PILEĆE PLJESKAVICE SA SIROM: Lako se pripremaju i nestaju sa tanjira za tren!

Sočni, mirisni i neodoljivo hrskavi, ovi pileći kotleti sa sirom su savršen izbor za svečanu trpezu, novogodišnju zabavu ili brzu porodičnu večeru.

ПИЛЕЋЕ ПЉЕСКАВИЦЕ СА СИРОМ: Лако се припремају и нестају са тањира за трен!

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 500 gr pilećih prsa
  • 150 gr žutog sira (gauda, mocarela ili sličan)
  • 2 jaja
  • 3–4 kašike univerzalnog brašna ili krompirovog skroba
  • 2–3 kašike sitno seckanog vlašca
  • 1 čen belog luka (po želji)
  • so i biber po ukusu
  • ulje za prženje

Priprema:

Pileće filete sitno iseckajte nožem.  Sir izrendajte na krupno rende i dodajte mesu. Ubacite jaja, brašno (ili skrob), vlašac, sitno seckan ili izgnječen beli luk, so i biber. Dobro promešajte da dobijete gušću smesu. Kašikom spuštajte smesu u zagrejano ulje i oblikujte male pljeskavice. Pržite na srednjoj vatri 3–4 minuta sa svake strane, dok lepo ne porumene i postanu hrskave. Ocedite na papirnom ubrusu i poslužite.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

SRBIJA IMA NOVOG SELEKTORA! Legenda preuzima delfine