LEŠNIK ROLNICA: Kremasta, bogata i praznično neodoljiva!
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
AKO volite intenzivan ukus lešnika i deserte koji izgledaju svečano, a pripremaju se bez komplikacija – ova rolnica je pravi izbor. Savršena za praznike, slavlja ili kada želite da ostavite utisak.
FOTO: Novosti
Sastojci:
Za pleh dimenzija 30 × 40 cm
Biskvit:
- 5 žumanaca (sobne temperature)
- 60 gr šećera
- 1 kesica vanilinog šećera
- nekoliko kapi ekstrakta vanile
- 40 ml mleka
- 40 ml suncokretovog ulja
- 30 gr glatkog brašna
- 50 gr mlevenih lešnika
- 5 belanaca (sobne temperature)
- prstohvat soli
- 60 gr šećera
Umućeni ganaš sa pralinom od lešnika:
želatinska masa
75 gr bele čokolade
110 gr guste pavlake
150 gr slatke pavlake
100 gr eurokrema od lešnika
Dekoracija:
pečeni lešnici
Priprema:
Biskvit:
Žumanca umutite sa šećerom i vanilinim šećerom dok ne pobele. Dodajte vanilu, mleko i ulje, pa kratko umutite. Umešajte brašno i mlevene lešnike. Belanca umutite sa solju u čvrst sneg, postepeno dodajući šećer. Lagano špatulom umešajte sneg u smesu. Izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 180°C, 12–15 minuta. Vruć biskvit uvijte u rolnu sa papirom i ostavite da se ohladi.
Ganaš:
Želatin potopite u vodu i ostavite da nabubri. Zagrejte pavlaku (110 g) do ključanja i prelijte preko bele čokolade. Dodajte želatin i mešajte dok se ne istopi. Umešajte krem od lešnika i ohladite. Kada se ohladi, lagano umešajte umućenu slatku pavlaku.
Slaganje:
Odvijte biskvit i premažite ga kremom od lešnika, nakon toga premažite ga ganašom. Uvijte u rolnu i premažite ostatkom krema. Dekorišite lešnicima.
Uživajte!
Preporučujemo
BOŽIĆNI ČOKOLADNI BRAUNIJI: Ukusan kolač sa brusnicom i orasima
26. 12. 2025. u 15:49
POSNA BAJADERA: Ovaj recept će postati centar svake trpeze (VIDEO)
22. 12. 2025. u 13:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
NINA BADRIĆ POVREĐENA U BANjALUCI Otkriveno šta se desilo, oglasila se: "Sledeći put dolazim sa rezervnim delovima" (VIDEO)
PEVAČICA Nina Badrić ostala "bez zgloba".
13. 06. 2026. u 16:15
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
U BIH NE VERUJU ŠTA JE IBRA REKAO: Posle "koreni su mi iz Hrvatske", sad muke sa Seadom (VIDEO)
NAVIJAČI reprezentacije BiH su odmah primetili taj detalj.
13. 06. 2026. u 17:00
JEDNA SLIKA - ZAUVEK! Za život psa i čoveka koji ga je spašavao - za solidarnost (VIDEO)
Deset godina kasnije, u martu 2026. godine, umetnička instalacija u znak sećanja na dramatično spasavanje otkrivena je na reci Ulken, koja se uliva u rezervoar Sairan, jedno od najpopularnijih rekreativnih područja u gradu.
13. 06. 2026. u 23:18
POREKLO PRVOG STRELCA ZA BIH NA SP: S rukom na grudima dok svira himna Federacije, rođen u Srbiji - otac mu lokalna legenda
ZMAJEVI su poveli sa 1:0 već u 20. minutu, a pogodak je bio delo Jova Lukića, koji je rođen u Šapcu, a kojem je otac i svojevrsna lokalna legenda.
13. 06. 2026. u 19:11
VIDITE JOJ POVREDU: Pojavio se snimak pretučene Petrovićeve ćerke (FOTO)
Osamnaestogodišnja Jovana za incident je optužila brata MMA borca Marka Bojkovića, a slučaj je prijavila policiji. Tim povodom oglasio se i njen otac, koji je za medije istakao da je zadobijeni udarac mogao da ima ozbiljne, pa čak i kobne posledice.
13. 06. 2026. u 20:13
SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"
SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.
12. 06. 2026. u 17:33
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
MACA NAPUSTIO PORODIČNI DOM: "Ne mogu više! Rekao sam da je volim i izašao iz stana"
DRAGAN Marinković Maca je nedavno govorio o teškim životnim trenucima tokom rata u Sarajevu kada je trebalo da napusti porodični dom.
12. 06. 2026. u 13:09
Najnovije iz rubrike
KOLAČ SA JAGODAMA: Osvaja na prvi zalogaj
KADA se spoje sočan biskvit, kremasta vanila i sveže jagode, dobija se desert koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
13. 06. 2026. u 20:38
RECEPT ZA PRAVE SRPSKE KROFNE: Nikad lepše i vazdušastije niste probali
KROFNE su omiljena poslastica mnogima od nas, i zato vam donosimo najbolji recept naših baka.
12. 06. 2026. u 18:16
RECEPT ZA VEGETRIJANCE STAR 68 GODINA: Evo kako se kuvalo 1958. godine (FOTO)
U Večernjim novostima iz 1958. godine objavljen je recept za filovane tikvice za vegeterijance, a u rubrici "svakodnevni život" i to baš na današnji dan.
12. 06. 2026. u 16:09
SOČNO CEPKANO GOVEĐE MESO I HRSKAVI KROMPIRIĆI: Idealan izbor za porodični ručak
Kada se sporo kuvano goveđe meso topi u ustima, a uz njega se posluže zlatni i hrskavi krompirići začinjeni belim lukom i mirisnim biljem, dobija se obrok kome je teško odoleti.
12. 06. 2026. u 15:00
PITA SA KROMPIROM ZA PETROVSKI POST: Recept koji se prenosi generacijama (VIDEO)
PITA sa krompirom je gotovo obavezan deo trpeze za sve koji poste.
12. 06. 2026. u 11:33
Komentari (0)