PISTAĆ ČIZ SA ŠUMSKIM VOĆEM: Savršen balans kremastog, voćnog i hrskavog
Miris pistaća, svežina šumskog voća i nežni sloj belog ganaša spajaju se u desertu koji izgleda raskošno, a priprema se jednostavno – bez pečenja.
FOTO: Novosti
Podloga
- 300 gr mlevene plazme
- 100 gristopljenog putera
- 140 ml mleka
Voćni fil:
- 300 gr čumskog voća
- 4 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 kašika limunovog soka
- 2 kašike gustina
- 4 kašike vode
- 250 gr krem sira
- 200 gr pistać krema
- 300 ml slatke pavlake
Beli ganaš:
- 100 gr bele čokolade
- 50 ml slatke pavlake
Priprema:
Za podlogu pomešajte sve sastojke i smesu utisnite u kalup prečnika 22cm. Odložite u frižider.
Za voćni sloj skuvajte voće sa šećerom, limunovim sokom i vanilin šećerom. Gustin pomešajte sa vodom i dodajte u provrelo voće. Mešajte konstantno i kuvajte dok se ne zgusne. Prohladite par minuta, rasporedite po podlozi i ostavite sa strane da se ohladi u potpunosti.
Za pistać fil kratko umutite krem sir i pistać krem. Slatku pavlaku zasebno umutite. Umućenu slatku pavlaku spojite sa filom i rasporedite preko voćnog sloja. Odložie u frižider.
Za ganaš zagrejte slatku pavlaku sa čokoladom, čim se smesa istopi i sjedini, prelijte preko fila i ostavite tortu da se hladi najmanje 3h.
Ukrasite po želji!
Uživajte!
Preporučujemo
MIRISNI OMLET SA ČERIJEM I SPANAĆEM: Brzo, zdravo i puno ukusa
01. 03. 2026. u 11:00 >> 10:37
POSNA PICA SA TUNOM I POVRĆEM: Posna pica koja osvaja na prvi zalogaj
27. 02. 2026. u 09:00
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Zašto ne treba govoriti "primi moje saučešće"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 04. 2026. u 12:35
Komentari (0)