BRAUNIJI OD KAFE I KREMA: Čokoladna poslastica za prave ljubitelje moke
Ovi brauniji od kafe i krema su savršen spoj intenzivne čokolade i mirisne kafe. Sočni, preliveni nežnim espreso kremom i bogatim čokoladnim ganašem, predstavljaju idealan desert za sve koji vole moka ukuse.
FOTO: Novosti
Sastojci
- ½ šolje putera
- 4 kockice nezaslađene čokolade
- ⅔ šolje brašna
- 2 jaja
- ¾ šolje belog šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- ½ kašičice sode bikarbone
Krem od kafe
- 1 kašika guste šlag kreme
- 2 kašike omekšalog putera
- 1 kašičica granula instant kafe
- 1 šolja šećera u prahu
Glazura
- 1 šolja poluslatkih čokoladnih mrvica
- ⅓ šolje guste šlag kreme
Priprema
Brauniji
Zagrejte rernu na 175°C i podmažite pleh dimenzija 20 × 20 cm. Istopite puter i čokoladu u mikrotalasnoj, u intervalima od 30 sekundi, mešajući dok ne postanu glatki. Ostavite da se malo ohladi.
U činiji umutite jaja, šećer i vanilu, pa dodajte ohlađenu čokoladnu smesu. Pomešajte brašno i sodu bikarbonu i postepeno umešajte u smesu.
Sipajte testo u pleh i pecite 20–25 minuta, dok čačkalica ne izađe čista. Potpuno ohladite.
Krem od kafe
Pomešajte instant kafu i šlag kremu. Umutite puter i šećer u prahu dok ne postanu penasti, pa dodajte kafu.Premažite krem preko ohlađenih braunija i stavite u frižider da se stegnu.
Glazura
Zagrevajte čokoladne mrvice i šlag u mikrotalasnoj, mešajući na svakih 30 sekundi, dok ne dobijete glatku glazuru. Ostavite da se kratko prohladi, pa nanesite preko krema. Ostavite da se sve dobro stegne pre sečenja.
Prijatno!
Preporučujemo
PROTEINSKI MAFINI SA ČOKOLADNIM MRVICAMA: Za ljubitelje zdrave ishrane
13. 01. 2026. u 22:00 >> 21:41
SLANI ROLAT BEZ BRAŠNA: Lagan, ukusan i savršen za zdrav obrok
13. 01. 2026. u 11:20 >> 06:30
ŽESTOKE PRETNjE MOSKVI IZ MINHENA: NATO će pokrenuti udare duboko u Rusiji ako se usude da napadnu Baltik
NATO će pokrenuti udare duboko u Rusiji ako se Moskva usudi da izvrši invaziju na baltičke države, upozorio je ministar spoljnih poslova Estonije Margus Cahkna, odbacujući strahove da bi Moskva mogla brzo da osvoji teritoriju na istoku.
16. 02. 2026. u 15:44
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"MAMA, JA IMAM RAK": Slavica Đukić Dejanović o borbi za život sina jedinca - sam sebi dao dijagnozu
"DUŠAN JE sam sebi dao dijagnozu"
16. 02. 2026. u 19:12 >> 19:12
Komentari (0)