TIRAMISU ROL: Lagan, kremast i neodoljiv desert
Nežan biskvit natopljen kafom, u kombinaciji sa kremastim maskarpone filom, čini ovaj tiramisu rol savršenim izborom za sve ljubitelje klasičnih italijanskih poslastica. Jednostavan za pripremu, a izuzetno efektan na trpezi, ovaj desert osvaja već na prvi zalogaj.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za biskvit:
- 4 jaja
- 100 gr šećera
- 10 gr vanilin šećera
- prstohvat soli
- 140 gr glatkog brašna
- 50 ml mleka
- kakao ili rendana čokolada za dekoraciju
Za krem:
- 200 ml slatke pavlake (30–33% mm)
- 250 gr maskarpone sira
- 50 gr šećera u prahu
Dodatno:
- oko 150 ml jake kafe (ohlađene)
Priprema
Jaja umutiti sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli dok masa ne postane svetla, penasta i lagana. Mutiti mikserom velikom brzinom oko 7 minuta.
Dodati polovinu prosejanog brašna i pažljivo umešati špatulom, laganim pokretima odozdo nagore. Zatim sipati zagrejano mleko (da počne da pari), kratko promešati i dodati drugu polovinu brašna.
Smesu izliti u pleh obložen papirom za pečenje i poravnati. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175 °C, 12–13 minuta. Važno je da biskvit ostane mek i elastičan. Pečen biskvit pokriti vlažnom krpom i ostaviti da se ohladi.
Za krem umutiti slatku pavlaku, maskarpone i šećer u prahu dok se ne dobije gust i stabilan krem. Sastojci moraju biti dobro ohlađeni.
Sa ohlađenog biskvita pažljivo skinuti papir, ravnomerno ga natopiti kafom i premazati većim delom krema, ostavljajući nekoliko kašika za dekoraciju. Uvijati u rolat, pa staviti u frižider na najmanje jedan sat.
Pre služenja rol ukrasiti preostalim kremom i posuti kakaom ili čokoladom.
Uživajte!
Preporučujemo
PROTEINSKI KOLAČ SA LIMUNOM I BOROVNICAMA: Ukusni, sočni i puni proteina
16. 01. 2026. u 11:00
KREMASTA PILETINA SA BELIM LUKOM: Piletina koja se pravi za 30 minuta
16. 01. 2026. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NE, NIJE MAGARE: Da li znate kako se zove mladunče magarca? 90% ljudi iznenadi tačan naziv
NAZIV za mladunčad životinja često se uzimaju zdravo za gotovo, a retko ko se zapita da li su zaista jezički ispravni. Upravo zato mnogi greše kada pokušaju da imenuju mladunče magarca – jedne od najpoznatijih domaćih životinja.
10. 02. 2026. u 18:10
ĐOKOVIĆ U ŠOKU KADA JE SAZNAO KOLIKO U HRVATSKOJ IMA RODBINE: "Nisam to znao!"
Najnovije vesti čiji je glavni junak Novak Đoković - stižu iz Hrvatske.
10. 02. 2026. u 17:01
LEKARI PREDLOŽILI MAJCI DA UBIJE BEBU: Ono što se potom desilo, raspametilo je svet
Čuda su moguća. Ako vam neko drugačije kaže, pokažite mu ovu priču.
10. 02. 2026. u 13:15
CECA SE SLOMILA: "Sinoć sam sanjala svog supruga - i ti pevaš ovu pesmu!"
PEVAČICA Ceca Ražnatović priznala je da joj se ne dešava često da joj u snove dolazi pokojni suprug Željko Ražnatović Arkan, ali ono što joj se sada dogodilo izazvalo je posebnu emociju kod pevačice.
10. 02. 2026. u 16:05
RUSKINjA IZ "ŽIKINE DINASTIJE" U hinduizmu našla spas posle brojnih nesreća - kako danas izgleda
GLUMICA Gala Videnović je u kultnom serijalu "Žikina dinastija" imala jednu od najvažnijih uloga u karijeri, s obzirom na to da je tumačeći lik Ruskinje Nataše doživela najveću popularnost osamdesetih godina.
11. 02. 2026. u 11:07
SUBOTIČANIN ISPISAO JEDNU OD NAJLUĐIH PRIČA U ISTORIJI SPORTSKOG KLAĐENjA: Tri dobitna tiketa u SOCCERBETU – 30 miliona dinara!
OVO se ne ne pamti u svetu tiketa i sportskog klađenja!
09. 02. 2026. u 16:27
OD BEOGRADA DO MORA ZA SAMO ČETIRI SATA: Ovako će izgledati novi auto-put do Crne Gore (VIDEO)
SAOBRAĆAJNICA je projektovana sa po dve trake i jednom zaustavnom trakom u svakom smeru, uz predviđenu brzinu od 100 do 120 kilometara na čas.
10. 02. 2026. u 09:21
ORBAN OTKRIO ŠOK DETALjE: Odbio sam poziv Klintona da uđem u rat sa Srbijom 1999. godine
MAĐARSKI premijer Viktor Orban izjavio je da je 1999. godine, tokom svog prvog premijerskog mandata, dok su trajali sukobi u AP Kosovu i Metohiji i NATO agresija, dobio poziv od tadašnjeg američkog predsednika Bila Klintona da Mađarska otvori drugi front i napadne Srbiju ili "bar da puca iz Mađarske preko Vojvodine sve do Beograda", ali da je odbio takav poziv, preneo je danas Telex.
09. 02. 2026. u 11:13
JK PRIZNALA: "Sa njim sam izgubila nevinost - prvi put sa Nemanjom bio je grozan, užasan"
"IMALA sam 18 godina. Bilo je grozno iskustvo. Pomislila sam: "Kako nekome ovo može da se dogodi?" Bilo je užasno."
10. 02. 2026. u 07:32
Najnovije iz rubrike
PUNJENI KROMPIR SA MLEVENIM MESOM I KAČKAVALJEM: Savršen spoj ukusa koji osvaja na prvi zalogaj
Idealne su za porodični ručak, svečanu trpezu ili kao toplo predjelo. Prave se od osnovnih sastojaka, a rezultat je jelo koje svi vole i uvek nestane prvo sa stola.
11. 02. 2026. u 09:00
DINSTANO POVRĆE SA SLANINOM I JAJIMA: Miris domaće kuhinje u jednom tiganju
Često su upravo ona jela koja nastanu slučajno i bez velikog plana – najukusnija. Jednostavno, a bogato ukusima – ovo jelo spaja svežinu povrća, aromu slanine i nežnu teksturu jaja u savršenu celinu. Idealno za brzi ručak ili toplu večeru, uz čašu belog vina i dobru volju.
11. 02. 2026. u 07:00
POSNE RUŽICE SA DŽEMOM I ORASIMA: Starinski kolač koji miriše na detinjstvo
Jednostavne, mirisne i neodoljivo prhke – posne ružice sa džemom i orasima jedan su od onih starinskih kolača koji se prave od skromnih sastojaka, a osvajaju na prvi zalogaj. Brzo se pripremaju, još brže nestaju sa tanjira, a najlepše su kada odstoje dan–dva. Ipak, retko ko dočeka da ih proba tek trećeg dana!
11. 02. 2026. u 07:00
HRSKAVA PILETINA SA PARMEZANOM: Jednostavna priprema, a ukus kao iz restorana
Ako tražite ideju za brzu, a efektnu večeru — ovo je pravi recept. Savršeno hrskava piletina, bogata aroma putera i svežina limuna u kombinaciji sa parmezanom… apsolutni hit na tanjiru!
11. 02. 2026. u 09:00 >> 22:38
TRADICIONALNI RECEPT ZA PRŽENI KISELI KUPUS: Bolji od podvarka, a sprema se brže i lakše
STARINSKI prženi kiseli kupus je jelo koje je danas pomalo zaboravljeno, a priprema se mnogo brže od podvarka i ima sjajan ukus.
10. 02. 2026. u 20:13
Komentari (0)