ŠTRUDLA SA MAKOM I MALINAMA: Stara poslastica u novom ruhu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Mekano dizano testo, bogat fil od maka i osvežavajuće maline daju tradicionalnoj makovnjači posebnu aromu i sočnost. Savršen domaći kolač uz kafu, koji mirisom podseća na kuhinju naših baka.
FOTO: Novosti
- 550 gr brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 250 ml toplog mleka
- prstohvat soli
- 100 gr šećera
- 2 jaja
- 110 gr margarina
- rendana kora limuna
Priprema testa
U toplo mleko dodajte kašičicu šećera i kvasac, pa ostavite oko 10 minuta da se aktivira. U veću posudu stavite brašno, so, ostatak šećera, jaja i rendanu koru limuna. Dodajte aktivirani kvasac i toplo mleko u kom ste prethodno otopili margarin. Zamesite mekano testo. Testo dobro izradite, pokrijte i ostavite na toplom mestu oko sat vremena da naraste. Zatim testo podelite na dva dela. Svaki deo razvucite na pobrašnjenoj površini u obliku pravougaonika.
Sastojci za fil
- 250 gr mlevenog maka
- 100 gr šećera
- 25 gr griza
- 200 ml mleka
- 200 gr malina
Priprema fila
Pomešajte mak, šećer i griz, pa prelijte vrelim mlekom. Dobro izmešajte i ostavite da se fil malo prohladi.
Završetak
Razvučeno testo premažite filom od maka, rasporedite maline, zatim pažljivo urolajte i prebacite u kalup. Ostavite da odmori još oko 30 minuta. Štrudle premažite jajetom pomešanim sa malo mleka. Pecite u zagrejanoj rerni: 10 minuta na 200°C, zatim još oko 30 minuta na 180°C. Po želji, na pola pečenja prekrijte papirom za pečenje da kora ne potamni.
Uživajte!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"NOVAC" OSTAO BEZ NOVCA! Flojd Mejveder tvrdi da mu je 175 miliona dolara ukradeno na neverovatan način!
Flojd Mejveder mlađi proveo je čitavu karijeru govoreći o sebi u trećem licu: "Novac pravi novac". Nadimak "Mani" (engl. money, novac) — postao je brend, način života. Sada, u tužbi podnetoj pred Vrhovnim sudom Njujorka, ispostavlja se da je neko drugi maltene bukvalno shvatio tu izreku.
23. 05. 2026. u 13:35
Intimna scena Snežane Savić sa kolegom bila stvarna: Njenoj ćerki to smetalo, nije išla u školu: "Omaklo se kontroli"
NA VRHUNCU njene popularnosti, takve scene imale su veliki uticaj na njen privatni život, ostavljajući traga pre svega na odrastanje njene ćerke Anite.
24. 05. 2026. u 13:06
UKRAJINA POTVRDILA NAPAD OREŠNIKOM: Stigla Putinova osveta za Lugansk - na Kijev ispaljeno 50 raketa i 700 dronova! (VIDEO)
UKRAJINSKO ratno vazduhoplovstvo potvrdilo je da je Rusija tokom noćnog napada na Ukrajinu upotrebila balistički projektil srednjeg dometa Orešnik, javlja UNN.
24. 05. 2026. u 10:56
STRIC JAKOVA JOZINOVIĆA JE POZNATI FUDBALER: Brat blizanac njegovog oca koji je takođe jurio "bubamaru" (FOTO)
STRIC Jakova Jozinovića važio je za veoma cenjenog fudbalera tokom devedesetih godina.
23. 05. 2026. u 17:01
OBJAVLjEN SNIMAK: Evo zašto je Francuska zabranila ulazak izraelskom ministru bezbednosti - vidite šta je uradio (video)
Ben-Gvirovo ponašanje osudili su i izraelski premijer Benjamin Netanjahu i Sjedinjene Američke Države, najverniji saveznik Izraela.
23. 05. 2026. u 17:15
DžEJLA PRIZNALA: "Gledala sam ga zaljubljeno"
NjIHOVO zajedničko pojavljivanje na sceni i neverovatno ukrštanje glasova brzo je postalo pravi hit na društvenim mrežama, gde je snimak postao apsolutno viralan.
23. 05. 2026. u 22:56
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
"ŽELIM OSVETU": Putin izdao naredbu - neka počne odmazda
Veliki broj mrtvih u napadu koji jedna strana naziva "terorističkim aktom", a druga "legitimnim ciljem".
23. 05. 2026. u 19:33
Najnovije iz rubrike
TAJNI SASTOJAK ZA SAVRŠEN GULAŠ: Sos će biti toliko gust da vam neće trebati zaprška
OTKRIJTE koji tajni sastojak vrhunski kuvari dodaju u saft da bi meso bilo mekano kao puter.
24. 05. 2026. u 13:44
SOČNI KOMADI BIFTEKA SA POVRĆEM: Brz, jednostavan i neverovatno ukusan obrok
Komadi bifteka zapečeni do savršenstva, uz puterasti miris belog luka, svežinu tikvica i slatkoću čeri paradajza – sve zaokruženo feta sirom i peršunom. Idealno za ručak ili laganu večeru.
24. 05. 2026. u 11:00
ČOKOLADNI KOLAČ BEZ PEČENJA: Priprema traje samo nekoliko minuta
Hrskavi komadi keksa, bogata čokoladna masa i debeli sloj glazure čine ga savršenim slatkim zalogajem za svaku priliku.
24. 05. 2026. u 06:00
POGAČICE SA ČVARCIMA: Miris domaće kuhinje kome je teško odoleti
Savršene su za doručak, večeru, slavsku trpezu ili kao toplo posluženje uz jogurt. Njihovi mirisni slojevi i zlatna korica vraćaju u detinjstvo i podsećaju na stare porodične recepte.
23. 05. 2026. u 18:00
KIFLICE SA DŽEMOM: Toliko su ukusne da ćete ih stalno praviti
SA malo truda i nekoliko osnovnih sastojaka, možete napraviti kiflice sa džemom.
23. 05. 2026. u 16:21
Komentari (0)