BUGARSKE RUŽICE: Nežne, slatke i neodoljive - Kolač koji ćete obožavati!
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
MEKANE, aromatične i vizuelno privlačne, bugarske ružice su savršeno rešenje za sve koji vole domaće poslastice. Ovaj recept kombinuje hrskavo testo i blago slatki fil od oraha i pekmeza, čineći svaku ružicu malim užitkom za nepce.
FOTO: Novosti
Sastojci:
Testo:
- 1 jaje
- 2 žumanca
- 200 gr masti (ili maslac)
- oko 600 gr brašna (može malo više ili manje)
Kvasac:
- 1,5 dl mleka
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica suvog kvasca
Fil:
- 2 belanca
- 200 gr mlevenih oraha
- 100 gr šećera
- 2 kašike pekmeza od šljiva (ili drugog po želji)
Priprema:
Kvasac: Zagrejati mleko da bude mlako, dodati šećer i kvasac, promešati i ostaviti nekoliko minuta da se aktivira.
Testo: U veću posudu staviti jaje, žumanca i mast, lagano sjediniti. Dodati malo brašna, pa umešati kvasac. Postepeno dodavati brašno i umesiti meko testo koje se ne lepi za ruke. Pokriti i ostaviti da naraste oko 1 sat.
Fil: Belanca i šećer umutiti u čvrst sneg. Dodati mlevene orahe i pekmez, lagano sjediniti.
Oblikovanje: Naraslo testo premesiti i kidajući manje loptice veličine oraha, rastanjiti ih na dlanu ili radnoj površini. U sredinu staviti kašiku fila, spojiti krajeve i stegnuti da dobijete oblik ružice.
Pečenje: Ružice ređati na pleh obložen papirom za pečenje, sa malo razmaka. Peći na 180°C oko 20 minuta, dok ne porumene.
Završnica: Ohlađene ružice posuti šećerom u prahu.
Uživajte!
Preporučujemo
PUFNASTI KOLAČ SA MAKOM: Hrskava podloga, mirisni mak i kremasti fil!
15. 12. 2025. u 20:00
MADLENE KAO IZ PARIZA: Nežni francuski kolačići koji osvajaju na prvi zalogaj
03. 12. 2025. u 11:11
TIRAMISU TARTUFI: Zalogaj italijanskog deserta koji će vas osvojiti
10. 12. 2025. u 22:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
OBRT! Duško nakon viđenja sa Karleušom i ćerkama obrisao sliku sa devojkom
LjUBAVNI život Duška Tošića ponovo je u centru pažnje javnosti nakon što se u medijima pojavila njegova prva fotografija sa atraktivnom plavušom Norom.
14. 06. 2026. u 10:27
EMINA I MUSTAFA PONOVO ZAJEDNO: Spoj je bio neminovan (FOTO)
Zakoračio u svet odraslih.
13. 06. 2026. u 18:00
EMINA LjUTA! Mustafa prekršio sporazum o razvodu: "Deci ne plaća ni zdravstveno"
EMINA Jahović otkrila je kako je Mustafa Sandal prekršio sporazum o razvodu.
14. 06. 2026. u 12:26
ZELENSKI OBJAVIO UKRADENA DOKUMENTA O PUTINU: "Presreli smo poverljive papire ruske vlade" (FOTO)
"ON JE već počeo da se navikava na ideju da se rast nezadovoljstva ne može zaustaviti i da se ovaj indikator neće "stabilizovati" pre septembra, kada su u Rusiji zakazani parlamentarni izbori", tvrdi Volodimir Zelenski.
14. 06. 2026. u 18:23 >> 18:23
U BIH NE VERUJU ŠTA JE IBRA REKAO: Posle "koreni su mi iz Hrvatske", sad muke sa Seadom (VIDEO)
NAVIJAČI reprezentacije BiH su odmah primetili taj detalj.
13. 06. 2026. u 17:00
"Nisam hteo da pevam 'Ravna ti je Jugoslavija' i otišao sam iz 'Dugmeta'"
PEVAČ Željko Bebek otkrio je svojevremeno razlog odlaska iz čuvenog benda "Bijelo dugme".
13. 06. 2026. u 18:50
SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"
SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.
12. 06. 2026. u 17:33
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
Najnovije iz rubrike
SLADOLED OD LEŠNIKA: Recept za pravu gurmansku poslasticu
BOGAT ukus karamelizovanog putera, hrskavi pečeni lešnici i komadići čokolade pretvaraju ovaj sladoled u pravu gurmansku poslasticu.
14. 06. 2026. u 15:43
MAFINI SA ČOKOLADOM I ORASIMA: Mirisna poslastica za svaku priliku
Ako volite jednostavne domaće kolače, ovi mafini sa čokoladom i orasima biće pravi pogodak. Mekani, sočni i bogati ukusima, idealni su uz jutarnju kafu, popodnevni čaj ili kao slatki zalogaj za celu porodicu.
14. 06. 2026. u 15:00
PUNJENE PAPRIKE SA SIROM: Starinski letnji ručak koji se brzo sprema, a ukućani će ga obožavati (VIDEO)
AKO volite paprike, recept za ovaj ručak treba da bude deo vašeg menija.
14. 06. 2026. u 13:01
STEK SA PAPRIKOM I HRSKAVIM POMFRITOM: Brz i ukusan porodični ručak
Sočni komadići junećeg steka, dinstane paprike pune arome i domaći hrskavi pomfrit čine kombinaciju kojoj je teško odoleti. Ovaj jednostavan recept idealan je za brz porodični ručak ili večeru kada želite obrok restoranskog ukusa u sopstvenom domu.
14. 06. 2026. u 12:00
JUNEĆI JAHNI U BOGATOM SOSU OD POVRĆA: Porodični ručak koji uvek uspeva
Bogato dinstano povrće, pažljivo odabrani začini i dugo kuvanje koje mesu daje posebnu mekoću čine ovaj recept omiljenim u mnogim domovima.
14. 06. 2026. u 08:00
Komentari (0)