ŠTRUDLA SA MAKOM I MALINAMA: Stara poslastica u novom ruhu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Mekano dizano testo, bogat fil od maka i osvežavajuće maline daju tradicionalnoj makovnjači posebnu aromu i sočnost. Savršen domaći kolač uz kafu, koji mirisom podseća na kuhinju naših baka.
FOTO: Novosti
- 550 gr brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 250 ml toplog mleka
- prstohvat soli
- 100 gr šećera
- 2 jaja
- 110 gr margarina
- rendana kora limuna
Priprema testa
U toplo mleko dodajte kašičicu šećera i kvasac, pa ostavite oko 10 minuta da se aktivira. U veću posudu stavite brašno, so, ostatak šećera, jaja i rendanu koru limuna. Dodajte aktivirani kvasac i toplo mleko u kom ste prethodno otopili margarin. Zamesite mekano testo. Testo dobro izradite, pokrijte i ostavite na toplom mestu oko sat vremena da naraste. Zatim testo podelite na dva dela. Svaki deo razvucite na pobrašnjenoj površini u obliku pravougaonika.
Sastojci za fil
- 250 gr mlevenog maka
- 100 gr šećera
- 25 gr griza
- 200 ml mleka
- 200 gr malina
Priprema fila
Pomešajte mak, šećer i griz, pa prelijte vrelim mlekom. Dobro izmešajte i ostavite da se fil malo prohladi.
Završetak
Razvučeno testo premažite filom od maka, rasporedite maline, zatim pažljivo urolajte i prebacite u kalup. Ostavite da odmori još oko 30 minuta. Štrudle premažite jajetom pomešanim sa malo mleka. Pecite u zagrejanoj rerni: 10 minuta na 200°C, zatim još oko 30 minuta na 180°C. Po želji, na pola pečenja prekrijte papirom za pečenje da kora ne potamni.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Oglasila se Kosjerina posle vesti da je Mirka menja u kvizu "Ja volim Srbiju": "Tako su stajale stvari..."
VEST da bi glumica Mirka Vasiljević od septembra mogla da preuzme voditeljsku ulogu u kvizu "Ja volim Srbiju", umesto dosadašnje voditeljke Dragane Kosjerine, izazvala je veliku pažnju javnosti.
05. 07. 2026. u 09:56
ŠTA JE OVO? Na plaži u Australiji se pojavile misteriozne metalne kugle - policija i stručnjaci imaju zastrašujuće pretpostavke
AUSTRALIJSKA svemirska agencija saopštila je da zajedno sa policijom i službama za vanredne situacije istražuje poreklo neobičnih objekata koji su se pojavili na plažama u oblasti Forest Bič, severno od grada Taunsvila.
05. 07. 2026. u 13:38
"GDE TI JE LjUBAVNICA?!" Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: "Pet godina mlađa"
GOŠĆA je iz čista mira postavila neočekivano pitanje...
04. 07. 2026. u 22:00
KOLIKO SU NOVCA TEJLOR I TREVIS POTROŠILI NA VENČANjE: Od cifre će vam se zavrteti u glavi
DA JE venčanje Tejlor Svift i Trevisa Kelsija, uprkos veličini, delovao intimno, potvrdili su i voditelji emisije "Good Morning America", koji su prisustvovali.
05. 07. 2026. u 14:07
BELORUSIJA POD PRITISKOM: Rus otkrio šta se događa Lukašenku i kako predsednik izbegava eskalaciju sukoba
EKONOMISTA Mihail Hazin ocenio je da se Belorusija trenutno nalazi pod snažnim pritiskom zbog rata u Ukrajini, ali smatra da pojedini potezi Minska predstavljaju pokušaj da se izbegne direktna eskalacija sukoba. Njegova analiza usledila je posle višednevnog sastanka Vladimira Putina i Aleksandra Lukašenka na Valdaju.
05. 07. 2026. u 07:28
KOLIKO JAKOV JOZINOVIĆ IMA GODINA: Ovaj podatak o pevači mnoge šokira
JAKOV Jozinović, mladi pevač iz Hrvatske, šokira javnost svojom godinom rođenja.
05. 07. 2026. u 12:01
ORBAN SE OGLASIO ZBOG SITUACIJE U ZEMLjI: Izdao hitno upozorenje
LIDER mađarske opozicione stranke Fides i bivši premijer zemlje Viktor Orban optužio je danas vladu stranke Tisa da vodi zemlju ka diktaturi, nakon polemike izazvane izjavama bivšeg predsednika Janoša Adera o planiranim smenama državnih funkcionera.
05. 07. 2026. u 12:34
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Najnovije iz rubrike
ČOKO-RUM TORTA SA VIŠNJAMA: Osvaja na prvi zalogaj
Bogat ukus čokolade, osvežavajuće višnje i lagani šlag čine kombinaciju kojoj je teško odoleti.
05. 07. 2026. u 14:00
ŠTAPIĆI SA SIROM: Hrskavi spolja, mekani iznutra
Dragi ljubitelji domaćih peciva, ako želite mirisne i ukusne štapiće koji će nestati sa stola za tren, isprobajte ovaj jednostavan recept. Savršeni su za doručak, večeru ili kao grickalica uz jogurt.
05. 07. 2026. u 12:00
BRZI RECEPT ZA SAVRŠEN RUČAK: Tortilja sa piletinom
KADA nemate mnogo vremena za kuvanje, a želite ukusan i hranljiv obrok, ova tortilja sa piletinom i povrćem je pravi izbor.
05. 07. 2026. u 10:09
PILETINA SA POVRĆEM I PIRINČEM: Bogat ukus i ručak na stolu za manje od 30 minuta!
Dragi ljubitelji domaće kuhinje, ako tražite jednostavan, lagan i ukusan ručak koji se brzo priprema, ovaj recept je pravi izbor. Sočna piletina, sveže povrće i pirinač čine savršen obrok za svaki dan.
05. 07. 2026. u 08:00
KAKO SE SPREMAJU ITALIJANSKE GRISINE? Štapići od testa idealni za uživanje u letnjim večerima
JEDAN od najpoznatijih italijanskih specijaliteta i predstavljaju tanke, hrskave štapiće od testa koji se služe kao predjelo, užina ili dodatak različitim sirevima i namazima.
04. 07. 2026. u 10:46
Komentari (0)