ARABIJA TORTA: Bogata praznična torta sa suvim voćem i orasima!
ARABIJA torta je klasična, raskošna torta sa tri tanke orah-biskvit kore, puno čokoladnog krema i mirisnim suvim voćem (kajsije, šljive, suvo grožđe). Slojevita, „queen“ torta koja se seče u savršene parčiće i uvek ostavlja utisak.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 6 belanaca
- 150 gr šećera
- 40 gr brašna
- 200 gr mlevenih oraha
- 1 prašak za pecivo
Suvo voće (ukupno):
- 100 gr sitno seckanih suvih kajsija
- 80 gr suvih šljiva (sitno seckanih)
- 50 gr suvog grožđa
Čokoladni krem
- 6 žumanaca
- 150 gr šećera
- 200 gr crne čokolade
- 200 gr maslaca (sobne temperature)
Za filovanje (opciono)
- 50 gr sitno seckanih oraha
- još malo sitno seckanog suvog voća
Ukrašavanje
- 300 ml slatke pavlake ili šlag pene
- 1 kašičica kakaoa
Priprema:
Biskvit kore
Umutite belanca u čvrst sneg, postepeno dodajući šećer. Lagano umešajte brašno, mlevene orahe i prašak za pecivo (špatulom). Dodajte sitno seckano suvo voće. Pecite 3 kore odvojeno u kalupu 24–26 cm, na 180°C, 12–15 minuta. Ohladite i pažljivo odvojite od papira. Korice su tanke – tako i treba da bude.
Čokoladni krem
Žumanca i šećer kuvajte na pari dok se ne zgusnu. Dodajte čokoladu i mešajte da se potpuno istopi. Ohladite krem do sobne temperature. Posebno umutite maslac, pa ga sjedinite sa ohlađenim kremom. Po želji umešajte dodatne orahe ili suvo voće.
Slaganje torte
kora, čokoladni krem, kora, čokoladni krem, kora, krem preko vrha i strana
Ostavite tortu da se stegne najmanje 5–6 sati, a najbolje preko noći.
Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag, premažite vrh torte, pospite kakaom i dodajte bele čokoladne strugotine.
Uživajte!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
BELGIJSKA KREMASTA TORTA: Torta za prave ljubitelje čokolade!
29. 12. 2025. u 21:37
BOŽIĆNI ČOKOLADNI BRAUNIJI: Ukusan kolač sa brusnicom i orasima
26. 12. 2025. u 15:49
RUSKI VOJNI STRUČNjAK: Jedan udar "orešnika" i "sarmata" može da uništi čitav NATO u Evropi
KOMBINOVANO lansiranje raketnih sistema „sarmat“ i „orešnik“ sposobno je da neutrališe celu vojnu infrastrukturu Severnoatlantske alijanse u Evropi, rekao je za ruske medije Aleksandar Stepanov, vojni stručnjak Instituta za pravo i nacionalnu bezbednost Ruske predsedničke akademije za nacionalnu ekonomiju i javnu upravu (RANHEGA).
13. 05. 2026. u 12:29
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
"NE MOŽEMO DA POBEDIMO, PREJAKI SU!" Putinov čovek iznenadio izjavom na ruskoj državnoj televiziji
POZNATI ruski reditelj i propagandista Karen Šahnazarov rekao je da Rusija ne može da pobedi Ukrajinu, da je protivnik prejak i da je u interesu Rusije da što pre okonča rat.
11. 05. 2026. u 19:09
Komentari (0)