ČOKOLADNA TORTA SA LEŠNICIMA: Jednostavna za pripremu, a izuzetno efektna
Bogata čokoladna kora i nežan, kremast fil od čokolade i lešnika čine ovu tortu klasikom koji nikada ne izlazi iz mode. Idealna je za svečane prilike, ali i kao savršen desert uz popodnevnu kafu.
FOTO: Novosti
Kora
- 150 gr glatkog brašna
- 100 gr šećera
- 3 jajeta
- 25 gr kakao praha
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- ½ kašičice praška za pecivo
Krem od čokolade i lešnika
- 300 ml slatke pavlake
- 200 gr poluslatke čokolade
- 100 gr mlečne čokolade
- 100 gr namaza od lešnika
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 2 kašike šećera u prahu (po želji)
Čokoladna glazura (po želji)
- 150 gr poluslatke čokolade
- 100 ml slatke pavlake
- 1 kašika meda ili kukuruznog sirupa
Za dekoraciju
- nseckani lešnici
- rendana čokolada
- ačin pripreme
1. Kora
Zagrejte rernu na 180°C. Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu svetla i penasta. Dodajte vanilu. Prosejte brašno, kakao i prašak za pecivo i lagano umešajte u smesu. Sipajte u podmazan kalup i pecite 20–25 minuta. Ohladiti.
2. Krem
Otopite obe vrste čokolade na pari. Umešajte namaz od lešnika i vanilu. Posebno umutite slatku pavlaku (i šećer u prahu ako se koristi) do čvršćih vrhova, pa pažljivo umešajte u čokoladnu smesu.
3. Filovanje
Koru po želji presecite na dva dela. Premažite kremom, poklopite drugim delom.
4. Glazura (opciono)
Zagrejte pavlaku i prelijte preko iseckane čokolade. Dodajte med i mešajte dok se ne dobije sjajna glazura. Prelijte preko torte.
5. Završetak
Ukrasite seckanim lešnicima i rendanom čokoladom. Ohladite najmanje 3–4 sata pre služenja.
Prijatno!
Preporučujemo
TORTA OD LIMUNA I JAGODA: Savršen balans kiselkastih i slatkih ukusa
06. 02. 2026. u 07:00
POGAČICE SA PUTEROM I BELIM LUKOM: Meke, mirisne i neodoljivo ukusne
06. 02. 2026. u 08:00 >> 21:21
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
Srbin autom "pregazio" Dunav i stigao do Hrvatske "ilegalno" - kad moćna reka presuši (FOTO)
POSEBNU pažnju privukao je vozač automobila sa srpskim registarskim oznakama, koji je preko gotovo isušenog dela korita stigao do Vukovarske ade.
24. 07. 2026. u 20:35 >> 20:36
Komentari (0)