POSNA BAKLAVA SA PISTAĆIMA: Hrskava klasika koja osvaja
Baklava je poslastica koja na svakoj trpezi budi osećaj praznika, topline i zajedništva. Ova verzija sa pistaćima, jednostavna za pripremu i prilagodljiva posnom režimu ishrane, dokaz je da tradicionalni ukusi uvek pronalaze put do našeg srca – bilo da je pripremamo za praznike ili za slatko porodično uživanje.
FOTO: Novosti
Za baklavu:
- 20 tankih kora za baklavu (jedno pakovanje od 500 g)
- 300 gr krupnije mlevenih pistaća
- 120 g putera ili margarina
- 8 kašika ulja
- Za sirup:
- 600 ml vode
- 2–3 kesice vanilin šećera
- sok od 1/2 limuna
Priprema
Pistaće krupnije sameljite i odvojite jednu do dve kašike za posipanje. Puter ili margarin istopite na tihoj vatri i pomešajte sa uljem.
U šerpu stavite šećer, vodu i vanilin šećer, pa kuvajte oko 10 minuta od trenutka kada provri. Skinite sa šporeta, dodajte sok od limuna i ostavite sirup da se ohladi.
Za jednu rolnu koristite dve kore. Prvu koru premažite mešavinom putera i ulja, preko nje stavite drugu koru i nju takođe premažite. Na polovinu kora rasporedite oko dve kašike mlevenih pistaća, zatim kore preklopite po užoj strani, ponovo lagano premažite i uvijte u rolnu oko tankog štapića. Složite je u podmazan pleh. Svaku rolnu isecite na tri do četiri dela, po želji.
Baklavu obilno premažite preostalom masnoćom i pecite na 180 °C oko 60 minuta, dok ne dobije zlatnu boju i hrskavu koricu.
Vruću baklavu odmah prelijte prohlađenim sirupom i ostavite da se potpuno ohladi. Po želji, pre služenja pospite odvojenim pistaćima.
Uživajte!
Preporučujemo
MINI TURSKE PIDE: Savršen izbor kada želite nešto mekano, mirisno i bogato punjenjem.
01. 02. 2026. u 15:00 >> 14:37
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SKANDAL U ITALIJI Lik Melonijeve na fresci u jednoj od najpoznatijih rimskih crkava: "I Karavađo je koristio lice prostitutke!"
ITALIJANSKE vlasti pokrenule su hitnu istragu povodom neobičnog otkrića u jednoj od najpoznatijih rimskih bazilika. Nakon restauratorskih radova na freskama u Bazilici San Lorenco iz Lučine, javnost je ostala u šoku – lik anđela (ili grčke boginje Nike) neodoljivo podseća na aktuelnu premijerku Italije, Đorđu Meloni.
02. 02. 2026. u 18:17
"SITUACIJA JE OPASNA, PRAG BOLA SMANjEN" Medvedev se plaši nuklearne apokalipse: "Rusija nije luda, ne želimo svetski rat"
MEDVEDEV poručuje da je Zapad više puta ignorisao ruske interese.
02. 02. 2026. u 17:36 >> 17:37
KRAJ LjUBAVI: Trudna Edita raskinula sa ocem svog deteta - pevačica stavila tačku na vezu sa Nenadom Stevićem
PEVAČICA Edita Aradinović i njen partner Nenad Stević odlučili su da stave tačku na emotivnu vezu, uprkos tome što čekaju dete.
02. 02. 2026. u 13:16
SAVETI STRUČNjAKA: Koliko često treba prati jastuke i kada je pravo vreme da ih zamenite?
REDOVNO pranje jastuka ne samo da održava higijenu, već im i produžava vek trajanja.
02. 02. 2026. u 09:36
KATASTROFA NA SKIJALIŠTU: Ovo je SELFI žene pre nego što ju je napao snežni leopard
OVO JE jezivi selfi koji je skijašica napravila sa retkim snežnim leopardom samo trenutak pre nego što ju je životinja napala i povredila joj lice.
02. 02. 2026. u 08:43
ZAPAD U ŠOKU! Cela Rusija slavi, ovo je čekala od 2022!
Otkako je počeo rat u Ukrajini, ili kako to Ruska Federacija zove "specijalna vojna operacija", Rusija je bila na meti mnogobrojnih sankcija. Dobar deo njih se odnosio i, još uvek, odnosi se na sport, ali... stvari se menjaju. I to više ne polako.
02. 02. 2026. u 15:29
POKOLj RUSA KOD POKROVSKA, OBJAVLjENI SNIMCI: Krenuli u napad pod okriljem magle, poginulo oko 90 vojnika (VIDEO)
UKRAJINSKE snage odbile su velike ruske napade u jednom danu u pravcu Pokrovska, u Donjeckoj oblasti, usmrtivši oko 90 ruskih vojnika, javlja Kijev post.
01. 02. 2026. u 16:56
"ANUŠKA JE VEĆ PROLILA ULjE..." Medvedev: Zelenski je osuđen na propast
ŠEF kijevskog režima Vladimir Zelenski je osuđen na propast, izjavio je zamenik predsednika Saveta bezbednosti Ruske Federacije Dmitrij Medvedev medijima.
01. 02. 2026. u 14:56
"UBIĆU SE, HOROR!" Marija otkrila dugo čuvanu tajnu: "Rođena sam bez..."
"JA ću da se ubijem, znači horor!"
01. 02. 2026. u 09:13
Najnovije iz rubrike
KORAK PO KORAK: Kako da napravite savršenu picu, kao u italijanskom restoranu
POSTANITE maher za pripremu pice!
03. 02. 2026. u 07:00
MEKANI JOGURT UŠTIPCI SA ŠUNKOM I SIROM: Mekani, vazdušasti i jednostavni za pripremu
Brzi, mekani i vazdušasti, ovi jogurt uštipci sa šunkom i sirom idealni su za doručak ili užinu. Prave se od jednostavnih sastojaka, bez dugog čekanja, a najlepši su dok su još topli.
02. 02. 2026. u 21:00
TIRAMISU TORTA SA KARAMEL KEKSOM: Desert koji miriše na kafu i dom
Ova nepečena torta spaja ukus karamel keksa i klasične tiramisu kreme. Jednostavna je za pripremu, a zahvaljujući slojevima keksa, krema i kafe, idealna je kao svečani kolač ili poslastica uz kafu.
02. 02. 2026. u 20:30
TORTA OD VIŠANJA I ČOKOLADE: Sočan biskvit, kiselkaste višnje i kremasta čokolada – savršena kombinacija!
Danas sa vama delimo recept za neodoljivu tortu od višanja i čokolade. Sočan biskvit, voćni sloj i kremasta čokoladna završnica čine ovu poslasticu savršenim izborom za vikend i posebne trenutke.
02. 02. 2026. u 09:00
ZAPEČENA JAJA SA POVRĆEM I SIROM: Brz, zdrav i ukusan obrok
Danas sa vama delimo jednostavan, zdrav i neverovatno ukusan recept – zapečena jaja sa povrćem i sirom, savršena za brz doručak ili laganu večeru.
02. 02. 2026. u 07:00
Komentari (0)