINUO MARK BRNOVIĆ: Uzrok smrti još nije objavljen
BIVŠI državni tužilac Arizone Mark Brnović preminuo je u 59. godini, saopštila je njegova porodica.
13. 01. 2026. u 22:53
ZAKON O ANEKSIJI GRENLANDA PREDAT KONGRESU: "Dodeliti mu status savezne države SAD"
AMERIČKI republikanski kongresmen Rendi Fajn podneo je predlog zakona koji predviđa „aneksiju i dodelu statusa savezne države“ Grenlandu u okviru Sjedinjenih Američkih Država, navodi se u saopštenju koje je objavio zakonodavac.
12. 01. 2026. u 21:16
OVO JE GLAVNI UDARAC ZA NATO I KIJEV: U napadu „orešnikom“ uništena fabrika od velikog značaja (VIDEO)
NAPAD „orešnikom“ onesposobio je Lavovsku državnu fabriku za popravku aviona, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
12. 01. 2026. u 15:27
BALKANCI O ŽIVOTU U EVROPI: Pustiće te da crkneš - ti njega ugostiš gozbom, on misli da si seljačina
MNOGI sanjaju o životu u Nemačkoj, Austriji ili Švajcarskoj, zamišljajući mir, red i bolji standard. Ipak, iskustva naših ljudi koji su se preselili otkrivaju da život u zapadnoj Evropi često nosi neočekivane izazove koji mogu šokirati one koji su navikli na balkansku spontanost i toplinu.
13. 01. 2026. u 10:22
Najnovije iz rubrike
UŠTIPCI: Topli, mirisni uštipci iz domaće kuhinje
Ako tražite recept za mekane, vazdušaste i neodoljive uštipke, ovaj je pravi izbor. Brzi su za pripremu i savršeni za doručak, večeru ili uz čašu jogurta. Dok su još topli – bukvalno se tope u ustima!
14. 01. 2026. u 06:00
TORTILJE OD BADEMOVOG BRAŠNA: Bez komplikovanih sastojaka i dugog čekanja
Želite brz, zdrav i proteinski obrok? Ove tortilje su upravo ono što vam treba – samo grčki jogurt i bademovo brašno, spremne za 15 minuta, meke i fleksibilne, savršene za doručak, užinu ili lagane večere.
13. 01. 2026. u 21:43 >> 21:56
PROTEINSKI MAFINI SA ČOKOLADNIM MRVICAMA: Za ljubitelje zdrave ishrane
Meki, aromatični mafini– savršeni za doručak, užinu ili posle treninga. Za samo 30 minuta imate 12 zdravih i ukusnih mafina koji će obradovati sve ukućane.
13. 01. 2026. u 22:00 >> 21:41
SUTRA SE MESE VASILICE: Recept za pogaču sa medom koja se prvi na Svetog Vasilija
VASILICA se tradicionalno priprema za praznik posvećen Svetom Vasiliju.
13. 01. 2026. u 16:00
GRAŠAK SA MLEVENIM MESOM BEZ ZAPRŠKE: Ideja za današnji ručak (VIDEO)
MNOGI nisu ljubitelji graška, ali kada se spremi uz pravi recept, sigurno je da će se svideti i onima koji ga ne vole.
13. 01. 2026. u 12:00
Komentari (0)